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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次從料理節目中學的做法跟以往煮的有些不同,不僅更加簡單快速,賣相也很美味。今天中午試煮了一次後,不小心就吃掉了兩小碗的白飯......
食材:牛肉、白蘿蔔、辣椒、蔥、第二次洗米水、大醬、韓式辣椒醬、砂糖、辣椒粉、蒜泥
鹹中帶甜並帶有腐乳香氣的沾醬,和羊肉爐特別對味♡基本食材是豆腐乳和辣豆瓣醬,其他醬料可以加醬油膏、甜辣醬、味噌 或客家桔醬。而我的...
食材:醬油膏、辣豆瓣醬、豆腐乳、細砂糖、香菜
牛肉拌入醬料抓醃, 下鍋炒香後,同麵條、高湯煨煮~ 麵條吸附醬香, 湯汁濃醇味美, 想大口吃麵時, 捲起袖子下廚吧~^^ . ...
食材:牛肉火鍋片、寬麵條、珍好饡-愛醬-蒜辣、洋蔥、米酒、豆芽菜、太白粉、菠菜、高湯 (或水)、香菜
給新年無法返鄉圍爐的你,一個人也要吃得暖暖~吃得飽飽~
食材:寬粉、高麗菜、紅蘿蔔、火鍋料含肉片、蔥花、辣椒、穀盛壽喜燒醬、溫水、薄鹽醬油
我個人非常崇尚「多種工具同時料理、一起上桌」這件事,依照烹調時間(需要長時間烹調的先料理)把事前準備好的食物送進不同工具裡,時間一...
食材:排骨、豆豉、蒜末、鼓盛壽喜燒醬、香菇素蠔油、香油、白胡椒、樹薯粉、蔥末+芹菜末
白飯配菜,菜配白飯,不如把菜和飯一起炊出來,想吃好料簡單又快速。 菇類富含多醣體營養值高,雞肉是十大快樂食材之一,二者合一吃起來健...
食材:雞腿肉、杏鮑菇、白米、青江菜、壽喜燒醬汁、樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml圓型
一樣是懶惰時可以一鍋到底的料理. 比日本味噌味道更厚重的韓式大醬配上一點辣椒醬, 喝進口中 , 在溫醇的豆醬味後隱隱透出的辣味, ...
食材:牛雜(其他帶油花的牛肉也很好)、白蘿蔔(中小型)、洋蔥、蒜瓣、韓式大醬、韓式辣椒醬、喜歡的青菜
台南的天氣愈來愈炎熱,老是覺得沒什麼食慾,所以這兩天特別想吃些清爽的涼拌菜,所以又衍生了這道涼拌料理,用清燙的方式處理肉片和豆芽菜...
食材:台糖火鍋梅花肉片、有機豆芽菜、和風柚子醬、蔥、醬油膏、薑、魚露(可省略)、蒜頭、蜂蜜或糖、紅甜椒(或辣椒)、檸檬汁(可省略)
最近天氣開始變熱了,人就仙仙(散散). 待在廚房的時間能越縮短越好, 所以這道料理是Tracy的餐桌上很常出現的一道菜. 想吃什麼...
食材:牛肉、青椒、蛤蠇、大蒜、金針菇、櫛瓜、豆腐、豆芽、韓式辣椒醬、韓式大醬、第二遍的掏米水
利用剩飯和吃剩的烤雞作成紐奧良烤雞米漢堡,作法簡單快速,10分鐘就搞定,順便清冰箱! 裡面夾了生菜、荷包蛋、脆脆的培根和吃剩的紐奧...
食材:壽喜燒醬、白飯、雞蛋、生菜、培根、黑胡椒、烤雞雞胸肉
家中的鮮奶眼看快過期,利用冰箱的剩菜,綜合出這道簡單的白醬牛奶鍋,溫暖又美味,非常速配濕濕冷冷的冬天,呼魯魯的喝上一杯牛奶湯,全身...
食材:北海道白醬塊、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米、黃瓜(冰箱的沙拉剩菜)、牛奶、蝦、干貝、蛤蜊、羅勒
選用道地日式風味調味醬 輕輕鬆鬆就可以做出 令人回味無窮的日式海鮮炒麵
食材:麵條、蝦、中卷、蔥、辣椒、蒜頭、高麗菜、香菇、(調味料)胡椒粉、(調味料)鹽、(調味料)榖盛壽喜燒醬、(調味料)米酒
由穀盛出品的壽喜燒醬 有著正宗日式風味 不只是用於火鍋醬汁 也可以廣泛運用在各式料理的調味上 對於新手媽媽更能輕鬆上菜 年關將近...
食材:豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、青蔥、薑末、壽喜燒醬、雞蛋、米酒、太白粉、鹽巴、洋蔥、大白菜、香菜末
這種冷冷的天氣最適合來盤又酸又辣的泡菜炒豬肉,泡菜的夠味.豬肉的多汁加上蔬菜的脆甜,讓人一口接一口的停不下手,厚~真是太下飯了~ ...
食材:豬肉( 里肌.五花.梅花肉皆可)、榖盛壽喜燒醬汁、洋蔥、糖、小黃瓜(小)、高麗菜、韓國泡菜、泡菜汁、辣椒
過年團圓,家裡一定少不了一盤炒麵,一定要炒大大一盤,家人吃的超滿足,榖盛壽喜燒淋上,不用多餘調味料,就能增添炒麵的風味,這道成了秒...
食材:鮮蝦、油麵、廣式臘腸、香菇、黑木耳、高麗菜、油蔥酥、紅蘿蔔、榖盛壽喜燒醬、水、油、香油
用牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)來烹煮, 連鹽巴都不用加,快速上菜
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料、青菜、蛤蜊、肉絲、蝦子、蛋、意麵、沙茶醬
想喝菜頭湯,就不小心煮成鍋燒麵了xD 簡單上手分享給你。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣...
食材:意麵、雞蛋、大骨、菜類、白蘿蔔、鰹魚粉 (柴魚粉)、火鍋料、米酒、鹽巴、沙茶醬、肉片、胡椒粉、七味粉、高湯、蔥
大火快炒的沙茶料理,香氣撲鼻,令人食指大動,簡單調味,有菜有肉,營養好吃,適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色! 喜歡吃大的朋友們,加...
食材:火鍋牛肉片、芹菜、葵花油、青蔥、沙茶醬、深一點的炒鍋、洋蔥、醬油、鍋鏟、蒜頭、米酒、砧板、鹽巴、刀、刨刀、鐵湯匙