涼拌高麗菜

高麗菜海蜇捲

高麗菜一片片拿來包涼拌好海蜇皮, 再加入胡蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 薑絲 一起捲起來, 清爽不油膩, 非常美味.

食材：涼拌海蜇皮、高麗菜、鹽、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、烏醋、辣椒、香油、嫩薑、雞粉

涼拌紫高麗菜～全素

食材：紫高麗菜（小粒）、檸檬汁、味醂、糖、橄欖油、檸檬皮、鹽

涼拌高麗菜絲~輕爽開胃菜

炎炎夏日最適合來一盤輕爽又開胃的涼拌菜，將蔬菜切絲與調味料拌勻，就是一道無油煙的開胃料理!

食材：高麗菜、紅蘿蔔、白醋、辣椒、細砂糖、香菜、香油、蒜茸花生、檸檬汁、鹽、蒜頭

泰泰風涼拌高麗菜豬😋

高麗菜是老天恩物，富含膳食纖維和多種維生素，可修復體內受損組織，保護腸胃黏膜；經常食用還可以減少胃部不適～～真不愧是國民天菜👍👍👍...

食材：高麗菜絲、火鍋豬肉片（部位依個人喜好）、香菜、蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁、砂糖

涼拌高麗菜

看似不起眼的高麗菜，營養價值卻是相當的高，生食熟食都可口。涼拌也是不錯的選擇，爽脆而甘甜。

食材：高麗菜、豆腐乾、糖、香菜、醬油、紅辣椒、黑醋、蔥、白醋、蒜末、香油、辣椒油

泰式涼拌高麗菜雞絲口袋餅【野餐輕食】

口袋餅 (PITA 餅) 廣泛流行於中東地區，中空的口袋形狀可以依個人喜好加入許多不同的內餡～ 這次使用高麗菜絲來製作泰式涼拌雞絲...

食材：口袋餅 (PITA 餅)、高麗菜絲、檸檬汁、雞胸肉、魚露、小黃瓜、砂糖、紅蘿蔔、辣椒 (可省略)、冰水、蒜末 (可省略)

涼拌核果高麗菜

在北方麵食館吃到這道小菜， 熱熱的夏季中， 真的很透心涼又開胃。 這道小菜做起來很簡單， 不用開火 (＾▽＾) 做好後， 還可以...

食材：高麗菜（1/4顆）、金勾蝦乾（一把）、魚露、滷豆乾、糖、鹽巴、辣椒、檸檬汁（半顆）、無鹽堅果（杏仁果，核桃等）、小磨坊蔥風味油、小磨坊蒜風味油、泡蝦米水

涼拌胡蘿蔔高麗菜粉絲

紫高麗菜及紫胡蘿蔔含有豐富花青素 用一般烹煮法容易消失顏色 成品色澤變不漂亮 採用涼拌保留顏色 既養眼又營養 嚴媽媽小食記分享讓...

食材：紫色高麗菜、三色胡蘿蔔、韓國粉絲、小黃瓜、香菜、白糖、白醋、素蠔油、香油

涼拌高麗菜

雲南口味

食材：高麗菜、洋蔥、金山醋、香菜、金山醬油、糖、鹽、味精、水

速成涼拌高麗菜絲

快速就可以入味、食用了！吃起來微酸又脆，很開胃，適合夏日熱死人的天氣～素食可用，如果加了點魚露、蒜就變泰式版了～

食材：高麗菜、小辣椒、糖、醬油、檸檬

涼拌鮪魚高麗菜絲

天氣越來越冷，又到了高麗菜最好吃的季節。換個料理手法改以涼拌方式也相當好吃喔!

食材：高麗菜、鮪魚罐頭、和風或柚子風味醬油

涼拌高麗菜沙拉

炎炎夏日無油煙料理最佳選擇，將高麗菜和其他蔬菜切成細絲，加入調味料，拌一拌就是清爽可口的夏日配菜。

食材：高麗菜（小）、小黃瓜、紅蘿蔔、紫洋葱（小）、培根、塩（出水用）、白酒醋（一般醋亦可）、胡椒塩、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒粉

**低卡涼拌高麗菜沙律Coleslaw

這個食譜在美國很普遍，清爽酸甜的口感美國人當作是配菜或拌以漢堡/炸物/肉食食用一流。其實作法十分簡單，但普遍其他食譜都比較油膩高卡...

食材：高麗菜(切幼絲)、Baby紅蘿蔔(切幼絲)、低脂沙律醬、白醋、代糖、鹽及黑椒粉

免油煙新手不敗-涼拌高麗菜絲

酸甜微辣清爽又開胃的拌菜，不揮汗的料理最適合炎炎夏日了:) 蔬菜滿滿，美味養顏又健康:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房...

食材：高麗菜絲、小番茄、辣椒絲、蒜瓣(切末)、花生米、香菜、檸檬汁、鹽、糖、香油

涼拌高麗菜

這道涼拌菜上桌一定得附上一支湯匙，因為每個人都希望能大口大口的，連白飯一起扒進嘴裡吃; 泡過冰水的高麗菜甜裡帶脆，還有滿口的花生香...

食材：高麗菜、花生、糖、香菜、檸檬汁、蔥花、鰹魚露、蒜末、香油

63.低卡涼拌辣椒空心菜

夏天怕太油，這道菜讓妳清爽開胃又快速

食材：空心菜、蒜泥（懶人法一次處理）、辣椒醬、醬油.香油、鮮味巧手或鹽

[高麗菜]私房涼拌菜--糖醋高麗菜

冬天盛產高麗菜，準備些簡單爽口涼拌菜在餐桌上， 也可以豐富餐桌上的菜色… 除了台式泡菜應用外，還有其他口味可以選擇 本文同步刊登於...

食材：高麗菜(約300-400g)、紅蘿蔔(約50-60g)、辣椒、蔥、花生米(喜歡花生可以加一大匙)、白醋、糖、香油