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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時後媽媽常做珍珠丸子給我們吃, 現在住在國外好久沒吃到這熟悉的味道, 只好自己動手做找回小時後懷念的味道
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、蔥、姜、長糯米、醬油膏、胡椒、糖、澱粉或玉米粉
『梅乾菜蒸肉餅』簡單又下飯,此前爸爸做這道菜,會用生抽+糖+水+澱粉來調整質地和口味,但是用豆瓣醬,一勺就可以實現此效果了。一般用...
食材:瘦豬肉碎(9:1)、甜口梅乾菜、澱粉、蝦米(不可略)、雞蛋、芥菜或油菜、芝麻油、薑粉或薑末、黃酒、白胡椒粉、豆瓣醬
一次可以品嚐到抹茶,可可兩種風味的可愛擠花餅乾, 應景的製作成耶誕樹的造型, 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidne...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、馬鈴薯澱粉(太白粉)、可可粉、抹茶粉
孩子喜歡吃QQ的薯圓,運用兩種不同顏色,再做出愛心形狀,真是好吃又好玩。
食材:紫蕃薯地瓜、樹薯澱粉、黃地瓜、黑糖、鮮奶
我覺得,並不是所有的豬肉丸都可以被叫作獅子頭。 獅子頭是很經典的淮揚菜,她們應該是肉質細嫩、松潤、清淡、味道鮮美的。不管是清蒸還是...
食材:豬絞肉(肥瘦比7:3)、黃酒、馬蹄(切碎)、生抽、老抽、鹽、糖、蔥薑、澱粉、雞蛋、芝麻油
挑選你喜歡的肉片!醃一下! 捲上喜歡的料!金針菇、洋蔥、大蔥 「可以用竹牙籤固定」 捲一捲!舔一舔!噠啦~完成!
食材:豬肉片、蔥段(香菇洋蔥都可)、米酒、牙籤、五香粉、黑胡椒粉、無添加醬油、辣椒(辣椒油)、蒜末
不能吃澱粉的情況下,突然想起了這個有趣的吃法!希望所有正在減肥中不能吃澱粉的人也能吃得很有樂趣😋😊
食材:蛋
紅醋栗在德國的這個季節,是很常見的的莓果之一。它們富含許多維他命,非常健康。你可以直接食用,也可以將它們製作成果醬、果凍或是果醋酒...
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、奶油起司、蛋、馬斯卡彭、泡打粉、鹽、玉米澱粉、紅醋栗
酥脆,色香味俱全!!! 这是不能用言语形容的美味!😆 不信你就跟着做!
食材:抹茶粉/可可粉(口味)、黄油、盐、糖粉、底筋面粉、玉米淀粉/水磨面粉
老家住海邊,出門在外常常會想吃吃魚,但是整條魚往往會吃不完,超市的鯛魚片是一個非常適合一個人食用,配上簡易版的南蠻漬,混搭出酸鹹的...
食材:鯛魚片、蔥、醬油、食用油、米酒、米醋(白醋or 紅醋)、味琳、鹽、水、澱粉
在國外很難買金華火腿.而用西式腿肉生火腿代替.先處理好切小塊冷凍蠻方便. 把它當作包子餡料,但感覺少甜蜜汁火腿.鮮香濃郁,真好滋味...
食材:麵粉、水、速成酵母乾、腿肉生火腿、紅蔥頭末、昆布柴魚高湯、味霖、鹽、澱粉水
最近的天氣真的很熱, 其實炎炎夏日最好的點心就是麻糬冰淇淋.今天我們就一起來做這個麻糬點心,希望你們會喜歡.食譜的份量不是很大概只...
食材:糯米粉、細砂糖、玉米糖漿、水、火龍果粉、馬鈴薯澱粉
很多人都會覺得一個人的餐很難做, 但我卻不怎麼認為 我很享受煮我自己一個人的午餐,因為可以隨心所慾的滿自己的味蕾 今天拿出自己醃...
食材:雪菜、豬肉絲、糖、辣椒、醬油、胡椒、蒜、米酒、香油、薑( 切絲)、澱粉、鹽
甜鹹奶香搭配外酥內軟的麵包,綿密濃郁帶有焦香~滿滿的幸福感像爆漿鹽奶油餡般溢出來!結合鹽可頌、羅宋麵包和爆漿餐包的想法,並加入台式...
食材:高筋麵粉、水、蛋、白美娜(牛奶)、無水奶油、牛奶、鮮奶油、鹽、全蛋、蛋黃、海鹽、煉乳、糖、楓糖、蜂蜜、無鹽發酵奶油、玉米澱粉、法國老麵、打發鮮奶油、新鮮酵母
圓節瓜裡面竟然有多大大種子呢!挖出填豆腐餡隔水蒸. 好意外,淡淡薑香,清淡也多提各食材香味濃郁,健康無負擔好滋味啊~. 昆布柴魚...
食材:圓節瓜、澱粉、板豆腐、干貝粉、薑泥、醬油1、酒、味霖、醬油2、昆布柴魚高湯、澱粉水
一道傳統的料理,是無數人的回憶,每個家每間餐廳都有不同的風格,不同的味道,試試看這種做法吧!
食材:絞肉(約肥瘦3:7)、荸薺、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、薑、大白菜、玉米澱粉、香油、鹽、糖、黑胡椒、米酒、醬油
當柔滑的絲質嫩豆腐和香辣豬肉碎組了一個CP,那就是川菜館的看家菜——麻婆豆腐。 麻婆豆腐是一道聞名海外又接地氣的川菜。 但是她並不...
食材:嫩豆腐、豬肉碎/牛肉碎、辣豆瓣醬、蒜末、姜末、雞湯或者開水、醬油、澱粉、胡椒粉、蔥花、花椒油(可選)
吐司氣炸後口感酥脆、麵包香四溢,又不油膩! (不過這次剛好用到吐司邊,看起來沒那麼好看)
食材:吐司、富士蘋果、無鹽奶油、糖、玉米澱粉、水