湯素

鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊

詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...

食材：濃厚豚骨鍋的Ｑ湯塊、水、紅蘿蔔（切細絲）、洋蔥（切末）、洋菇（切片）、香菇（切丁）、香菜切末（也可不放）、義大利麵、水（煮義大利麵）

蔥爆二層肉

簡單料理，炒出海產店ㄧ樣的口感，全家人的最愛

食材：二層肉、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、香菇素蠔油、酒

冬瓜糖黑木耳露

冬瓜糖黑木耳露無論夏天冬天冰飲熱飲皆適宜 既養生又美味的甜品,推薦給大家

食材：新鮮黑木耳、冬瓜糖、水、紅棗、枸杞

南瓜蘑菇濃湯

濃濃的南瓜風味，綜合牛奶及鮮奶油的口感喝起來滑順，加上撒上羅勒的香味撲鼻，讓人欲罷不能，是枕邊人的最愛，已經在晚餐喝了好幾碗了喔！

食材：南瓜、洋蔥、蘑菇、植物性鮮奶油、牛奶、鹽巴、羅勒粉

蒜苗肉絲炒豆干

買到了一小把的嫩蒜苗，想著炒肉絲豆干最搭了，就完成了這盤蒜苗肉絲豆干。

食材：松阪豬肉切絲、豆干切片、高湯、蒜苗、有機素蠔油、蒜末、豆腐乳、辣椒絲

【幸福蓮年風味煲】素食年菜

乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理？蔬菜煲蒸煮後，蔬菜鮮美滋味融合，味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨...

食材：筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉

原味料理-義式風味蔬食湯(素)

加入自己喜愛的蔬菜 一道簡單的湯品 想瘦身的人 想養生的人 想吃消夜又怕胖的人 酸甜滋味很清爽

食材：香菇、金針菇、豆皮、四季豆、小蕃茄、任何葉菜類、紅醬(義大利麵醬)、香菜、玉米

蔬菜湯 「味之素品牌」高鮮味精

這個季節正是蔬菜便宜又好吃的時後.多吃蔬菜有益身體健康.也能幫助菜農

食材：高麗菜、南瓜、白蘿蔔、大陸妹、雞殼、菇菇、火鍋肉片、「味之素品牌」高鮮味精、米血、豆腐、火鍋魚片

辣炒肉末百頁豆腐

百頁豆腐拌炒肉末醬汁入味，非常香辣下飯的一道菜！

食材：百頁豆腐切塊、豬絞肉、洋蔥末、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、素蠔油、綠蔥花、酒、酒香剁椒（或新鮮辣椒末）、水或高湯

【牡蠣味噌湯】「味之素品牌」高鮮味精

這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢！...

食材：八丁味噌、白味噌、米酒、味醂、牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包

蔥爆松阪豬肉片

簡單的調味，爆炒出像快炒店一樣的口味，鹹香下飯，家人最愛的料理之一。

食材：松阪豬切片、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、有機素蠔油、酒

瑪莉廚房：清涼蒟蒻綠豆湯

又到了喝清涼綠豆湯的季節 這一次我在這道甜湯裡加了QQ的蒟蒻 甜湯一樣爽口好喝 卻多了蒟蒻Q彈的嚼勁 非常好喝喔！！！

食材：綠豆、熱水、細砂糖、蒟蒻小丁

蘑菇濃湯 {露營OK}

香濃滑順的蘑菇濃湯自己做就可以喔！只要有蘑菇、鮮奶、麵粉、蒜頭，就可以立刻變出一杯好喝的蘑菇濃湯啦！

食材：蘑菇（切末）、蒜末、鮮奶、高湯、中筋麵粉

田園蔬果湯*素*一素

B群、胡蘿蔔素、茄紅素、膳食纖維真豐富、不想吃的太沉重..這種懶人湯就會出現了~

食材：豆包、紅蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯、富士蘋果、杏鮑菇、義大利綜合香料、岩鹽

原味料理 - 花椰芝麻湯(素)

無鹽料理 - 花椰芝麻湯(素) 超級簡單的湯品 無須過度烹煮，保留蔬菜的營養素。

食材：白芝麻、綠花椰菜、地瓜、乾的百里香、蔬菜高湯、黑胡椒料、原味優格(加點檸檬汁)

煎孜然羊肉

我家吃羊不吃牛，所以有很多吃法但偏偏不愛西式愛中式煮法，孜然搭配羊肉非常適合，愛孜然的香氣，吃這道羊肉有新疆味啊！

食材：羊肉梅花里肌、孜然、有機素蠔油、大蒜醬或蒜末、黑胡椒粉、薑末、高湯、糖

素魯肉&素肉燥～全素

食材：凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油