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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一起很喜歡在北方麵館點這道湯, 不論是搭配麵,飯,水餃, 都很對味, 對於不愛喝酸辣湯的我, 這道有著醬油香氣的濃湯, 總是在冬天...
食材:沙拉油、香菇、鹽巴、豬後腿肉、醬油、紅蘿蔔薄片(切絲)、香油、胡椒粉、青蔥、糖、米酒、太白粉、木耳、基隆手工吉古拉、牛頭牌原味高湯(雞汁)、水、薑末、雞蛋、太白粉水(粉水1:1)
下班後最常出現的常備菜,煮碗刀削麵,和著肉燥拌一拌,隨即香氣四溢,兩三口很快的時間就能迅速解決一餐,口中的肉燥香與充滿膠原蛋白的黏...
食材:豬絞肉、乾香菇、油蔥酥、豆干丁、大蒜、高湯、香油、醬油、醬油膏、冰糖、白胡椒粉
白米也能煮出油飯味 加上愛滋味甜辣醬,濃濃台灣味。
食材:白米、五花肉絲、乾香菇、油蔥酥、醬油、蠔油、高湯、五香粉、白胡椒粉、麻油
買現成粘米粉/在來米粉 偷吃步,超簡單又好吃,在歐洲能吃到蘿蔔糕真的太感動啦!
食材:白蘿蔔、高湯(水也可)、粘米粉、乾香菇、水、火腿片、太白粉、紅蔥醬、鹽、白胡椒
簡單料理,炒出海產店ㄧ樣的口感,全家人的最愛
食材:二層肉、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、香菇素蠔油、酒
大家熟知的韓式部隊鍋,再加碼派出特種部隊濃郁泡菜起司餃,一口咬下泡菜、豬肉、起司的完美結合,帶著起司香氣的肉汁在口中奔流!再配上一...
食材:水餃皮、洋蔥、絞肉、蒜頭、泡菜(擠掉湯汁後)、韓式辣醬、香菇、香油、醬油、蔥、卡夫原味起司片、韓式麻油(香油)、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐、泡菜、韓式午餐肉、德式脆皮腸、韓式拉麵
薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力,因此如果孩子願意接受,是相當不錯的。 市售咖哩塊,有很多化學物...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕(小)、黃色地瓜(小)、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉(可省略)、蔬菜高湯、水(外鍋)、水(碗內)
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺...
食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽:
水煮蔬菜低卡又能不因為高溫流失蔬菜中的營養素,但要怎麼做的繽紛美麗又好吃呢?這時候就端上這道香雞五彩蔬菜凍吧!簡單調味過的雞肉加上...
食材:福樂好優頂級牛奶優酪、蜂蜜、蒟篛粉、黃芥末、雞胸肉(去皮)、鹽、蘋果、白胡椒、秋葵、檸檬汁、玉米筍、生香菇、月桂葉、紅椒、米酒、高湯粉
使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範,想做上海菜飯但又沒高湯可用,靈機一動用香菇水代替高湯,成果依然美味不減!😋 後來又試了...
食材:新東陽原味香腸、青江菜、米、乾香菇、香菇水(或高湯)、蒜頭、沙拉油、鹽
夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥,清淡又營養。
食材:肉絲、香菇(乾花菇)、鹽、干貝、白胡椒粉、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米
將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中,色澤金黃,口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材: 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...
食材:雞蛋、生香菇(或乾的泡開也可)、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油(鰹魚露)、任意高湯(可用昆布浸泡)、烹大師、橄欖油、砂糖
小時候阿嬤常常煮這道給我們吃,冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去,永遠都是滿滿的料,我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不覺地又吃完...
食材:白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥
乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理?蔬菜煲蒸煮後,蔬菜鮮美滋味融合,味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨...
食材:筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉
參考MASA老師的食譜。炊飯完全吸收鰻魚的風味,鰻魚鬆軟,是一道不用開火非常好吃的料理
食材:米、香菇、三角油豆腐、鰻魚、茅乃舍高湯
翠玉娃娃菜,好迷你非常適合小家庭煮食。蝦米炒出香味拌著玉米筍與新鮮香菇加上雞高湯的煟煮,讓這道菜香甜好吃。
食材:翠玉娃娃菜、新鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、雞高湯、胡蘿蔔、鹽、蝦米、蒜末、薑絲
食材:山藥(台灣/日本都可以)、豬小排(帶點肉)、玉米、紅棗、枸杞、蛤蜊、米酒、薑片、香菇湯塊
最近高麗菜價格不算太貴,一次買了一大顆,小家庭是真的消耗的比較慢,今天來分享簡單又容易上手的扒光三碗飯清冰箱料理,也很適合帶便當唷...
食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬、乾香菇(大)、醬油、冬粉、香菇素蠔油、高麗菜絲、黑胡椒粉、辣椒、糖、雞高湯or水