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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
高麗菜肉捲
貓兒食堂今年的高麗菜價十分低廉，將口感爽脆的新鮮高麗菜絲包捲在豬肉片裡，同時攝取膳食纖維與蛋白質，作為便當菜也合適，搭配義大利麵十分飽足，...
食材：台糖豬肉火鍋肉片、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、太白粉、清酒、味醂、烏醋
清酒
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清酒」的零失敗食譜
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味噌馬鈴薯燉肉
上班族下班愛做菜🌶小廚娘的第一步， 經典不敗日式料理，搭配湯汁超下飯， 迎接冬天暖心料理 全家都喜愛！
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、清酒或米酒、蒜頭、水、板豆腐、味噌、火鍋豬肉片、蔥、茄子、辣椒(可不加)
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薑汁豬肉♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文很適合當便當菜的這道料理，就算不用開火也有漂亮醬色，日本人不嗜辣且口味偏甜，所以加少許的蜂蜜可以讓薑味變溫和，而在餐盤上可以用番茄...
食材：豬梅花燒肉片、洋蔥泥、薑泥、醬油、味醂、清酒或米酒、蜂蜜
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2口完食日式豬肉蔬菜捲
雪莉的任性廚房最近愛上捲捲食物，覺得好吃又好看！重點份量很好抓，比較不擔心會過量，這次分享超級簡單的豬肉捲，少油美味又健康，連不愛吃紅蘿蔔的小朋...
食材：豬肉片、紅蘿蔔、日式醬油、玉米筍、水、金針菇、鹽巴、青蔥、味霖、清酒、七味粉
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嫩嫩的薑燒豬肉
colooki「薑燒豬肉」是日本定食店的定番菜單，日式的調味加入了薑泥，讓整體的味道都馨香了，連食欲不佳時多一份薑的風味，胃口都開了，這回食譜可...
食材：豬肉片、洋蔥、薑、鹽巴、醬油、清酒、味醂、麵粉、高麗菜、番茄
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非豬不可?「鴨」軸好戲-創意鴨滷肉飯
小汪此篇是全國專題研究競賽使用 嚴禁盜用。謝謝。 因非洲豬瘟議題？人心惶惶。或許我們早已經以吃下肚，除了問世的牛羊滷肉，是否其牠動物也...
食材：鴨腿清肉、油蔥酥、月桂葉、水煮蛋、八角、梨子、花椒粒、蘋果、醬油、肉桂棒、柳橙、蠔油、水/大骨高湯、清酒、黑醋
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青蒜鹹豬肉義大利麵
貓兒食堂捨棄培根改用鹹豬肉，利用煸出的油脂來拌炒義大利麵，充滿濃濃台式風味的義麵料理於焉誕生，乾鍋將蒜苗煎至金黃焦香，小火煸出辛香食材的香...
食材：鹹豬肉、義大利麵、蠔油、蒜苗、清酒、蒜片、味醂、煮麵水、巴薩米可醋
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蜂蜜燉豬肉(豚の角煮)
colooki朝井家的「蜂蜜燉豬肉」比較偏日式的口味，沒有用到滷包&中藥材，只用薑、蔥、大蒜與清酒及蜂蜜來增加香氣，我自己蠻喜歡這一味的...
食材：豬五花、蔥、水、蘿 蔔、醬油、水煮蛋、蜂蜜、蔥綠、清酒、大蒜、薑、蔥白
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日式佃煮秋刀魚
酷姊快樂料理廚房♔ 「秋刀魚」是平價又營養價值高的魚，不過因為內臟有苦味，因此不受到大家喜愛，其實只要將內臟清除乾淨，再用日式的佃煮料理，就不會有...
食材：秋刀魚、青蔥、白芝麻、鰹魚醬油、日本清酒、烏醋、冰糖
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炸物．日式炸豬排 / 水波爐
永齡鮮生&夏小姐這次使用以法國麵包絞碎作為炸豬排的外衣，炸起來比一般市售麵包粉來的上色與均勻，也更加美味呢! (此操作以SHARP 水波爐 AX-...
食材：里肌豬肉、低筋麵粉、法國麵包粉、蛋黃液、醬油、清酒、味醂
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照燒梅汁豬肉
時尚煮婦 Nico滋味鹹酸的梅子.最適合用做沾醬或用來醃漬肉類.不但可中和體內酸鹼值.酸甜的滋味也很適合入菜.與照燒醬汁結合.不僅可解膩還很下飯呢~
食材：紫蘇梅、腰內肉、胡蘿蔔、醬油、清酒、糖、蔥
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馬鈴薯燉肉
語安嗨嗨！終於更新自己第二篇用愛料理的食譜了🥺 以往都吃到的馬鈴薯燉肉都以豬肉為主，上次看日本食譜時，發現普遍日本家庭燉肉料理皆以牛肉...
食材：台灣洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、牛肋條、米酒or清酒、日式醬油、味霖、水、柴魚片、二砂糖（可省略）、洋菜粉（裝飾可省）
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檸香醬燒豬五花
蘇菲姊姊的人妻便當日常這道料理鹹香下飯，無論是晚餐吃午餐吃都適合，帶便當當然更適合喔！ 👉追蹤蘇菲姊姊的便當日常IG https://goo.gl/r...
食材：豬五花肉、蔥、檸檬汁、薑、薄鹽醬油、香菜、味醂、米酒或清酒、砂糖、水、李派林醬汁
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大嘴老虎吃快炒洋蔥梅花肉
貝拉嚕那將香氣十足的熟咖哩粉拌上Q彈白飯，接著以老虎愛吃肉的概念來餵食快炒洋蔥梅花肉片，最後撒上蔥花增色呈現出不同層次感的狂野菜餚。 FB...
食材：咖哩薑黃飯、梅花肉片、洋蔥、醬油、清酒、蔥花、起司片、海苔
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章魚毛豆炊飯
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 章魚炊飯在日文中稱為「蛸飯」，是一道在家中就可以簡單完成的日式炊飯，...
食材：章魚腳（大）：、昆布：、白米：、水：、醬油：、鹽巴：、味醂：、清酒：、薑片：、香油：、紅茶包：、毛豆：、芹菜末：
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蜜汁燒雞腿
小潔的廚房記事每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.facebook.com/tina38...
食材：棒棒腿、鵪鶉蛋、味醂、紅蘿蔔、醬油、白芝麻 (熟)、清酒、砂糖、清水
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薑燒雞翅
小潔的廚房記事口感紮實有彈性的土雞三節翅, 煎至表皮金黃,再放到電子鍋裡蒸煮, 免顧爐火又可讓雞肉軟透! 起鍋後淋上濃稠醬汁, 迷人薑香, 搭配...
食材：大成鹿野土雞三節翅、小黃瓜、醬油、老薑、砂糖、勾芡水、清水、清酒
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椒麻清酒嗆蝦【台灣菸酒x居食屋】
戀戀家看到這樣又是花椒又是辣椒的畫面，可能會以為是道辣翻天的料理，但其實不會喔，因為這道最後有用玉泉清酒嗆了一下鍋邊，清酒是用純米去慢慢...
食材：鮮蝦、玉泉清酒、乾辣椒、花椒、蔥段、蒜片、洋蔥絲、鹽
