清

臭豆腐算盤子

食材：麵筋泡、紅禧菇、青椒、紅蘿蔔、手工臭豆腐（全聯有）、愛之味沙茶醬、鹽、清醬油

酥炸百頁

愜意的午後，在冷凍庫挖到以冰藏許久的百頁豆腐，決定今天晚上就來挑戰炸豆腐，看到膨脹起的豆腐，好療癒唷~~

食材：百頁豆腐、麵粉、蒜末、番茄醬、辣椒醬、水、清醬油、烏醋、番薯粉+水

瑪莉廚房：培根清炒高麗菜

培根的特殊香氣 搭上高麗菜的清甜脆口 這道《培根清炒高麗菜》用料單純 作法更是簡單易學 重點是，沒有過多的調味料 單純使用培根本...

食材：高麗菜(小顆)、培根、鹽

清蒸美人腿（皎白筍）佐梅醋

皎白筍也有人叫美人腿，有清熱排毒、美白淡斑、消暑潤燥等效果！有時候烤肉也會烤帶殼筊白筍，烤好去殼直接吃就很水嫩清甜！今天分享用清蒸...

食材：皎白筍、梅子醋（或其他果醋）、七味粉、醬油膏（或清醬油）

醃燻香腸奶油培根麵披薩🍕

因為一些狀況無法到台酒實體店面購買榮獲「 2018年全球泡麵排行第8名的台酒白酒帕式達」，竟然在全O發現它的蹤影，因為創意料理活動...

食材：台酒白酒帕式達、紅殼雞蛋、綜合香料、醃燻香腸、清燙秋葵、清燙玉米筍、蛋餅皮、雙色乳酪絲

義大利肉丸烤蛋

義大利麵醬和清雞湯有豐富的風味，直接用來做絞肉的調味，既方便又美味。派對的主人省去許多繁複的備料，在最短的時間內就可以上菜了。

食材：鵪鶉蛋、絞肉、Prego義大利麵醬低鈉低脂、蛋汁、史雲生清雞湯、玉米粉(太白粉)、黑胡椒粒、玉米粉(沾裹)

起司白醬[獅子頭燉白菜]

起士奶油白菜燉獅子頭，煮好的西式白醬加上大白菜燒煮，再加上獅子頭一起完成的宴客料理，起士奶油白菜燉獅子頭。 用李錦記清雞火鍋上湯...

食材：獅子頭、大白菜、奶油、麵粉(約2大匙尖匙)、帕馬森起士或粉、李錦記清雞火鍋上湯、水或牛奶

清燙厚殼蝦＠Selina Wu

蝦子的種類繁多，從龍蝦、牡丹蝦、沙蝦、白蝦、斑節蝦、泰國蝦等，以及我很喜歡的甜蝦，偶爾在市場看到，定會買一些回來解饞，這回除了有甜...

食材：厚殼蝦、蔥、米酒、薑

鮑魚菇彩荷

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、百頁豆腐、乾香菇、蒟蒻腸、鮑魚菇、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽、清醬油

清冰箱雞肉咖哩

冰箱剩下太多食材的時候，咖哩是最好的清冰箱料理！只需要幾種簡單的香料，就能做出健康無添加的咖哩。

食材：去骨雞腿肉、蕃茄、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、大蒜、小茴香粉、四季豆、茄子、優格或椰奶、水、鹽巴

蘿蔔糕炒蛋加香腸

前幾天做的蘿蔔糕還沒有吃完，就順手把它拿來利用變化點菜色唄

食材：蘿蔔糕、香腸、蔭醬油、蛋、清醬油、油、熱開水、蔥、糖、白胡椒粉、蒜頭

清冰箱料理🍜沙茶蔬菜麵

週末常常都會遇上結婚吃喜酒的好日子，晚上就吃的簡單一點，把冰箱裡剩下的菜拿出來簡單用，也很好吃欸！ 這份食譜的料因為是清冰箱，所以...

食材：麵條、肉、沙茶醬、蔬菜、醬油膏、醬油、烏醋、水

懶人食譜 【炒什錦】 清冰箱料理

中秋節後，家裡冰箱還有沒烤完的肉嗎？簡簡單單用幾樣蔬菜，便可炒出一盤色香味俱全，而且吃不完隔天也可以化身為便當菜喔。 詳細圖片作法...

食材：肉片、筍片、醬油、鮮香菇、糖、紅蘿蔔片、碗豆、薑片

清炒茼萵菜

茼萵菜可用來當火鍋的菜盤，也可以用來清炒哦!

食材：茼萵菜、蒜頭、鹽、雞粉

健康新選擇 無鹽清炒香蒜九層塔義大利麵

最近英國人強烈要求我在煮飯的時候不能加鹽巴跟醬油 今天煮這一道乍看之下好像沒什麼調味 但一吃進去其實味道非常豐富一點都不無聊 主要...

食材：義大利麵條、大蒜、油漬番茄或新鮮小番茄、節瓜、甜椒、菇類、匈牙利臘腸（或其他肉類）、黑胡椒、九層塔或羅勒

午后時光甜甜圈鬆餅

食材：日清小麥鬆餅粉、雞蛋、午後時光重乳奶茶

台灣小吃-碗粿

家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已，這次我把它拿來利用並做成碗粿，不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面，自己動手做的碗粿，咬下去的...

食材：豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水