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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#年菜 #新春食材 小時候阿嬤說食補祝福話「甲卡勇卡」,媽媽滷的豬腳很好吃,過年是家的味道凝聚,學習媽媽食材選好工序想好,優雅煮。...
食材:豬前腳、黑糖粉、老薑片、辣豆瓣醬、素蠔油、五香粉、萬用滷包(蔘藥行配)
食材:豬腳、綠竹筍乾、水煮蛋、醬油、米酒、蒜頭、油蔥酥、冰糖
食材:豬前腳、葱、薑、醬油、蒜、洒、糖、水、滷包
我的家常菜~滷豬腳。
食材:豬腳(12個)(先川燙除雜質)、青蔥(切段)、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜)、黑龍黑豆蔭油膏、老薑(切片)、台糖細砂糖、小辣椒(切段)、小磨坊胡椒粉、陳皮、味好美五香粉、八角桂皮甘草、台酒米酒、水、泰山玄米油
身為職業婦女,工作家務兩頭忙 平常滷一鍋,下班後只要來個青菜🥬 即可讓家人享用一頓晚餐
食材:腿庫、豆乾、洋蔥、辣椒、水、醬油、蜂蜜、鹽巴、胡椒粉、薑片
滷豬腳是我很愛的一到餐點,嫩Q嫩Q滑溜的口感,讓人一口接一口。
食材:豬腳、蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉、五香粉、辣椒、花椒、糖、醬油、油膏、五加皮酒、高粱
秋天需要補膠質,滷豬腳香氣四溢油亮的色澤,入口Q彈的口感讓人喜歡,我的做法很簡單,喜歡皮Q肉Q豬腳可以跟著一起做。
食材:豬前腿、豬皮、蒜瓣(中型)、蔥白、老薑片、黑糖、萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、喀極辣辣椒醬、素蠔油、米酒、油、水
食材:豬腳、醬酒、米酒、可樂、蔥、辣椒、薑、蒜頭
油亮軟嫩的滷豬腳總是令人愛不釋手 一次滷起來分裝冷凍,想吃時簡單加熱,隨時能享用美味 當作過年的年菜也相當有看頭~ 只要運用簡單的...
食材:豬腳、醬油、米酒、冰糖、蒜頭、蒜
我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。
食材:青蔥(切段)、客家梅干菜(泡水切小段)、萬家香陳年醬油、豬蹄膀(川燙去除血水)、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒
您還在為年菜上什麼菜色的煩惱嗎?您還在考慮決定訂哪一家便利包的年菜嗎?既然要考慮那麼久,不如就直接自己煮吧!自己在家滷豬腳其實很簡...
食材:豬後蹄、小磨坊八角、薑、砂糖、醬油、米酒、水、紅茶包
使用簡單食材來滷香Q的豬腳,白飯可以多吃好幾碗😋😋
食材:豬後腳、蔥、第一種醬油(品牌隨意)、薑、第二種醬油(品牌隨意)、米酒、冰糖、蒜
滷一鍋吃飯超方便,也可自行再加豆干之類的食材
食材:豬腳、豬尾巴、豬腱子、蒜苗、老薑、蒜頭、八角、醬油、米酒、水、冰糖
有媽媽味道的食物,吃在嘴裡就是不一樣~ 因為每個媽媽都有自己的配方與喜好,怎麼吃都不膩…
食材:豬腳、蔥、冰糖、八角、醬油、紹興酒、水
魯肉飯乃台灣小吃之王,無需贅言。 結構越簡單的東西推展到極致往往變得複雜,醬汁有偏甜偏鹹,肉有偏肥偏瘦各種比例。也有人在白飯上做文...
食材:五花肉、豬腳、黑糖、蒜末、油蔥酥、米酒、醬油、醬油膏、五香粉、糖、白胡椒
自從我跟一個同學學了她媽媽的家傳滷肉食譜之後我媽媽逢人就說她最喜歡我燉的豬肉跟控肉、每年的年菜一定會有東坡肉這道菜。後來有一次我媽...
食材:前腿豬腳、後腿豬腳、得意一天特級橄欖油、洋蔥切大塊、青蔥段、乾薑切條、蒜頭去皮、蒜苗、味霖、丸莊極品醬油膏、高慶泉醬油膏、玉泉清酒、水、老滷汁、滷包或八角
想吃好吃的豬腳還是得跑一趟傳統市場,這次是買黑毛豬腳,滷了近2小時的豬腳Q彈又油亮亮~真的好好吃,不可省去的炒糖步驟,記得火要小、...
食材:豬腳、中筋麵粉、冰糖、米酒、蔥、薑、八角、花椒、月桂葉、鹽、醬油、醬油膏、白胡椒粉
幾年前 我從市場 豬腳攤老闆娘 口述學的鹵豬腳 做了好多次了 覺得味道不錯 分享給大家 獨樂樂不如眾樂樂 下台一鞠躬!
食材:豬腳、八角、醬油、紅糖、辣椒、蒜頭(去皮)、蔥、米酒