炒仔

炒瓜仔脯

下飯料理

食材：瓜仔脯、油、糖、蒜末

吻仔魚炒剝皮辣椒

因為吻仔魚跟剝皮辣椒 我個人都很喜歡 是最近某天突發奇想 想說搭一起 還挺合的 吃了讓我覺得很上癮 這一道真的是下飯菜無誤

食材：辣椒、蔥、蒜頭、炸蔥頭或蒜頭酥、吻仔魚、剝皮辣椒、鹽、胡椒粉

簡單做-滑蛋杏菜吻仔魚羹

很久沒做這道菜了！！ 剛好前幾天到東港買了新鮮的吻仔魚，就來做久違的味道！！

食材：杏菜、吻仔魚、蒜末、雞蛋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手

香菇炒蒲仔

有別於一般的蝦米炒蒲仔，這次改用香菇提味、紅蘿蔔配色輔助，濃郁的香菇氣味是下飯的最大關鍵！

食材：橄欖油、紅蘿蔔、乾燥香菇、蒲仔、香菇水、鹽巴、清水

小黃瓜炒魩仔魚蛋

孩子們愛吃魩仔魚蛋，海鮮味搭配小黃瓜也蠻搭的，作法超簡單，試試看吧！

食材：魩仔魚、雞蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、烹大師干貝風味、食用油

蒲仔炒蝦米🦐

有蔥花更香。 夏天有多熱，我就有多簡單出餐。

食材：蒲仔、蝦米、雞粉、蔥花、鹽巴、胡椒粉

乾炒瓜仔肉

又香又下飯的一道傳統美味，以乾炒方式呈現，醃瓜脆爽帶甘甜，配上鹹甜度適當的絞肉，真的是白飯殺手無誤。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：市場醃瓜仔、豬絞肉（3肥7瘦）、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒（不喜辣可省略）、棕櫚糖或二砂、蔥

四季豆炒魩仔魚

魩仔魚煎恰恰,金黃,再炒,很好吃

食材：魩仔魚、四季豆、辣椒、蒜末及薑末

蒜炒莧菜吻仔魚

食材：莧菜、吻仔魚、鹽巴、蒜末、鰹魚粉

超下飯炒瓜仔肉

白飯殺手來囉！ 簡單好料理！ 用炒的比用蒸的還香還好吃!

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、蒜末、醬油、糖、白胡椒粉、香油

清炒吻仔魚胡瓜

想要吃得健康清爽無負擔但又要有營養，來道清炒吻仔魚胡瓜吧。

食材：吻仔魚、胡瓜

吻仔魚粥

香味四溢，懶人電鍋煮粥。

食材：吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手

10分鐘完成的下飯神器—炒瓜仔肉

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道五星級(有省錢)快速料理，有脆瓜的口感、絞肉的肉香、微微地蒜香以...

食材：梅花絞肉、任何罐頭黑(醬)瓜、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、黑(醬)瓜醬汁、屏大醬油、白胡椒粉

♡菠菜炒魩仔魚♡

菠菜洗乾淨、葉子很容易藏土～用流動水沖洗 菠菜切段2.5cm大小，蒜頭拍碎切末，朝天椒切珠（也可以不加） 倒少許油熱鍋，鍋內加...

食材：菠菜、蒜頭、朝天椒、魩仔魚、RO水、鹽

辣炒瓜仔肉

鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁

蝦米炒蒲仔

便當菜

食材：橄欖油、蒲仔、蝦米、水、鹽、蒜末

蟹味粥

香味四溢。

食材：蟹味棒、小白筍、吻仔魚、鮮味炒手、原味肉醬罐頭