清蒸蔬菜

~ broccoli soup ~

营养满分的西式汤品~不需要过量的肉& 淀粉也可以饱饱。 🤗

食材：青花野菜( 烫熟)、白野菜(烫熟)、蒸熟马铃薯、培根(炒熟过)、水、盐、黑胡椒

素食系列 - 蒜蓉蒸茄子

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/03/blog-pos...

食材：茄子、粉絲(細包)、蒜頭、油、醬油汁：蒸魚豉油、油

嚐鮮｜簡易家常湯麵*維力蒸煮麵

週日和女兒採購，她突然說起懷念安親班阿姨的各式蒸煮麵料理，於是為娘便買了一袋回家練手藝。

食材：維力蒸煮麵、紅蔥頭，切碎、香菇，泡軟、櫻花蝦、蔬菜、鹽、水/高湯、紅蔥酥（可略）

（宿舍料理）豆瓣醬炒泡麵

做完麻婆豆腐後剩一堆辣豆瓣醬，想說來炒泡麵看看，剛好防疫無聊，來隨便紀錄一下～各位大廚，請鞭小力一點

食材：鯛魚、高麗菜、醬油、秀珍菇、味霖、蒸煮麵、崗山辣豆瓣醬

蛤蠣蒸高麗菜-散發高麗菜的甜香氣!!

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香

LE CREUSET蒸蔬菜沙拉檸檬起司醬

在蔬菜上撒一些鹽，再加入少許的水，借助鍋子的力量，將食材的美味完整封存。清爽的蔬菜搭配醬汁，溫熱又多汁！ 更多精采食譜，全在《LE...

食材：南瓜、紅蘿蔔、櫛瓜、白色花椰菜、鹽、水、黑胡椒粒、檸檬風味起司沾醬/奶油起司、檸檬風味起司沾醬/牛奶、檸檬風味起司沾醬/蜂蜜、檸檬風味起司沾醬/檸檬汁、檸檬風味起司沾醬/雞晶粉、鹽

玉米蛤蜊濃湯義大利麵

濃湯是許多配飯或配麵的好搭檔，也是家常菜常見的一道，只要把濃湯鍋底加熱，喜愛加什麼料，就加什麼料，大人小孩必定都喜歡，人人都可以輕...

食材：蒸熟馬鈴薯、紅蘿蔔、金寶新英倫蛤蜊濃湯1.41kg、洋蔥、玉米粒340g、鹽、鮮奶、香油、綠花椰菜、義大利香利

松露醬蒸茄子

清蒸的茄子搭配松露的香氣，口感層次提升了，然是簡單的烹調，但卻是最美味的享受！ 部落格： http://lcn0819.pixne...

食材：茄子、香菜、蒜、松露醬、塩、橄欖油、辣椒

水蒸茄子

水蒸茄子快速熟透，又保有茄子的甜味，是炎熱夏天的涼拌菜，軟綿細緻好爽口唷^^~ 十分鐘內立即上菜唷^^~

食材：麻糬茄、鹽、蒜末、辣椒、香菜、香油、薄鹽醬油

粉蒸豬肉丸子球

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！ https://www.fac...

食材：絞肉、高麗菜絲、蔥花、小磨坊粉蒸粉

洋蔥起司貝果

最近天氣溫差大，做了洋蔥水剩下很多洋蔥，就加入常日的麵包來享用，結果發現洋蔥做的鹹麵包好滋味！

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、麥芽糖或糖、溫水40度、蒸洋蔥、義式香料粉、白胡椒粉、鹽

電鍋蒸料理 〈香菇洋蔥薑味飯〉

在外生活，1個人煮飯該怎麼煮呢？ 經過多次烹煮後，1人份的半碗白飯大約為4湯匙🥄（正常湯匙） 因已經習慣吃半碗飯（約正常碗的八分...

食材：洋蔥、薑末、豌豆、蒜頭、玉米筍、乾香菇、白米飯（1人份）

涼拌雞絲

小套房夏日經典涼拌菜!! 用電鍋就可以處哩!! 方便又簡單喔!! 而且食材在全聯都可以取得!!

食材：全連雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、鹽、醬油、薑末、糖、胡椒鹽、烏醋、辣椒油、蒸雞胸肉的高湯

培根高麗菜蛤蠣蒸

食譜是參考漫畫《昨日的美食》修正來的，簡單又美味。 最近高麗菜超便宜，跟蛤蠣的湯汁、奶油的香氣互搭超適合拌飯。

食材：高麗菜、蛤蜊、培根、蒜頭、奶油、米酒、水、醬油、白胡椒粉

電鍋蒸茄子

炎炎夏日，使用電鍋無火蒸漂亮茄子，做菜好輕鬆！

食材：茄子、水、冰塊、醬油膏、醬油、蒜末

蒜蓉蒸茄子

食材：茄子、蒜蓉、調味料、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

【桔香醬油】蒸高麗菜佐桔香醬油

當季的高麗菜甜味 簡單蒸煮就能吃出自然甜味 加上桔香醬油的調味 (淋上醬汁或適量沾取) 這道料理步驟簡單又好吃唷

食材：高麗菜、鹽、水、白芝麻、桔香醬油