《混合料理》食譜與做法，共 106 道第 4 頁

番茄肉醬

Cue日本

番茄肉醬義大利麵是日本人最愛的一種口味。在番茄醬汁中完美結合肉與蔬菜美味的番茄肉醬其實很簡單~

食材：混合絞肉、洋蔥、更多食材就在Cue日本

21 讚
90 分

生酮版椒麻口水雞

小翎的生酮飲食實驗室

食材：去骨雞腿排、柴魚高湯包、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、混合堅果、黑胡椒粉、蔥段、辣椒粉（可省略）、巴西里、玫瑰鹽

148 讚
15 分

健康版濃郁系奇亞籽布朗尼

🔥巧克力愛好者

🍫甜食是享受不是罪過🍫 簡單的健康版布朗尼讓你解解饞～ 🟡提高黑巧克力的量減少奶油的使用 🟢添加奇亞籽、核桃幫助腸胃蠕動與飽足感 ...

食材：70%黑巧克力、奶油、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、咖啡粉（可加可不加）、100%可可粉、萊姆酒（可加可不加）、黑糖、核桃、奇亞籽、砂糖（我是白砂+二砂混合）、牛奶、鹽

37 讚

蔥抓餅加蛋

假日廚房

香酥脆好滋味的自治蔥抓餅

食材：中筋麵粉、溫水、橄欖油混合香油、鹽

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60 分

水果奶油乳酪磅蛋糕

La Vie De Fiona

這是一個非常濕潤和奶油非常濃郁的蛋糕影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=M1Uxcnh...

食材：長型蛋糕模、無鹽奶油(室溫)、奶油乳酪 (室溫、原味優酪乳、砂糖、雞蛋(打散,室溫)、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、塩、混合乾果

301 讚
90 分

紫米混合糙米的油飯

冰冰SIMPLE廚房

紫米和糙米的組合，讓米食愛好者吃出健康搭配油飯的配料，使得炎炎夏季也覺得Q美味配料有高麗菜、蝦米、香菇、杏鮑菇、豬里肌肉、紅...

食材：糙米、紫米、高麗菜、蝦米、香菇、杏鮑菇、豬里肌肉、麻油、醬油

47 讚
10 分

母親節奶油起司蛋糕 (附影片)

蝸煮

母親節的奶油起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩意! 成品: 2個 (奶油起司...

食材：奶油起司、白砂糖、杏仁粉、酸奶油、粟粉、調溫白巧克力、檸檬汁、中筋麵粉、葡萄糖膠、光亮果膠 Netural、香草莢醬、糖霜、清水、各樣水果、雞蛋、無鹽牛油、蛋黃、葡萄籽油、無鹽牛油 (混合用)、可可脂

17 讚
180 分

七倍粥、七倍米糊

吐司兒上菜

七倍粥該不該打泥以及調理型態參考吃到七倍粥時，就可以慢慢不要打泥，以漸漸可以吃到完全不打泥的顆粒狀為目標。未滿六個月建議還是糊...

食材：白米(或混米；混合比例皆可)

50 讚
30 分

焗烤馬鈴薯泥（蕃茄口味）

玉庭Jinpa Yen

食材：馬鈴薯、焗烤起司、蕃茄、小黃瓜、混合蔬菜、蕃茄醬、義大利香料、鹽

24 讚
60 分

舊金山香酥蟹肉餅

Justina 賈斯汀娜

來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹，肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...

食材：澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]