海鮮料理

20公分鑄鐵鍋料理-蔬菜海鮮燉飯

此食譜為簡單版的海鮮燉飯 以蔬菜居多 適合小家庭

食材：圓米（長米為佳）、蝦仁或白蝦、高湯或水、魷魚、橄欖油、蕃茄、洋蔥、花椰菜、鮮香菇

和風雞肉海鮮蓋飯

食材：去骨雞腿肉、花枝、洋蔥、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔絲、味島香鬆、柴魚片、味淋、醬油

紹興醉蝦

做了一鍋花雕雞, 運用紹興, 在過年前夕, 我們接著來學做醉蝦。迷人酒香, 淡淡中藥味, 蝦子鮮甜,口感Q彈真是人間美味啊! . ...

食材：鮮蝦、薑片、紹興酒、檸檬汁(或片)、清水、當歸、枸杞、紅棗、鹽、糖

補氣當歸鱸魚湯

對手腳冰冷的女生，或是正在減肥的女生，鱸魚和新鮮蔬菜煮的鱸魚湯一定可以減的健康又漂亮

食材：鱸魚切塊、當歸、乾香菇、紅棗、枸杞、大蒜粒、米酒、蔬菜、鹽巴、白胡椒粉、老薑片

涼拌海鮮佐五味醬

炎熱的夏季，來道冰涼簡易的料理。

食材：【五味醬】番茄醬、【五味醬】醬油、【五味醬】烏醋、【五味醬】糖、【五味醬】香油、【五味醬】蒜末、【五味醬】蔥末、中卷、蝦仁

南瓜蝦仁煎餅

可以吃到很紮實的南瓜口感！

食材：南瓜、洋蔥、蝦仁、蒜頭、韓式煎餅粉、水、雞蛋、苦茶油

什錦海鮮湯麵_五木拉麵

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我愛的家人，煮鍋熱騰騰的什錦海鮮湯麵，讓淋雨下課回家的小孩，還有加班晚歸的老公，讓他們一回到家就能感受...

食材：五木拉麵--肉燥味拉麵、鹽、蛤蜊、蝦、中卷、高麗菜、綠花椰菜、洋蔥、蕃茄、黑木耳

啤酒草蝦

食材：草蝦、蒜頭、蔥段、台灣啤酒、雞粉

補肝海鮮鍋

在中醫學上，肝屬於排毒器官，肝虛者膽汁分泌不足，會導致消化不良形成多餘脂肪堆積，容易生暗瘡、大腿內外側及腰部兩側肥胖；還會出現口臭...

食材：材料、蜆、金菇、紅蘿蔔、小棠菜、薑、荵段、水、麻油、調味料、糖、鹽、惹味粉

黃金捲海鮮起司麵-CLASSICO義麵醬

煮大菜一定要大費周章嗎?當然不用嘍~只要用CLASSICO四種起士白醬,輕鬆和食材拌炒後在家也可以享有五星級餐廳的美味。 趕快上...

食材：CLASSICO四種起士白醬、鮮魷、蝦子麵、蛋、香菜、明太子、牛奶

泰式涼拌海鮮&青木瓜

酸辣開胃的涼拌料理、清爽的幸福滋味

食材：玉米筍、白蝦、透抽、小番茄、蒜頭、花生、青木瓜、香菜、魚露、泰式酸辣醬、小蝦米、檸檬

炒海鮮叻沙拉麵【新加坡百勝廚】

之前就耳聞「新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵」蟬聯2013及2014年全球10大美味泡麵的榜首。喜愛南洋風味的我及小志先生一直想找機...

食材：新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵、洋蔥切絲、蝦子、淡菜或蛤蠣、生干貝、鱸魚或鯛魚、鳳梨罐頭、甜椒、香菜、青江菜、花生碎

胡椒蝦

還在傷腦筋要準備什麼年菜嗎？澎湃又香氣逼人的胡椒蝦真的是一項不錯的選擇喔！ 更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/...

食材：蝦子、白胡椒粉、蒜頭、薑片、米酒、青蔥

西班牙海鮮燉飯【大同複合料理無水鍋】

看來複雜的［西班牙海鮮燉飯］，其實一點都不難 今天教大家使用［大同複合料理無水鍋］透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配，簡單做出美味的料理，輕...

食材：白蝦、蛤蜊、洋蔥丁、番茄泥、黃/紅椒丁、蒜碎、泰國米、巿售高湯、白酒、月桂葉、蕃紅花粉、蘿勒碎

佛蒙特海鮮咖哩

夏天食慾不振時，煮一鍋香噴噴的咖哩最下飯了！

食材：花枝、肉絲、馬鈴薯、洋蔥、佛蒙特咖哩塊

馬賽海鮮湯麵

「味丹真麵堂：新世代的家庭麵食，怎麼煮都好吃！」 馬賽海鮮湯是一道頗負盛名的法式清湯，搭配味丹真麵堂Q彈帶海鹽味的麵條，撒上巴西利...

食材：鮮蝦、干貝、透抽、洋蔥、番茄、蛤蜊、鬱金香粉、月桂葉、白酒、巴西利、大蒜、味丹 真麵堂 麵、味丹 真麵堂 牛高湯包

[大同電鍋] 絲瓜燕麥海鮮粥

絲瓜豐富的維生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容聖品。清甜的口感，常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯，也能用隔...

食材：絲瓜一大條、舞菇、鹽巴、薑泥、胡椒鹽、蒜頭、蔥花、去殼草蝦、蛤蠣、白飯、即食燕麥、水