湯糊

墨西哥蕃茄雞肉蔬菜湯

🇲🇽超簡單！好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作為蕃茄原產地之一，墨西哥人對它的狂熱絕對不亞於義大利人，而且他們一定要加Jalapeño這種...

食材：洋蔥、大蒜、墨西哥玉米片（多力多滋亦可）、孜然粉、芫荽、蕃茄、酪梨、玉米粒、紅蘿蔔、墨西哥辣椒（Jalapeño）、蕃茄糊罐頭、高湯罐

焗烤三色馬鈴薯鑲牛肉佐紅醬

為家人做飯是最開心的事 家人的感情就如同焗烤後的乳酪絲

食材：三色馬鈴薯＿、家樂福牛絞肉、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、糖、蒜頭、紅酒、鹽、家樂福罐裝番茄、雙色乳酪絲、月桂葉、番茄糊、義式香料、原味高湯

海鮮粉紅醬義大利麵 [意想不到酒香料理]

想吃大餐但又懶得出門排隊，想吃不一樣的料理又想不到吃什麼好，怎麼辦？快用祕密武器，台酒白醬帕式達，直接吃就很美味，加點巧思簡單變出...

食材：台酒白醬帕式達義大利泡麵、鮮蝦、花枝、蔬菜、牛奶或高湯、蕃茄醬或蕃茄糊、奶油

半筋半肉牛肉麵

軟嫩Q彈,香味難擋的半筋半肉牛肉麵,在家製作也非常簡單!有人可以抵抗它的美味誘惑嗎?? 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團...

食材：半筋半肉、米酒頭、花椒、醬油與高湯或水、八角、番茄糊、陳皮、牛番茄、甘草、洋蔥、草果、青蔥、薑片、蒜頭、冰糖

酸奶牛肉Beef Stroganoff

酸奶油煮牛肉Beef Stroganoff是起源自俄羅斯的一道菜，因為簡單易煮又美味，所以很多國家都有自己的變化版本。原食譜是使用...

食材：蛋麵egg noodles、肋眼牛排/或沙朗、黑胡椒、鹽、大蒜、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛高湯、牛奶、原味無糖希臘式優格、Worcestershire、或蕃茄糊、橄欖油、巴西利葉

馬鈴薯燉肉【零失敗減肥餐】

超簡單的減肥餐，提供均衡的優質澱粉與蛋白質，超有飽足感。煮一次可以吃2-3次，配白飯也可以喔！

食材：馬鈴薯、小里肌豬肉、高湯塊、胡蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥

茄汁肉丸義大利麵

做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎， 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油

海鮮什錦粥

食材：蒜頭、薑絲、鹽巴、白飯、糊椒粉、鮑魚、花枝、撥好的蝦子、蟹肉棒、蛤蠣、高麗菜、蛋、芹菜、高湯

蔥花肉鬆蛋糕捲【台式蛋糕-烘焙匠心手札】

台式瑞士捲，蔥花香氣配上淡鹹酥香肉鬆，鹹香鹹香的口感，相較西式奶油瑞士捲，蔥花肉鬆口味對台灣人來說，是另一種踏實的幸福！ . 這次...

食材：蛋黃、蛋白、蔥花、細砂糖(蛋黃糊用)、肉鬆、細砂糖(蛋白霜用)、沙拉醬、沙拉油、黑胡椒、高湯、泡打粉、低筋麵粉、鹽、檸檬汁

番茄牛肉麵

番茄牛肉麵

食材：牛番茄、牛腱子、牛高湯、雞粉、白糖、米酒、蔥花、香油、鹽、陳皮、八角、蔥段、蒜頭、薑、番茄糊(無調味)、西芹

紅酒燉牛肉（電鍋版）

想要在家也品嚐法式經典紅酒🍷燉牛肉嗎？光聽名字覺得很難搞其實是一道非常適合懶人的料理唷！ 沒有鑄鐵鍋也沒關係，電鍋一鍋到底超方便，...

食材：牛腩、胡蘿蔔、Jason-番茄糊、洋蔥、紅酒、蘑菇、雞高湯、玉米筍、全聯-義大利香料、白花椰或綠花椰、全聯-迷迭香料、全聯-月桂葉、麵粉（低、中、高筋皆可）

超簡單紅酒燉牛肉

超級簡單的紅酒燉牛肉，懶人也會做的極簡步驟！ 簡單生活、簡單吃、簡簡單單就很幸福。 - 上班族的米其林計畫 https://w...

食材：牛肋條、紅酒、雞高湯、番茄糊、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、迷迭香、月桂葉、大蒜、麵粉、鹽、黑胡椒

高麗菜捲及櫛瓜填飯-中東家常菜

秋冬是高麗菜盛產季節，價格便宜，又甜又脆，最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲，填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉，櫛瓜，高...

食材：高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽

法式濃醇 ·《紅酒燉牛肉》

這燉牛肉實在是夭壽好吃！燉了一大鍋，兩個人兩餐就掃光...(超🐷)而且做法式的燉菜最輕鬆愜意了～只要照著配好的食材按部就班，絕對零...

食材：牛腱肉、胡蘿蔔、鹽、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、麵粉、大蒜、蘑菇、番茄、新鮮迷迭香(也可用乾燥的)、月桂葉、紅酒、雞高湯(我用罐頭)、番茄糊(無可略)

紅酒燉牛肉

熱呼呼又紅通通的紅酒燉牛肉，完全就是讓人打開食慾，白飯一口接一口！

食材：牛肋條、油、紅酒、洋蔥、月桂葉、LC琺瑯鑄鐵鍋具、西洋芹菜、迷迭香、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、麵粉、高湯、蕃茄糊、鹽、黑胡椒

香辣雞柳義大利麵

利用一鍋到底方式，搭配Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬，輕鬆就完成義大利麵。 微酸的蕃茄味道，還有香辣的雞柳，非常適合夏天。

食材：義大利天使麵、Prego義大利麵醬、高湯、糖、雞里肌肉、黑糊椒、甜豆、太白粉、洋蔥、紅辣椒、鹽巴、義大利綜合香料

法式牛肉番茄濃湯

蕃茄濃湯是非常經典的一道濃菜湯，我使用的蕃茄糊已經添加了香草，最後再以鹽和黑胡椒調味即可，如果使用的是番茄罐頭就需要再以百里香、月...

食材：番茄糊：（替代：整粒蕃茄罐頭）、洋蔥：、紅蘿蔔：、牛小排：、雞高湯：（替代：水）、黑胡椒：、鹽：、椰奶：（替代：鮮奶油）、新鮮羅勒：