滋補養身

桂圓雪蓮子紅棗杞子水

雪蓮子是低脂食物，具有高營養價值，可以養顏祛痘。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材：桂圓、雪蓮子(又名皂角米)、紅棗、杞子、冰糖、水

4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

食材：切塊雞腿肉、香菇、麻油、枸杞、米酒、老薑片、鹽巴、高麗菜(大白菜)、雞湯塊(滴雞精)

紅棗枸杞銀耳百合羹

濃濃的秋意，最需要簡單煮就可以暖胃的甜品了。

食材：銀耳（乾燥）、紅棗（大）、新鮮百合、枸杞、紅冰糖、水

黑蒜頭香菇雞湯

食材：棒棒雞腿、乾香菇、黑蒜頭、老薑片、紅棗、构杞、塩

香菇雞湯(微蔭瓜)

食材：雞腿排、香菇、薑、蔭瓜

肉骨茶

東南亞著名美食之一，濃郁的中藥香氣，搭配豬骨一起熬煮，湯頭味道獨特，還有滋養補身的功效喔！

食材：豬大骨、蒜頭、肉骨茶中藥包、黑棗、水、米酒、醬油、鹽、白胡椒

麻油雞湯鍋

食材：大雞腿切塊、薑片、大白菜、蔬菜油、火鍋豆皮、黑麻油、枸杞、水、鹽、米酒

章魚蓮藕煲排骨湯

秋季是蓮藕的盛產期，加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥，是秋冬最滿足的滋味！ ...

食材：章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水

蒜頭蛤蠣雞湯

天氣寒冷的時候，一鍋用蒜頭與雞肉、蛤蠣一起熬煮的湯品，喝下肚讓全身暖呼呼，還可增加抵抗力喔！

食材：雞腿肉、蒜頭、清水、米酒、蛤蠣、鹽

山藥栗子排骨湯

加入新鮮栗子和山藥，健脾養胃，增加抵抗力 早春季節來碗 山藥栗子排骨湯 剛剛好！ 幫自己補補身體，立刻元氣加滿滿！ 詳細影片資訊：...

食材：新鮮山藥、栗子、豬排骨、山藥片、蓮子、百合、陳皮、茨實

銀耳冰糖燉梨

冰糖燉梨解秋燥、止咳、化痰、潤肺，好處多多，加入銀耳能增添口感，讓燉梨不會顯得太過死甜。

食材：乾燥銀耳(白木耳)、冰糖、黃梨

木瓜雪耳雞腳豬骨湯

木瓜雪耳美容佳品～最適合愛美的小姐們！湯水很甜，小朋友也愛喝！滋潤又養顏！

食材：青木瓜、雪耳、雞腳、豬骨、蜜棗、南北杏、鹽

紅棗舞菇鱸魚湯

以紅棗、舞菇、洋蔥及鮮魚，一起煮湯，只要一點點鹽，無需其他的調味料，湯頭就非常鮮甜，簡單就很美味，熱熱的來一碗，很棒的! 歡迎您來...

食材：鱸魚(七星鱸)、紅棗、老薑、洋蔥、青蔥、舞菇、水、米酒、鹽

簡易麻油雞湯

天氣漸涼，立冬將至，不敢吃藥膳食補的朋友們可以試試這鍋簡易版的麻油雞，一樣能溫暖脾胃進補喔！

食材：雞、老薑、米酒、鹽、麻油

麻油鮮蔬羊肉爐

年節將近，鍋爐料理是少不了的。其實自己在家煮羊肉爐，只是耗時了點，卻一點也不難喔~ 只要到冬天我就愛煮羊肉爐，這次的羊肉爐跟之前...

食材：中藥行賣的清燉羊肉爐藥包、土羊肉、薑、麻油、米酒、生豆皮、抱兒娃娃菜、白花菜、水果玉米

山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊

非常鮮甜好喝

食材：山藥、紅蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕、紅棗、鹽

新鮮野菜糕

在台灣俗稱菜燕的洋菜凍，在港澳又稱作「大菜糕」，依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕，色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅...

食材：大白菜(3-4片）、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒（紅、黃）、鹽、胡椒、紅酒醋