【自調開胃醬汁】越式香茅豬排涼拌粉條 Mrs P's Kitchen 天氣炎熱,沒有胃口,最好就是做沙拉。這個越式香茅豬排涼拌粉條,簡單做香茅豬排,然後加點蔬菜和粉條,再加上百搭越式醬汁,就成美味清新... 食材:豬排、小黃瓜(切絲)、香茅(切碎)、紅蘿蔔(切絲)、魚露、青檸、糖、香菜、黑胡椒粉、青檸汁、九層塔/薄荷葉、醬油、水、花生碎、蒜末、越式粉條或米粉、油、指天椒 141 讚 30 分
涼拌木耳(雲耳) 莉娜麻麻的廚房 木耳具有降低膽固醇的作用,同時,它的鐵元素豐富,可以起到補血的功效,膳食纖維也很豐富,可以預防便秘,瘦身男女也都適合食用! 今天做... 食材:乾木耳(老鼠耳)、香菜、日式醬油、辣椒、檸檬(榨汁)、香油、砂糖 4 一起做 811 讚 10 分
[台式]和風涼拌洋蔥 Whereissabrina 第一次吃到阿姨做的涼拌洋蔥驚爲天人,在那之後就再也沒有吃過涼拌洋蔥了。想念那酸酸甜甜的滋味,這次自己試試看!成品也還不錯,很適合夏... 食材:洋蔥、紫洋蔥、味霖、青蔥、白醋、和風醬油、橄欖油 322 讚 20 分
秋葵涼拌豆腐 Ami Lee 秋葵饗宴2--台式風味 適合炎炎夏季,夠味但爽口 食材:1豆腐、2皮蛋、1醬油膏、3柴魚片、2蠔油、4秋葵、3糖、4醋(水果醋尤佳,例:蘋果醋)、5胡椒粉 84 讚 30 分
涼拌綠竹筍 瑤瑤 夏天是各種筍的產季,清甜鮮嫩的「綠竹筍」清脆口感帶著筍香,替人趕走燥熱。綠竹筍富含纖維質,熱量低,因此又有「高纖綠寶石」的美稱。每... 食材:綠竹筍、水、鹽、辣椒、米、沙拉 290 讚 30 分
韓式涼拌豆乾 小林的幸福廚房 踏入7、8月,天氣越來越熱,胃口也越來越不好。這時候,有開胃的涼菜可以讓人胃口大開。今天分享的是韓式的涼拌豆乾,做法、材料簡單,香... 食材:豆乾、蒜頭、韓式辣醬、薑、芝麻、蔥、麻油、糖、鹽 111 讚 30 分
百香南瓜 鄭恬 南瓜盛產的季節,自己動手做涼拌菜,快速方便又好吃,微酸微甜的好滋味,配飯配菜都超搭~百香果南瓜. 無論是顏色.香氣或味道都讓人忍不... 食材:南瓜、鹽、蜂蜜、檸檬汁、百香果 124 讚 60 分
涼拌小黃瓜泡菜豬里肌肉 Serena的美味廚房 這道菜是我某天在IG上面看到別人分享的, 只是我把雞胸肉片改成里肌豬肉片, 所以如果你要用時下流行的雞胸肉也是可以滴~ 夏天食不下... 食材:小黃瓜、里肌豬肉片、韓國泡菜、蒜末、辣椒末、香油 62 讚 10 分
和風涼拌洋蔥 蜜兒愛料理🍜 淡淡的柴魚醬油 搭配上洋蔥清甜又帶點微嗆, 涼夏就是要爽脆口感, 誰說只能在日本料理館才吃的到好吃的和風涼拌洋蔥咧,不囉嗦馬上行動吧! 食材:洋蔥、紫色洋蔥、柴魚醬油、青蔥、味霖、果醋、七味粉、橄欖油、白芝麻 375 讚 10 分
涼拌花生豆干 好奇煮婦 這道涼拌小菜很適合夏天,花生蒸熟了最難的步驟已經完成,保有蔬菜脆口,真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮... 食材:花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手 69 讚
【厚生廚房】茗荷涼拌雞絲 厚生市集 愛吃日本料理的朋友們,可能都吃過切成細末的茗荷,但應該很少看過本尊吧?「茗荷」又稱蘘荷、野薑、蘘草,具有獨特的香氣和辣味,多膳食纖... 食材:茗荷、櫛瓜、鰹魚醬油、雞胸肉、味醂、麻油 19 讚 15 分