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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬肝ㄧ付、米酒、醬油膏、薑、烏醋、蔥花、糖、辣豆瓣醬、蒜頭、香油
很喜歡逛市場,尤其是規模大一些的市場,因為常會有特殊的食材出現,這個晚香玉筍出來其實也好幾年了,但是在一般市場還是不常見到,這次在...
食材:晚香玉筍、大豆乾(無染色)、白芝麻醬、白芝麻、涼開水、醬油、味霖
上兩次的涼拌茄子(涼拌塔香茄子、涼拌蒜香茄子)都是用水煮的,今天就來試試用電鍋蒸蒸看,希望會成功。(^ ^) 後記:用蒸的茄子口...
食材:茄子、鹽、素沙茶、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油、糖
天氣轉熱最好來個涼拌下飯菜
食材:青瓜、冰鮮雞、薑片、蒜粒(磨溶)、蔥段、蔥蒜(切絲)、鹽、蔥花、紹興酒、香菜、水、醬油、麻油、糖、陳醋、薑蓉
清爽的涼拌茄子~迎接夏天的到來
食材:茄子、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、糖、白醋、水、味醂、麻油
非常受歡迎的韓式小菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜末和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很棒呢! 可到我的Fa...
食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油
魚露特有的風味, 加上檸檬天然酸香, 混合辛香料打成醬汁, 淋在冰鎮後的海鮮蒟蒻麵上, 清爽不油膩, 實在開胃~^^ . 喜歡我...
食材:鮮蝦、小卷(小)、蒜頭 (去外膜)、蒟蒻麵、紅辣椒(去籽)、小番茄、青蔥(切段)、豆芽菜、香菜(切段)、細砂糖、魚露、檸檬汁、開水
黑木耳富含膠原蛋白和多醣體,簡單汆燙後涼拌,吃飯時餐桌上多一道美味小菜,能讓今天的菜色變得更多元可口,那脆脆的黑木耳吸飽湯汁,鹹香...
食材:新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、白芝麻、麻油、砂糖、白醬油、黑醋
以前老公出差曼谷最愛的一道泰式小食, 在台灣吃不太到...所以我到處找食譜然後自己在家做, 非常好吃又開胃喔
食材:豬絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、紅辣椒乾、香茅、香菜、紅蔥頭、蘿蔓葉
炎夏爽口好料理~
食材:洋蔥、小蕃茄、黃芥末醬、蟹味棒、美奶滋、黑胡椒、水
雞胸肉低脂且含有豐富的蛋白質,小黃瓜可以消暑降溫且富含礦物質,洋菜的纖維質有飽足感,少油少鹽低熱量的組合是夏天餐桌上不可少的涼拌菜...
食材:雞胸肉、小黃瓜(一般大小)、鰹魚淡醬油、洋菜、麻油(或香油)、鹽、白胡椒粉
天氣愈來愈熱,涼拌菜就要出動囉!把食材燙過,淋上醬料,就輕鬆完成!這個醬料比較偏川菜的醬料,有麻香味,也可以運用在其它的像是杏包菇...
食材:素雞、蔥、醬油、辣椒、蘋果醋、花椒油、豆瓣醬、糖
天氣漸漸熱了起來,涼拌菜開始上場。 不但涼爽好吃,重點是廚娘不必太辛苦。 不用蒜末即可素食。
食材:龍鬚菜、雪白菇、醬油膏、紅蘿蔔絲、香油、蒜末(可不用)、糖、鹽
輕爽的涼拌小菜,適合用於早餐搭配一碗溫熱的白稀飯一起享用 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://...
食材:乾燥腐皮、中式芹菜梗、沙茶醬、紅蘿蔔、香油
簡單使用蘆筍來入菜,不用添加過多的調味料,單純用辛香料和醬油來提出蘆筍的鮮香美味,讓每一口都能嘗到滿滿的膳食纖維和健康,夏天不容錯...
食材:蘆筍、蒜頭、紅辣椒、淬釀醬油露、麻油、白芝麻
酸甜好滋味、清脆爽口、最開胃的庶民小菜。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黃砂糖(二號砂)、米醋、香油
在韓國慶祝生日都會有雜菜這道料理, 有點像 台灣炒米粉~ 但韓式冬粉比較有嚼勁!
食材:韓式冬粉、豬肉(五花肉、梅花肉)、醬油、黑木耳、砂糖、蒜泥、紅蘿蔔、芝麻、香菇、麻油、胡椒粉、洋蔥、麻油、胡椒粉、芝麻、菠菜
太陽好大☀️ 食慾不振就來吃點涼菜吧~ 食慾太好也可以輕盈一下~😁 用酸桔醋小小偷吃步,輕輕鬆鬆完成一道菜。
食材:豆芽菜、小黃瓜、日式酸桔醋 (ポン酢)、紅蘿蔔、白胡椒粉、鮪魚罐頭、香油、水煮雞肉/豬肉、砂糖、白芝麻、鹽