炒筍

竹筍炒肉絲

低熱量高纖的竹筍搭配豬肉絲，很適合正在減肥的我食用。 竹筍前一天買回來後，立刻下鍋水煮20分，避免竹筍繼續老化和避免竹筍有苦味。

食材：麻竹筍、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、蒜末、研磨胡椒粉、胡椒粉、乾辣椒、玉米粉、鹽、水、全蛋液、豆瓣醬、香油、橄欖油

快炒肉絲窩筍（A菜心）

肉絲炒A菜心，看似一道平凡的料理，卻是我喜歡的家常菜之一，如何把A菜心料理的更有脆感？只要多一道簡單步驟即可。 ps：作者將分享如...

食材：A菜心（窩筍）、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽（醃漬用）、糖（醃漬用）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

醬炒茭白筍

有美人腿著稱的茭白筍，搭配些許櫻花蝦辣醬調味，微辛辣的滋味令人一口接著一口～

食材：茭白筍、蝦米、辣椒、櫻花蝦辣醬、米酒、鹽、胡椒粉、白醋

雞肉炒筊白筍

筊白筍水嫩清甜，纖維質豐富，雞肉又有蛋白質，簡單料理不用太多調味就很好吃囉～非常健康又營養

食材：蒜頭、紅蘿蔔、鹽、木耳、油、筊白筍、水、雞腿肉、青蔥

筊白筍炒三絲

食材：筊白筍、青椒、醬油、豆干、味醂、蒜頭、鹽、胡椒粉

竹筍丸子湯

竹筍很脆，湯頭好喝，簡單的家常菜。

食材：竹筍、澎湖花枝丸、鮮味炒手

茭白筍炒蝦仁

新鮮的茭白筍非常脆甜可口，不需過度調味，只要利用簡單的食材就能帶出自然的鮮味！

食材：茭白筍、蝦子、鹽、蒜頭、香油、蔥、水

碧玉筍炒鹹豬肉

食材：碧玉筍、鹹豬肉、洋蔥、蒜頭、辣椒

筊白筍炒牛肉

中秋節過後一路到冬天是清甜筊白筍的盛產季! 鮮脆筊白筍配上牛肉的鮮甜真是絕配。

食材：筊白筍、牛肉、蠔油、青蔥、糖、醬油、辣椒、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、米酒、沙拉油

茭白筍炒肉絲

食材：茭白筍、肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、糖

桂竹筍炒肉絲

吸附滿滿醬汁的桂竹筍，香辣好下飯，是記憶中懷念的好味道！

食材：桂竹筍、肉絲、蒜、辣椒、蔥、醬油、砂糖、辣豆瓣醬

碧玉筍炒肉片

食材：碧玉筍、火鍋肉片、醬油、蒜頭、米酒、蛋白

超下飯料理👉蘆筍杏鮑菇玉米筍沙茶炒

沙茶下飯的口味 蘆筍脆脆 杏鮑菇軟嫩 玉米筍鮮甜 好好吃～

食材：杏鮑菇、玉米筍、沙茶醬、蘆筍、水、蒜頭

桂竹筍片炒回鍋肉

帶有甜味的甜麵醬及嗆辣的豆瓣醬調製的中式調味料，做出的料理完全展現符合大人的口味。

食材：桂竹筍片、薄豬五花肉片、甜麵醬、葱、米酒、蒜瓣、醬油、辣豆瓣醬、水、胡椒粉、糖、香油

竹筍炒肉絲-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：竹筍、肉絲、鹽、醬油、薑絲

三星蔥湯麵

第一次買三星蔥，真的比一般蔥好吃

食材：三星蔥切蔥花、玉米筍、鴻禧菇、蛋、油、鮮味炒手、香蒜黑胡椒、蒜蓉辣椒、拉麵

茄汁鯖魚炒米粉

憶起兒時假日，總是到外婆家🏠玩耍，阿嬤中午只要炒米粉，整條巷子都會來搭伙，念了大學、外出工作，總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...

食材：虎牌炊粉（米粉）、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水