清蒸電鍋

牛奶饅頭（從揉麵團到用電鍋蒸）

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母

蒸瓜仔肉（電鍋版）

食材：豬絞肉（細）、薑、日式醬油、蔥花、酒、脆瓜、味霖、脆瓜汁

電鍋料理:蒸"肉圓"(蕃茄醬懶人料理)

利用電鍋料理來蒸肉圓，放便無油煙，又快速！

食材：在來米粉1米杯、水、豬絞細肉、太白粉1.5米杯、醬油露、辣椒味磳、細地瓜粉2.5米杯、高鮮味精、可果美蕃茄醬、香油、太白粉

[大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣

台灣靠海，海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外，貝類也常常出現在家庭的餐桌上，蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層...

食材：蛤蠣、蔥、薑、米酒

檸檬蒸鯖魚(電鍋版)

這是一道清淡又開胃的料理,用清蒸的方式取代烤.煎的烹調方法，可以避免鯖魚omega3流失,小孩不但喜歡吃又能攝取到營養喔!覺得吃膩...

食材：薄鹽鯖魚、薑泥、蒜頭、檸檬汁、糖

外宿電鍋料理-泡菜清蒸肉片

食材：肉片、愛之味泡菜

[大同電鍋] 紹興花椒蒸雞腿

炎熱的夏天容易食慾不振，通常味道比較重的料理會比較吸引人。 因此，辛香料的使用就很重要了。 前一陣子在電視上看到花椒雞腿，當時的廚...

食材：去骨雞腿、蔥、紹興酒、鹽、花椒

[大同電鍋] 栗子地瓜蒸糕

這種外皮呈現紫紅色的金時地瓜，屬於日本種。 嚐起來口感細緻鬆綿還帶有淡淡的栗子香 所以也有人稱它為“栗子地瓜” 切小丁，拌入麵糊裡...

食材：低筋麵粉、泡打粉、烤皿、牛奶+蛋液、細砂糖、無鹽奶油、栗子地瓜

清新爽口鮮蒸檸檬鱈魚*電鍋料理

顛覆傳統醬油味，改為檸檬下去蒸也是非常爽口好吃唷！ 喜歡吃酸的人都可以嘗試看看唷^_^

食材：鱈魚、蔥花、蒜頭、檸檬、辣椒、米酒、魚露、糖

【電鍋食譜】焦糖蒸布丁

自己動手做，食材看的見，安心又健康。 有大同電鍋，就可以做出好吃的布丁♥ 詳細食譜歡迎到我的部落格❧ http://irissu...

食材：鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草莢、砂糖、冷水、熱水

懶人電鍋料理-酒香蒸蝦

方便快速的料理，煮飯同時，一起把蝦子放入電鍋，電鍋跳起整間房子，都是酒香味。

食材：蝦子、蔥、薑、純米料理米酒、枸杞、鹽、辣椒

蘋果水蒸蛋糕，電鍋簡單版

新手上路做蛋糕也沒問題的！只要有一台電鍋即可搞定，做好輕快舒爽的蘋果水蒸蛋糕，不需要加油也沒有奶油，減糖更健康！

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、食用小蘇打、蘋果

電鍋蒸菜~帶便當 鮭魚飯

辦公室午餐也能吃的如此豪華啊～哈～ 自己都覺得不好意思了~

食材：金針菇杏鮑菇，木耳、鮭魚.白飯

[大同電鍋] 清蒸蒜泥白肉佐鮮蔬

現在天氣越來越熱，胃口不開，想要吃點清爽開胃的東西。 馬上出現在腦海的就是蒜泥白肉。 可熱吃，可涼食，作法又簡單。 今天跟著蔬菜一...

食材：高麗菜、火鍋肉片、薑、小黃瓜、米酒、蒜頭、白胡椒粉、醬油、香菇素蠔油、味醂、香油、黑醋、高麗菜原汁

飛利浦微電鍋蒸烤蔬菜

家裡有個愛吃蔬菜的小孩 之前，都用水煮式的燙蔬菜，天氣熱下班累不喜歡顧爐火，繼上次，用微電鍋蒸烤蔬菜後，小孩也上手了，不用瓦斯的烹...

食材：玉米筍、茄子、杏包菇

電鍋蒸黑糖發糕❤!!!

電鍋蒸黑糖發糕❤!!! 上回用簡單的鬆餅粉做黑糖發糕,雖然很方便,但發糕口感,並沒有很Q軟. 這回用現成的發糕粉來用電鍋蒸. 做...

食材：黑糖發糕粉、鮮奶

粉蒸排骨 電鍋版【淬釀真心食堂】

以往在餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成.軟嫩入味的小排.香甜的南瓜~滿滿的五香和糯米香

食材：豬小排、南瓜、醬油、蒸肉粉、紹興酒