涼拌沙拉

👩🏻‍🍳涼拌角豆（長豆）沙拉

異式風味的角豆沙拉

食材：角豆（長豆）-切段、香油、鹽巴、美奶滋、蕃茄醬

涼拌傳統沙拉

食材：馬鈴薯、水煮蛋、紅蘿蔔、傳統火腿、小黃瓜、罐頭玉米、美乃滋

泰式涼拌海鮮沙拉

夏日炎炎，清爽的泰式海鮮沙拉讓人食慾大開。 今天的海鮮沙拉使用新鮮急凍的綜合海鮮，與泰式甜辣醬，節省了許多處理食材的時間，只需十...

食材：冷凍綜合海鮮、米酒、小番茄、洋蔥、檸檬、芝麻菜（或香菜，九層塔）、泰式甜辣醬

涼拌-沙拉涼筍

夏天沒有食慾的時候總是需要甜的或是冰的來激起胃口,涼筍是好選擇！

食材：綠竹筍

泰式涼拌海鮮沙拉

現在天氣慢慢沒有那麼冷了，就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉，不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈，希望大家喜歡

食材：番茄（小顆的7-8粒）、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油（可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖（有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷

涼拌健康美味沙拉【好菇道營養料理】

吃一道五星級的沙拉真的很簡單，尤其是在颱風來臨的這個時候，一樣可以找到新鮮美味的食材─富含多醣體的菇類及完美的桂冠醬汁，簡單拌一拌...

食材：好菇道-雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、小洋葱、小黃瓜、酪梨、小磨坊-百搭香草、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、桂冠義式濃郁起司凱撒醬

鮮蝦蕃茄涼拌櫛瓜沙拉

炎熱的天氣不想吃太油膩，這道沙拉很清爽讓身體沒負擔的料理，也可以再加自已喜歡的蔬果或菇類喔！

食材：鮮蝦、節瓜、黑胡椒、牛蕃茄、橄欖油、檸檬、鹽、蒜頭、香菜（九層塔）

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬 煮完一餐立馬滿身大汗~ 來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔 只要川燙肉片在與新鮮...

食材：梅花豬肉薄片、洋蔥、日式胡麻醬、美生菜、醬油、米醋、麻油、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、蒜泥、白芝麻粒

涼拌秋葵雙拼(蒜蓉醬&沙拉醬)

秋葵又稱為「羊角豆」、「美人指」富含有豐富的營養素，也具有保養與降低疲勞、護胃、補鈣、降血糖等；其只要簡單清燙，淋上蒜蓉醬料及沙拉...

食材：秋葵20-25條、沙拉醬、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

涼拌龍鬚菜沙拉

炎炎夏日，善用當季盛產的蔬菜，製作ㄧ盤爽口的涼拌龍鬚菜料理，抓住全家人的胃！

食材：龍鬚菜、花生粉、沙拉、鹽巴、冰塊

零廚藝低卡曰式柚香沙拉醬涼拌蘆筍

食材：蘆筍、桂冠曰式清爽柚香和風醬、辣椒絲、五味粉

涼拌泰式雞絲柚子沙拉【柚子清爽料理】

中秋節過後，還剩很多柚子嗎~ 烤肉雖然好吃但是畢竟還是油膩的食物～ 來點健康清爽的沙拉吧！！😋😋😋 選用低脂雞胸肉 & 低...

食材：美蘿蔓生菜、雞胸肉、柚子肉、小番茄、檸檬汁、魚露、細砂糖、辣椒、蒜末、香菜 (可省略)、冰飲用水、水 (煮雞胸肉用)

馬鈴薯沙拉 風味獨到小秘訣

這風味一級棒的馬鈴薯沙拉，好吃的小秘密就是加入了某種材料，感覺不到它但味道層次大大提升～快看看食材猜猜是哪個材料吧！ 我是宅宅煮...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉醬(我用桂冠沙拉)、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、大蒜、砂糖、火腿、黑胡椒或白胡椒、鹽(醃黃瓜用)

地中海涼拌章魚沙拉

時序入夏， 天氣悶熱， 來一份地中海風味涼拌菜， 開胃，清爽， 想像自己身在地中海湛藍的海邊， 好吃，簡單，健康。

食材：章魚腳、小黃瓜、糖、小番茄、鹽、蔥、香菜、橄欖油、薑、檸檬、米酒、蒜頭、辣椒小（可省）

蝴蝶麵涼拌沙拉

把蝴蝶麵煮好，配上自己喜歡的配料，淋上醬料！混合拌勻，涼爽又快速的蝴蝶麵涼拌沙拉就完成囉！！ Viola料理師幸福餐桌 https...

食材：蝴蝶麵、火腿（切塊）、日式醬油、煙薰乳酪（切塊）、芥末籽、水煮蛋、味淋、紅彩椒（切絲）、檸檬汁、蘿蔓、橄欖油、蘆筍（切段）

十分鐘上菜-涼拌甜辣蝦沙拉

天氣變化大，來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口，似乎是不錯的選擇，趁著蝦仁鮮甜脆口，拿來做沙拉最對味了，加了花生仁增加口感和香氣，淋上...

食材：蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻

泰式風味涼拌雞肉沙拉

最近很常在市場上看到價格不貴的黃、綠櫛瓜，引起很多人詢問菜販老闆要如何煮，好奇的我怎可能不也買來試試。上次嚐試黃櫛瓜用水煮的，這次...

食材：黃櫛瓜、雞胸肉、魚露、綠櫛瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、黃甜椒、辣椒、紅蘿蔔、開水、小蕃茄、糖、薑絲、胡椒粒、橄欖油