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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喝膩了咖啡、鮮奶,自己動手打豆漿,好喝
食材:黃豆、清水
香蘭又名斑蘭,是星馬印泰越常見的香料植物,廣泛使用於南洋料理中。 臺灣屏東縣近年種植許多南洋香料植物,包含檸檬香茅、痲瘋柑葉等等...
食材:香蘭葉、清水、冷水
不用守在爐火旁,悶燒鍋輕鬆將綠豆與地瓜燜煮至鬆綿,慢慢釋放食材的溫潤滋味。夏天冰著喝,既能退火又清爽。 料理過程中,利用手機捕捉每...
食材:綠豆、地瓜、清水、砂糖
功效: 潤燥滑腸.養顏益膚
食材:黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、薏仁、清水、砂糖
食材:雞腿、醬油、清水、蜂蜜、辣椒
食材:蕃茄、蔥、醬油、蕃茄醬、清水、白胡椒粉
大家都知道生吃四季豆會中毒,但四季豆又特別難煮透,於是為了把四季豆煮熟,往往煮到發黃、看著沒食慾。 今天就分享如何把四季豆煮得又...
食材:四季豆、食用油、食鹽、小蘇打粉、清水
夏天必須多吃清熱解毒的苦瓜,做法簡單免開火,燉好的苦瓜湯汁呈現透亮琥珀色!苦味和甘甜味交織共舞,單純清爽的滋味令人難忘!
食材:白玉苦瓜、嫩薑、話梅、醬油、素蠔油、香油、味精、清水
過年的家裏肯定有許多海鮮乾貨,其中最令人苦惱的便是魷魚乾。今天小廚娘就跟大家分享魷魚乾的泡發方法。 ※建議大家白天先用小蘇打浸泡...
食材:魷魚乾、食用小蘇打、清水
嫩滑的豆腐吸飽了番茄熬煮出的鮮甜湯汁,搭配炒香的絞肉末整個超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、板豆腐切塊、蔥切末、牛番茄去皮切塊、洋蔥切絲、太白粉、清水、醬油、番茄醬、糖
火爆全網的哈佛蔬菜湯,一喝就愛上! 作法超簡單,不用在廚房揮汗如雨。我是真沒想到清爽無油的蔬菜湯能這麼好喝!
食材:帶皮南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、食鹽、雞粉、黑胡椒粉、清水
適合人士 : 月子, 月經後, 失眠, 電療, 化療, 口乾, 安定心靈
食材:紅蘋果、紅棗、清水
份量Serving: 3-4人(pax) 烹調時間Cooking time : 1小時45分鐘
食材:90日鷓鴣、豬脊骨、薑片、清水、陳皮、燉豬𦟌肉汁材料
清爽鮮甜的蛤蜊湯!只要買到新鮮的蛤蜊,就可以盡情享受鮮美湯頭!
食材:蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水
羊肉富含優質蛋白與鐵質,搭配溫補的老薑,驅寒又補氣,是冬天最受歡迎的滋補湯品。羊肉汆燙去腥後再與拍碎的老薑一同煮,更入味也更暖身;...
食材:羊肉帶皮切塊、生薑片、豆腐乳、麻油、醬油、枸杞、紅棗、米酒、清水、鹽
食材:洗乾淨雞蛋、冰糖、八角、清水、桂皮、塩~視清水量、小茴香、醬油、花椒粒、丁香、月桂葉、甘草、茶包
食材:花枝、芹菜、蒜、鹽、清水、米酒
春寒料峭,乍暖還寒的天氣很容易感冒,煮一鍋清爽鮮甜的薑絲魚湯補補身子、增強體力! 相關食譜:「薑絲蛤蜊湯」、「泰式香茅蛤蜊湯」、...
食材:鱸魚/石斑魚、老薑、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水