海產湯

湯麵🍜

食材：油麵、高湯、蔥、蝦米、蛋🥚、肉丸/蝦丸、牛肉片/三層肉、海鮮(魷魚.蛤蜊.大小干貝.等、菜菜、菜包、內臟(雞.鴨.鵝.豬....等

簡單方便~山藥排骨湯

山藥排骨湯，用高湯煮味道更加提升，簡單方便又好喝

食材：山藥、排骨、薑、牛頭牌昆布海鮮風味高湯

椰香辣海鮮湯

熱量：250kcal。韓國泡菜的辣味與椰子油竟是如此契合！不妨試試喔~

食材：魷魚、秋刀魚、豆腐、香菇、朝天椒、韓國泡菜、蒜末、韓式辣椒醬、高湯、椰子油、鹽

「不馬虎」海鮮湯 Winnie

在外面買不到料這麼多又新鮮的海鮮湯，不如自己在家煮，料多實在又健康，還可以選用自己喜愛的海鮮種類來烹煮，因為使用大量的蔬菜和海鮮熬...

食材：豬骨、豬大腿肉、鹽、花枝、味素（烹大師鰹魚風味）、蝦子、蛤蠣、板豆腐、番茄、高麗菜、紅蔥頭、芹菜

蒸蛋烏龍麵

用家常的蒸蛋，舖上喜愛的食材，再加上Q彈的麵條，讓再家常不過的料理也能化身成不同的巧思大料理！

食材：雞蛋、牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蝦、魚板、烏龍麵、毛豆

泰式酸辣海鮮湯

喜歡喝泰式酸辣湯 但餐廳的湯都超級辣 自己在家做可以自己調整辣度喲！！！

食材：大蒜、洋蔥、高麗菜、蝦頭、豆腐、蛤蜊、胡蘿蔔、玉米筍、蝦仁、蕃茄、香菇

蝦丸蔬片湯

晚餐,用自己做蝦丸搭配(牛頭牌)昆布海鮮高湯，增添鮮味,不用加調味料煮蝦丸就很好吃！

食材：自做蝦丸、竹筍、(牛頭牌)昆布海鮮高湯、胡蘿蔔、西芹

鹹蛋燒豆腐

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、嫩豆腐、鹹蛋黃、蔥花、海鹽、太白粉

蛤蜊蒸蛋

三樣基本食材就可以完成好吃的蛤蜊蒸蛋，蒸蛋最重要的就是高湯底，利用蒸蛤蜊高湯與牛頭牌昆布海鮮高湯混合輕鬆完成湯底，蒸出來的蒸蛋一個...

食材：蛤蜊、雞蛋、牛頭牌昆布海鮮高湯、薑片、米酒、水、蔥花

海鮮南瓜濃湯盅

滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：栗子南瓜、大明蝦、鹽、中卷450g、黑胡椒粉、雞胸肉、糖、洋蔥、烹飪鮮奶油（裝飾用）

滑蛋菇菇

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鴻禧菇、雞蛋、米酒、粉紅鹽、蔥花

十分鐘上菜-高湯炒絲瓜

絲瓜要煮的快速美味，使用高湯來是重點，在這秋季末的季節裡，絲瓜的甜度慢慢變少，加了高湯煮，就能一樣享受夏天的風味。

食材：絲瓜、蒜頭、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、鹽巴、食用油

泰式酸辣海鮮湯

酸酸辣辣海鮮湯，有別於料理包作法，更貼進道地的滋味!!

食材：水、草蝦、中卷、蛤利、香茅、南薑、檸檬葉(對半撕掉中間的粗莖)、香菜根(取根莖約5cm)、紅蔥頭(拍碎)、泰式辣椒膏、椰糖、蘑茹(對切)、小紅辣椒、香菜、檸檬汁、魚露

冬天就是要吃粥-蔥花暖胃粥

簡單的粥品不容易煮，要煮得綿密、煮得香氣逼人就要用心才能做到，用隔夜飯來煮粥，湯頭很重要，一碗高湯，大把大把的青蔥花，些許的鹽巴就...

食材：白飯、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、青蔥、水、鹽巴、雞蛋

薑絲鱸魚湯

清甜的鱸魚湯，營養又美味！

食材：鱸魚、薑、青蔥、水、米酒、味醂、鹽

墨魚海鮮義大利麵

每次煮這道菜小孩吃的嘴巴黑黑的都很開心, 一道可以吃飯笑著對方又好吃的料理.

食材：干貝、花枝、蒜末、洋蔥末、墨魚醬、海鮮高湯、番茄糊、Tabasco (美式辣椒醬)、墨魚麵、檸檬汁、蒔蘿、海鹽、迷迭香料、橄欖油

泰式酸辣海鮮湯

Tom是指煮滾，Yum是指酸辣。 Tom yum gong/kung是指加了蝦子和草菇的酸辣湯。 酸酸辣辣中帶點清香，隨性搭配自...

食材：薑(南薑)、大蒜、洋蔥、辣椒、高湯、月桂葉、泰式涼拌醬(泰式酸辣湯醬)、杏鮑菇、蝦仁、牛番茄、香菜、魚露、檸檬汁