杏菜吻仔魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 這道菜餚的料理方式讓整個口感層次不同, 所以料理境界無界限, 就是看你如何敢發揮. 食材:吻仔魚、杏菜、雞粉、大蒜、米酒、開陽、鹽、香油、太白粉水 12 說讚
杏菜吻仔魚湯 Cara 杏菜剛好是產季,新鮮漂亮又翠嫩,很多人都不愛它澀澀的口感,一般都用炒的,其實煮成湯也不錯,加點太白粉勾芡,就變得很美味了。 食材:鹽、鰹魚粉(可不加)、杏菜、市售吻仔魚、蒜頭、太白粉 197 說讚 1 跟著做