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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為離鄉多年,對於烏魚子的感情分外濃厚,烏魚子代表著家庭團聚與和樂氛圍。 烏魚子的多種吃法一直是我有興趣研究的,中西合併的創意吃法...
食材:烏魚子、義大利麵、紅蘿蔔、蒜苗、塔菜、馬蘇里拉奶酪球(大)、綠橄欖、海鹽、現磨黑胡椒、初榨橄欖油
這款簡單又好吃,重點是薑末要多且爆香才夠好吃喔! 👉關注更多團購:https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注F...
食材:白飯、去骨雞腿肉、老薑 (切碎)、麻油、醬油、海鹽
簡單健康又美味😋小朋友愛吃
食材:櫛瓜、海鹽
有淡淡伯爵茶清香的氣質蛋糕~😋
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、奶油乳酪(室溫軟化)、牛奶、檸檬汁(可省略)、伯爵茶包、低筋麵粉、動物性鮮奶油、玫瑰鹽
黑松露獨特的淡雅、清幽略帶有豐富木香,味道融和了大蒜、野蘑菇、榛子等...香味獨特,層次豐富,作為食材另有一番風味。將黑松露加入薯...
食材:黑松露薯餅、雞蛋、馬鈴薯、法蘭克福香腸、低筋麵粉、紅蕃茄(大)、初榨橄欖油、黑松露碎、馬蘇里拉奶酪球(小)、黑松露海鹽、黑胡椒碎、羅勒葉、海鹽、巴薩米克黑醋、現磨黑胡椒碎
蔬果高鈣 乳酪奶香
食材:新鮮菠菜、蜜蘋果、大蒜、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粉、麵粉、起士丁或起士絲、帕瑪森起司粉、動物性鮮奶油、鮮奶、白開水
今天買3斤白菜做醃菜,3天就發酸,酸爽開胃! 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「自製客家酸菜(純素)」...
食材:蚵白菜(鵝白菜)、小白菜、海鹽/粗鹽、冰糖/砂糖、洗米水、老鹽水
做法簡單、成品華麗的地中海燉魚,是可以一鍋到底完成的懶人料理,連著鑄鐵鍋一起上桌,省時省力省工省洗碗! 以橄欖油、白酒、番茄與各種...
食材:鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆
塩麴製作的時間視季節而異 夏季約5~7天 冬季約10~14天 成品冰箱冷藏保存6個月食畢
食材:米麴、粗海鹽、日本塩麴、熱開水 80度即可、冷開水(未過濾)
Panasonic NN-BS807 把蛋煮熟⋯ 方便!
食材:火腿(自己加減分量)、蛋(自己加減分量)、芝麻沙拉醬(自己加減分量)、吐司(或口袋麵包)、希臘優格(自己加減分量)、起司片、海鹽(自己加減分量)、黑胡椒粉(自己加減分量)
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片:https://youtu.be...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)、海鹽
淡淡海鹽風味搭配鮮奶油與草莓微酸果香味,品嚐這個真是太棒的享受,為了慶祝媽媽生日一早自己動手開始烤蛋糕,雖然忙手忙腳但過程不亦樂乎...
食材:草莓、市售蛋糕粉、動物性鮮奶油、雞蛋、糖粉、無鹽奶油、海鹽、牛奶、紅酸膜葉
金黃色的金棗是年節十分應景的水果之一, 老一輩的人都說:「拜金棗、呷金棗、年年好!」更有「金來找」的好兆頭喔! 還有人說呷金棗顧氣...
食材:金棗、黃冰糖、麥芽糖、海鹽、水
這次的料理很直白,不用複雜的花招跟調味,給味蕾簡單原始的體驗,真的這樣做就很好吃了~
食材:牛排肉、橄欖油、無水奶油、海鹽、黑胡椒
雙閏月為爸媽添壽送豬腳;吃豬腳滋補、祝壽、去霉運 如何自己輕鬆煮、健康吃,清燉豬腳的配方、煮法很多種,但是鐵廚娘最愛的是那種白白的...
食材:豬腳1份、薑片5、海鹽、當歸、鐵壺水、米酒
烏魚子對於台灣人來說大多是過年過節吃的食材,綿密彈牙口齒留香的口感一直都是我的最愛之一。 烏魚子的食用方式採用簡單的料理,保有原味...
食材:烏魚子、白蘿蔔、蒜苗、雞蛋、高麗菜絲、高粱酒、初榨橄欖油、海鹽、白胡椒粉
鱸魚加上滿滿蔬菜,低熱量且美味的健康紙包魚料理,滋味清爽。 打開紙包的一瞬間就好像在拆開禮物一樣,熱氣、香氣撲面而來;紙包輕鬆將蔬...
食材:鱸魚菲力、油漬好菇道舞菇彩椒(300克)、海鹽、新鮮香菇、米酒、檸檬、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、洋蔥、香橙、黑胡椒粒、迷迭香、巴西里、烘焙紙
高蛋白、高纖的氣炸料理!簡單又方便,全部切塊丟進氣炸鍋就好囉! 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.c...
食材:板豆腐、杏鮑菇、櫛瓜、海鹽、白胡椒鹽、喜歡的調味粉