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砂鍋醃篤鮮
Emma這是一道上海人常做的湯品,以老母雞和金華火腿等多種食材熬燉出的湯底,醃篤鮮的意思就是醃的燉鮮的.以金華火腿燉豬肉，搭配上雞湯底跟筍...
食材：京華火腿、五花肉、筍、百頁結、史雲生清雞高湯、青江菜、排骨
火腿 菜
101 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「火腿 菜」的零失敗食譜
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辣菜脯蛋熱壓吐司
陳小瓜便當有時候會附上一小包辣菜脯 加入蛋，蔥一起當作熱壓吐司的內餡 方便又好吃
食材：吐司、火腿、蛋、蔥、辣菜脯
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香蒜奶油火腿蔥拌麵【淬釀手路菜】
ying讀國小時在上學的路上會去早餐店買早餐，當時的我總是點奶油吐司+火腿片淋醬油…這二樣，阿嬤說我怎天天吃都不膩啊~哈哈…阿嬤知道我愛這...
食材：淬釀醬油、火腿片、奶油、蒜頭、蔥、麵條
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三色炒飯
艾蜜力的德國小廚房不是用冷凍三色豆喔。新鮮青江菜、超市已經切好的火腿，再加入甜玉米就是小孩最愛又對頭腦有幫助的炒飯
食材：青江菜、火腿、橄欖油、玉米粒、鹽、蔥、白飯
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鮑魚魚翅羹
💐湘湘愛吃鬼💐這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…
食材：排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋
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韓式雜菜冬粉
Zozo Chen蠻清爽的一道料理不太需要重口味的調理 冰箱有什麼料就可以拿來搭配著用 炒料的時候只加入少許的鹽巴就很夠味了 冬粉本身會吸附炒料的香...
食材：韓國冬粉、洋蔥、波菜、各式菇、青蔥、肉類（我用火腿也好吃）、生薑、大蒜、香油、薄鹽醬油
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「素食」香椿素燥
熊霸炎炎夏日胃口不佳 煮一鍋，保證胃口大開
食材：香菇、火腿、醬油、菜埔、冰糖、香椿素肉燥、五香粉、炸豆腐、香椿
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生火腿無花果 三明治蛋糕
臉譜義大利帕爾馬（Parma）產的帕瑪生火腿與新鮮無花果，搭配奶油起司超對味。 因為非常適合配紅酒，也可當成下酒菜。非無花果產季時可使...
食材：白吐司、乳霜狀奶油、帕瑪生火腿、無花果、起司奶油、芝麻菜、生火腿、鹽、無花果醬（低糖）、新鮮羅勒
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【彩雲時蔬豆皮捲】素食年菜
淨心環保蔬食秀餐盤當畫布食材添色彩，期盼素食料理像彩繪，色香味視覺饗宴是理想目標，我不是專業廚師，自己摸索想像設計菜色，興趣支撐做一整天也不覺得...
食材：芋頭、素火腿、紅椒、黃椒、蘆筍、青花菜、豆皮、麵粉、水、冬菜料理粉、蘋果、柳丁
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自製魔化火腿蛋
Libby愛食將拌好醬的蛋黃與蛋白結合，辣辣甜甜的滋味。
食材：青花菜、火腿、山葵醬、水煮蛋、沙拉醬、抹茶粉、水
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高麗菜三明治
patty以前我叫她焗烤高麗菜，但小孩認為「三明治」更符合她的樣子，於是在拔光高麗菜大葉後，把接近心部的高麗菜切成小瓣，調點味，加上其他顏色...
食材：高麗菜、番茄、火腿片、起司片、青江菜、蒜頭、鹽、辣椒粉
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大炒ㄧ番
園藝享活家～愛媽(Candy)泡麵大變身，泡麵的醬總有特別的香氣，與大量的蔬果炒料，就變身色香味俱全，營養又美味的速食料理。 https://youtu.be...
食材：泡麵、芝麻菜、小蕃茄、洋蔥、火腿片、葵花油
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火腿恩利蛋(魔化火腿蛋)
chun手作料理食堂祝2018年新年快樂! 早餐，恩利蛋附炸蕃茄加入綜合香草鹽(內含小茴香),附上火腿丁，恩利蛋加入波菜汁和鹽，香料共和國的玫瑰胡椒...
食材：波菜、玫瑰胡椒鹽、鹽、小蕃茄、火腿丁、雞蛋、沙拉油、綜合香草鹽
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砂鍋醃篤鮮《年夜飯、圍爐家傳年菜》
小紅莓江浙、上海名湯—醃篤鮮。 醃是醃肉，亦即食材中的金華火腿；篤是「燉」的意思。 將鹹肉和鮮肉的美味，加上筍子的鮮味，全部融入一鍋奶白...
食材：砂鍋1只、雞架子、水、金華火腿、五花肉、竹筍、百頁結、蔥、薑、青江菜、蒜苗
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青江菜炒火腿
偷吃東西的比比清爽的口感，簡單又快速的料理
食材：青江菜、火腿片、蒜頭、水、鹽、油
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【東坡玉田百福綿】素食年菜
淨心環保蔬食秀東坡若概念發想，百頁豆腐夾香菇和素火腿，用川燙過的水蓮綁好，小火雙面滷煮熟，就完成這道宴客菜囉！ 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨心...
食材：油、老薑片、百頁豆腐、無蛋素火腿、乾香菇、水蓮、蘑菇、青花菜、小蕃茄、醬油、素蠔油
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上海餛飩雞
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導經典上海本幫菜- 上海餛飩雞, 用肉質鮮嫩的土雞, 加入金華火腿, 薑片, 青蔥及青江菜去燉煮而成. 湯汁濃稠, 加入味鮮的現包餛...
食材：土雞 約2.5公斤、小里肌肉、糖、草蝦、金華火腿、大餛飩皮、薑、蔥、青江菜
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《波利飯糰 & 波利造型便當》
薇琪's日日主婦巧食玩味看著兒子書桌上手繪紙稿及電腦小畫家上畫的波利，心血來潮，嘗試了這次的可愛造型便當，期待兒子打開飯盒後見到可愛的人物而開心！跟我一樣...
食材：白飯、火龍果、海苔、蝶豆花、火腿、大陸妹(生菜)、菠菜、起士片白色、青花菜、蛋、毛豆、蝦仁、青葡萄、紅蘿蔔
