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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮金目鱸魚加上簡單調味與檸檬一起蒸煮 肉質鮮嫩,醬汁酸V酸V 不油不膩好吃低卡又開胃
食材:金目鱸魚、檸檬片、薑末,蔥絲,紅辣椒絲、檸檬汁、薑末、細砂糖、米酒、魚露
蒸好後的鱸魚飽含蔬菜的甘甜,散發陣陣白酒的香氣。用LE CREUSET 橢圓鐵鍋來料理,就能輕鬆擁有魄力十足的視覺效果。 更多...
食材:鱸魚、鹽、黑胡椒粒、洋蔥、大蒜、蕃茄、芹菜、百里香、月桂葉、義大利巴西利、白酒、橄欖油
護生有機黑豆豆豉,採用滿州鄉特有的台灣原生種黑豆,外黑內黃,無基因改造,不灑農藥,喝天然山泉水長大。澳洲日曬海鹽,用新鮮原豆製作,...
食材:鱸魚、蔥段、辣椒段、米酒、護生有機黑豆豉
鱸魚肉質新嫩,魚刺少,沒有腥味,很適合清蒸或煮湯哦!
食材:白鱸魚、薑片、蔥、鹽、米酒、薄鹽醬油
破朴子具有鹹甘風味,搭配魚一起料理,可以引出魚肉的鮮甜,是蒸魚中很簡單又美味的料理方式。
食材:鱸魚、破朴子、醬油、米酒、薑、青蔥、香油
清蒸的料理總是讓人吃了無負擔 樹子味道甘鹹,與鱸魚一起蒸煮有提味的作用,好吃之外 醬汁拌飯更開胃喔
食材:鱸魚、樹子、蔥絲,薑絲,辣椒、米酒、醬油、糖
這種金目鱸肉質非常細嫩好吃~最適合我這種沒蒸過魚的新手~失敗率較低~ 蒸魚的口味非常的多種~破布子~蔭瓜~專用的蒸魚醬油~青菜蘿蔔...
食材:鱸魚(金目鱸)、蔥絲、辣椒、薑、香油沙拉油(1:1)、鹽、米酒、穀盛壽喜燒、水
用樹子的醬汁來清蒸鱸魚,鮮甜又美味,口感也很棒哦!
食材:白鱸魚、薑片、鹽、樹子、薄鹽醬油、辣椒、米酒、蔥
清蒸~更能顯現出(🐟魚)的鮮、嫩、甜和營養
食材:新鮮鱸魚、薑絲或薑片、[配料]破布子、蔥、酒、醬油、香油
除夕團圓飯一定要有的魚~要有頭有尾~而且還不能吃完才是年年有餘~^^~『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐...
食材:金目鱸魚、米酒、鹽、蔥、薑、辣椒(大的不辣的)、淬釀鰹魚醬油、食用油~香油(1:1)
破布子的季節一定要自製一罐、放肆的加入料理、快意享受台灣好味~
食材:海鱸魚、自製破布子、薑片、青蔥、米酒
簡單爆表,營養滿分的鱸魚
食材:鱸魚、薑、大蒜、酒、醬油、味醂
豆豉是蒸魚的好朋友,搭配缸底醬油就能簡單做出好吃的蒸魚喔!一起來看看駱師傅怎麼做~
食材:嫩豆腐、鱸魚片、蒜頭、蔥、辣椒、蛋、豆油伯缸底醬油、豆油伯金豆豉、米酒、水、胡椒粉、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
鱸魚中含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌;維生素B群有助於增強體力;而維生素D能幫助鈣質吸收,達到強化牙齒及骨骼...
食材:金目鱸、蔥絲、薑絲、辣椒絲、米酒、鹽、沙拉油、鮮味露、醬油、香油
這道清蒸鱸魚很有台式口味,鱸魚用這種方式料理,肉質吃起來很細嫩.
食材:鱸魚、嫩薑絲、蒜頭、蔥白三節、醬油、米酒、香油
簡單就有餐廳的好風味!
食材:鱸魚、檸檬、蒜頭、醬油、魚露、米酒、細砂糖、紅辣椒、蔥
買到的魚size適當,自然是最好的。 但是今天市場的魚都好大一隻喔! 家裡人口少, 一隻大魚沒辦法一餐解決完, 清蒸最能吃出魚肉自...
食材:鱸魚後段、蔥、薑、鹽、辣椒、香菜
只要魚新鮮, 清蒸是最可以吃出魚的鮮甜的喔! (份量為2人份)
食材:鱸魚、薑、蔥、辣椒、米酒、鹽、薄鹽醬油、香油