炊飯食譜

一鍋到底塔香牛肉炊飯(附示範影片)

家樂福嚴選安格斯牛絞肉，瘦肉率達95%，低脂無負擔。 平底鍋一鍋到底煮炊飯?! 老饕最愛的安格斯牛絞肉這樣煮 https://yo...

食材：家樂福嚴選安格斯牛絞肉、家樂福超值白米、杏鮑菇、油、蒜末、九層塔、水、胡椒鹽、米酒、蠔油、醬油、香油

麻油雞高麗菜炊飯【歡慶大同電鍋55週年】

麻油系列料理，是秋冬最合適的美味~ 來個麻油雞炊飯，電鍋燉煮簡單不費功，又能享受熱騰騰麻油雞香氣米飯。

食材：頂好超市-大地有機白米、水、去骨雞腿、高麗菜、嫩薑片、鹽、黑麻油、米酒

奶油雞肉麻糬電鍋飯

日本這裡有許多炊込みご飯 像台灣流行的電鍋飯 把全部的材料放進電鍋裡一個按鈕就好 這次的奶油雞肉麻糬電鍋飯 因為裏面放了麻糬 口...

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、米、麻糬塊、雞湯粉、醬油、清酒、奶油

媽媽味道高麗菜飯

正是高麗菜盛產的季節，拿來做成高麗菜飯最好了，做法簡單卻能有媽媽的溫暖口味，試試看！

食材：蝦米、香菇、高麗菜、豬絞肉、生米、鹽

一鍋懶人料理～竹筍菜脯香菇炊飯

夏季時令的蔬菜中，高纖又低卡的綠竹筍是餐桌上常見的好食材，不過一般不是被拿來煮湯就是拿來涼拌。這次分享的炊飯，靈感是來自溪頭一家著...

食材：小香菇、豆皮、蘿蔔乾、竹筍、蒜頭、白米、水、外鍋、香菇素蠔油、油蔥酥、胡椒鹽、香油

田園雞肉炊飯

晚餐時間幾乎只有我跟艾寶兩個人ㄧ起用餐... 所以通常都簡單煮個營養好吃又不太花時間的餐點... 不然光進去個廚房ㄧ下下艾寶就會攀...

食材：去骨雞腿肉(切大丁)、高麗菜(切絲)、紅喜菇、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲或丁)、滴雞精或高湯、白米(洗淨)、蔥花、醬油(醃肉用)、糖(醃肉用)、香油(醃肉用)、白胡椒粉(醃肉用)、鹽巴

電鍋肉豆飯

食材：肉豆、鳥豆、梅花肉絲、乾香菇、蒜苗、蔥、米

非"整顆番茄"飯

當家裡沒有大蕃茄卻剩一堆小蕃茄時，一樣可以料理出電子鍋蕃茄飯。營養美味加分，最重要的是可以宣洩主婦們的煩悶(所有食材卯起來切切切)...

食材：小蕃茄、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、鯛魚片、米、橄欖油、調味料(鹽巴或醬油)

南瓜牛肉炊飯

今天早上有媽咪私訊問牛肉燉飯的做法... 聊著聊著突然就好想吃個牛肉飯料理之類的... 所以中午索性來做個超好吃又營養的南瓜牛肉炊...

食材：南瓜(切塊)、牛肋條(切塊)、鴻喜菇、蒜末、蔥花(分蔥白蔥綠)、米(洗淨)、水、鹽巴、醬油、冰糖、白胡椒粉

栗子炊飯(素食版)

愛吃栗子的我，栗子炊飯真方便，一道炊飯就能飽餐一頓。餡料多、美味多、健康多又多！ 之前有做過栗子雞炊飯，那次用煮飯鍋。這次用大同電...

食材：新鮮栗子、乾香菇、毛豆、紅蘿蔔、香菜、淡色醬油、彩米

簡單! 電子鍋版海南雞飯

全都丟到電子鍋按個按鈕就完成，連雞肉也免醃，沒時間煮大餐時都是做這一道~簡單又好吃(*´艸｀*) 吃剩的還可以帶便當

食材：白米、去骨雞腿肉、蔥(蔥花)、沙拉油or橄欖油、生薑(磨泥)、雞高湯、蒜頭(切片)、鹽、米酒、薑(切末)、魚露、雞湯粉

鹹豬肉煲仔飯

鹹豬肉煲仔飯用39元陶鍋就能做! 輕鬆擁有專業級香酥鍋巴飯 全程一鍋到底 悠哉上菜~! 外宿懶人廚房專頁 http://tiny...

食材：鹹豬肉、胡蘿蔔絲、玉米粒、蔥蒜粒、水、米、高湯塊、紹興酒或米酒

日式蔬菜雜炊

安德莉亞的零失敗料理* 冬天吃個清爽暖胃的粥品 用蔬菜跟鮮蝦熬成的高湯~天然鮮美~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https:/...

食材：水、香油、白胡椒粉、鹽、洋蔥、鮮蝦、高麗菜、雪白菇、蛋、肉絲、白飯、蔥花

芋頭炊飯

以前煮芋頭炊飯都是用醬油來上色，這次我特別選用紫色彩米，為了不讓彩米的紫色被醬油的醬色改變，調味的部分我也改用鹽來取代，蒸好後的芋...

食材：彩色米(紫)、水、芋頭、肉絲、雪白菇、鴻喜菇、鹽、糖

鮭魚蔬菜炊飯

炊飯ㄧ上桌就是麻麻我發懶或在清冰箱的時候了...XD 今天真的就是清冰箱了... 把昨天做炊飯還剩的ㄧ些配料和鮭魚湊ㄧ湊又變出ㄧ道...

食材：鮭魚(切塊加鹽香油胡椒醃拌)、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切丁或絲)、紅喜菇、玉米筍(切丁)、青江菜(洗淨切細後分梗和葉子)、白米(洗淨)、鹽巴、白胡椒粉

【外宿料理】香草煎雞柳 x 紅椒咖哩炊飯

簡單美味的和洋mix~~~ 外宿也能有豪華豐富的一餐!! 外宿生大料理隆重巨獻!! 好讀圖文版請點~~~ http://litt...

食材：米、紅椒、咖哩塊、雞里肌肉、鹽、義大利香料粉、黑胡椒、蒜頭、雞蛋、麵包粉、高麗菜葉

電鍋料理高纖高營養時蔬雞肉炊飯

最近買了芋頭跟南瓜，本來是要做烘培用的，但昨天晚餐想方便煮，所以又自己搞出這鍋啦XD真的很好吃喲！我一歲半的女兒吃了兩碗呢！ 料的...

食材：蒜頭、醬油、沙拉油、南瓜、芋頭、雞胸肉、魚丸、好菇道的菇、米