高麗菜海蜇捲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 高麗菜一片片拿來包涼拌好海蜇皮, 再加入胡蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 薑絲 一起捲起來, 清爽不油膩, 非常美味. 食材:涼拌海蜇皮、高麗菜、鹽、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、烏醋、辣椒、香油、嫩薑、雞粉 12 讚 60 分
涼拌韓式海苔黃豆芽 Melinda Li 料理之美好 黃豆芽是物美價廉的營養食物,透過韓式海苔的油鹽香,直接調味了涼拌菜,做法簡單的零廚藝料理,還讓喜歡海苔的小朋友因此吃了豆芽菜! 食材:黃豆芽、韓式海苔 1 一起做 13 讚
費工小菜:涼拌地瓜葉梗 Shelly Lai 地瓜葉含有很多的纖維可以幫助消化排便,在料理的時候葉子和梗的熟度不一樣造成吃起來的口感沒有很好,這一次將葉子和梗的部份分開來料理! 食材:地瓜葉、香油、醬油、白芝麻、康寶自然鮮嫩雞風味調味料 21 讚 10 分
凉拌脆蘿蔔(喝粥吃面伴侶) 妙味仙人 為自己做早餐吧,不僅僅是為了喂飽饑餓的身體,更是為了維繫那溫暖的人間煙火所帶來的慰藉。 今天,我做了一道清爽的小菜——錦繡脆蘿蔔,... 食材:白蘿蔔、韭菜、彩椒 42 讚 180 分
涼拌龍鬚菜(美奶滋版) 貓兒食堂 龍鬚菜其實是「佛手瓜」的嫩芽,我們食用的嫩葉部分有捲鬚似的莖蔓而俗稱為「龍鬚菜」,挑選龍鬚菜就得看龍鬚,直的比捲的嫩。貓家也曾打著... 食材:龍鬚菜、柴魚片、美奶滋、白芝麻或飯友(可省)、鹽巴、沙拉油 1 一起做 87 讚
川味涼拌開胃菜 蜜兒愛料理🍜 冰箱中每一樣菜是不是都剩一點點呢? 這是一道清爽下飯的開胃菜, 又可利用冰箱中任何食蔬做拌菜搭配, 簡單快速又好吃喲~ 食材:小豆芽、青椒、蠔油、黑木耳、醬油、生香菇、花椒辣油(有顆粒)、洋蔥、白醋、蒜頭、砂糖、香菜、白芝麻、食用油 27 讚 10 分
椒香涼拌豆腐【頭道減鹽醬油】 李錦記 淋上醬油、香油的涼拌豆腐,雖簡單樸素,卻是記憶中難忘的味道。 吃慣了皮蛋豆腐、紅燒豆腐,想換不一樣菜色,運用小巧思變化出椒香豆腐。... 食材:嫩豆腐、小黃瓜、李錦記頭道減鹽醬油、胡蘿蔔、醋、花生碎、花椒油、香菜、香油、白芝麻 20 讚 15 分
拜拜後食材料理涼拌大黑豆乾 布丁媽 拜拜的牲禮除了雞豬魚之外,有的也會用上大黑豆乾,利用涼拌的方式,立馬就能把食材消滅掉喔~ 食材:大黑豆乾、蔥、素蠔油、香菜、醬油、辣椒(可不加)、糖、味霖、鹽巴(可不加)、味精(可不加)、香油、黑胡椒(中顆粒)、鹽巴(份量外) 56 讚 10 分
炙燒芒果莎莎醬🌿全素 觀音山素食料理簡單做 台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香,令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王:芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B... 食材:芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽 29 讚 30 分