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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
滷牛三寶（牛腱心 牛筋 牛肚)
潮媽教煮影片：https://youtu.be/dNi56ehpfuU 處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！
食材：牛腱心(已處理)、牛筋 (已處理)、八角、牛肚(已處理)、花椒、辣豆瓣醬、月桂葉、醬油、白胡椒、鹽、滷水包、黑糖、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、洋蔥(塊)
滷水
37 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「滷水」的零失敗食譜
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酒香滷水溫泉蛋【日式料理】
李錦記日式料理的經典蛋料理，膏狀的流沙蛋黃，美麗亦復美味，作法卻一點兒也不困難，只要控制好水煮時間、按著步驟做就能做出堪比餐廳水準的溏心...
食材：雞蛋、白醋、李錦記甘甜醬油露、紹興酒、水、八角
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果香酸白菜
廚房女漢子Rita's以水果醃漬白菜，不但能提升酸度還讓白菜咬起來帶果香味，利用之前留下的老滷汁加到白菜中,約五天左右便可看到活躍潔白的乳酸菌。醃好的白...
食材：山東大白菜、柳丁、蘋果、鳳梨、鹽、滷水（上次醃白菜留下的水）
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滷水花生小黃瓜
煮吃是七陶每到小吃店或麵店，必點的小菜，在家自己做。
食材：生花生、八角、鹽巴、小黃瓜、砂糖、小辣椒、烏醋、香油、淡醬油
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滷水花生紅蘿蔔小黃瓜
煮吃是七陶稀飯配小菜，對我而言不可少的一道涼拌菜，食譜參考蔡季芳老師。
食材：WMF快力鍋、生花生、八角、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽巴、香油
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滷水花生
annie花生營養豐富，煮得軟綿的花生，帶著八角的香氣，拌以酸甜的酸果，非常受歡迎的一道小菜。
食材：帶皮花生、八角、鹽、紅蘿蔔、小黃瓜
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【影片】氣炸紅燒乳鴿【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂影片：https://youtu.be/1zz7aD30hOU 這個是我買氣炸鍋其中一個原因 因為妺妺很喜歡吃紅燒乳鴿 傳統同油...
食材：冰鮮乳鴿、滷水汁、水、薑片、料酒、蔥、蜜芽糖、白醋、蝦片-油、蝦片-乾蝦片
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帕瑪森金沙子排
欣臨生活傳統的鹹蛋黃金沙搭配帕馬森起司粉，多了一股特殊的奶香感。本道料理使用了李錦記的港式滷水汁，簡化了滷汁調配的繁瑣步驟，備料簡單，滷過...
食材：豬子排、李錦記港式滷水汁、鹹蛋黃、冰糖、卡夫帕瑪森起司粉、米酒、裝飾生菜、柳橙汁
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Recolte版超簡易滷水豬手
阿婆廚房。張氏小廚娘recolte小電飯煲係我哋呢種烹飪新手好幫手😍 滷水豬手只要幾個簡單步驟1️⃣2️⃣3️⃣就ok啦！ 大家都可以試下啦🎉加餸1...
食材：急凍豬手、鹽、胡椒粉、滷水汁 : 水、葱、酒、魚露、冰糖、薑
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軟心滷水鳥蛋🍳小兒科料理🍔
雲朵兒入口有半融化的口感，鳥蛋很容易入味，鹹香得來又有蛋味，配米飯一流！😋
食材：鳥蛋、超市買的滷水汁、水、蒜頭、薑、蔗糖（紅糖）
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自製滷水鴨舌（不用滷包）
大小姐•日嘗事在香港不容易買到滷包，但其實自製也一點都不麻煩。 http://www.facebook.com/daisiujie115
食材：鴨舌、老抽（香菇醬油）、生抽（醬油）、水、米酒、桂皮、月桂葉、甘草、花椒、八角、薑、蔥、辣椒、冰糖
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滷水糖心蛋
Karen Ling好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，所以非常受歡迎。 想知道我的更多更...
食材：鸡蛋、滷水汁
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爽口滷水八爪魚
唐安麒超猛瘦身食譜自家用天然香料熬煮而成的滷水汁，惹味健康，用來滷雞翅膀、牛輾、八爪魚也可。八爪魚富含抗疲勞、抗衰老的天然牛磺酸，中醫學認為能補氣養...
食材：材料、急凍八爪魚腳、粉絲（煮熟）、海帶芽、薑、蔥（切段）、純冷壓黑芝麻油、滷水汁、天然滷汁包、清水、鹽、老抽
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紅燒牛肉麵 五香牛肉 牛腱 牛肋條
雷囡媽媽沒有複雜材料，都買現成醬的，簡單方便，但味道跟台灣吃到的沒差很多喔😬😬 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材：牛腱、牛肋條、滷水包、五香滷水汁、柱侯醬、冰糖、砂糖、水、白蘿蔔、薑、蒜頭
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香料白滷水牛腱
Evelyn Chen熱炒類的菜在夏天很難引起食慾，弄個滷菜類的東西，不但方便，涼著吃也比較開胃。 一般煮牛腱都會以紅燒的方式呈現，但紅燒適合熱的吃，...
食材：牛腱、香料、米酒、薑、水、鹽、醬油、冰糖
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檸檬香雞翼
Ide檸檬香雞翼，甜甜酸酸好滋味
食材：雞翼、檸檬、薑、老抽/滷水汁，、蠔油、片糖
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滷水黃豆（台灣省產黃豆食譜）
台灣源味本舖lulu姊說：個人很偏愛滷水料理但不吃肉後，滷水料理離我越來越遠了!!滷水黃豆，是無意間發現好吃又簡單的料理!!吃冷或吃熱都可外,...
食材：豆子(台灣非基改黃豆)、大紅袍花椒、鹽巴
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香滷水豆腐
金箔的健康煮家常的滷豆腐，掌握火侯把香味滷進豆腐裡，隨時可以上桌，滷硬的外皮，裡面的豆腐一樣軟嫩~ 隨手可得的食材，省錢快速料理，帶便當也很適合喔!
食材：水豆腐、百草粉、醬油膏、醬油、青蔥、薑片、香油、麻油
