🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
十分鐘煮一鍋鮮蚵海味粥很簡單,有鮮蚵和虱目魚丸 ,更重要的是灑進了大把的青葱花,那香氣不是一般市面上可以吃到的霸氣,連家中小朋友都...
食材:鮮蚵、虱目魚丸、薑、白飯、高湯、青葱、鹽巴
最單純的海味,就是炒透抽。 簡單料理,10分鐘優雅上菜。
食材:透抽(槍烏賊)300g±10%、海鹽
朋友給了一袋朝天椒♥️, 太多了煮不完怕放到壞掉😫, 不如來試試看懷念家鄉味的海味辣椒醬吧!!😋 無論當拌醬或加入湯麵類都超適...
食材:花椒、普通辣椒或朝天椒(紅&綠)、香油、蝦皮、烹飪油、小魚乾、米酒、糖、醬油膏、白胡椒粉、水
這血蛤來自澎湖,澎湖人一般吃法,都是水煮血蛤,等血蛤開口即可撈出,馬上享用濃濃海味風的原味! 用不同手法與醬汁,也能做出餐廳美味風...
食材:血蛤(海蛤都可)、[廚寶]生菜醃漬醋、[廚寶]餐桌調味醋、淡色醬油、香油、白芝麻(炒熟的)、薑末、蒜末、辣椒末、黑胡椒、小黃瓜片、白砂糖
昆布與海帶是相同的東西,菜市場或超市看到打結的海帶,大部分是經過人工處理過,已流失營養成分及海產鮮味的產品。昆布的採收及保存是以天...
食材:昆布(海帶)、青蔥、醬油、花椒粉、香油、辣椒油、糖
時序進入冬天,是不是食量大增,常常到了晚上肚子會有種空虛感? 利用7-ELEVEN關東煮-日式章魚燒,加上些許食材,就能變化成居酒...
食材:日式章魚燒、龍蝦沙拉、巧達起司片、竹籤
在網路看到別人分享了老鍋米粉資訊,也跟著玩留言分享活動,幸運抽到一包原味米粉。 本來想炒乾的米粉來享用,但天氣好冷,索性直接運用剩...
食材:老鍋米粉、透抽、韭菜、紅黃彩椒、自製豬油、自製油蔥、鹽、白胡椒粉
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_19.html
食材:魚、冷水、鹽、橄欖油、青蔥、薑、香菜、酸豆
這陣子很紅的曾拌麵有海味叻沙口味米粉 口味很重,帶有椰奶味的湯頭 實在很吸引人 雖然營養價值不高 但濃郁的香氣,總是讓人擋不了誘...
食材:曾拌麵-海味叻沙口味米粉、好市多冷凍鱸魚、凍豆腐(雅芳)、好市多冷凍蝦仁、高麗菜
每到港式飲茶一定會點燒賣來吃,市售雖有不少口味冷凍品,特別喜歡吃現蒸的燒賣,最好是海鮮口味。 只要準備大同全功能蒸烤箱,隨時可現做...
食材:豬絞肉、蝦仁、蛤蜊水、蛤蜊、米酒、餛飩皮(小)、鹽、白胡椒粉、太白粉
香蔥饅頭是一般大眾的口味,剛好收到海味禮盒,心想,可不可以幫香蔥饅頭變化個口味,考慮到公婆牙口不好,用最小尾的吻仔魚試作,麵粉也改...
食材:中筋粉、低筋粉、香蒜油、砂糖、鹽、水、速發酵母、青蔥、吻仔魚海味
除了有新鮮的食材,當然要搭配最對味的醬料來調味。 一連試了3款向記的辣醬,真是好好味!我個人喜愛透抽更勝於蝦,這次用透抽當主食材,...
食材:向記辣醬-吻魚XO醬、透抽、玉米筍、西洋芹、小黃瓜、紅蘿蔔、小蕃茄、蔥
加了柴魚片之後,口感更豐富了喔!
食材:雞蛋、米酒、鹽、糖、麻油、五香粉、黑胡椒、柴魚片、青蔥花、海鮮風味調味粉、醬油、洋蔥
中國農曆年的飲食傳統,必是有魚有肉豐盛得滿桌年菜…這時一定要來個幫助消化的水果入菜的清爽餐,把時令水果搭配幾樣海味,加上綜合葡萄乾...
食材:桂冠沙拉、蜜棗、蓮霧、橘子、草莓、杏鮑菇、蝦仁、透抽、綜和葡萄果乾、海苔片、美生菜
以前的我很不愛吃米飯,所以奶奶常常煮麵條給我當主食,麵都已經盛到碗裡連菜都幫我夾好了!但我每次都等到麵都收湯了才要吃,可是只加水我...
食材:味味海鮮麵、黑胡椒牛排醬、高麗菜絲、美奶滋、蟳肉絲、柴魚、蟹肉腳、蛋、麵粉、水、熟魷魚丁
筍子通常要新鮮的時候就料理 但是一隻筍子那麼大隻 去殼之後電鍋加水蒸熟可以保存比較久 但是就沒有新鮮的好吃了 這次把筍子除了煮湯變...
食材:竹筍、小管醬、蒜頭、鹽、醬油、沙拉油
想要來點海味,完全免開伙免烹調可以輕鬆上桌,涼拌輕食的最佳首選!挑選新鮮飽滿的洋蔥,搭配100%上等鮪魚片,可以品嚐海味的鮮甜口感...
食材:全聯洋蔥、全聯購買鮪魚片185公克、全聯胡蘿蔔、全聯香菜
當新鮮蘆筍遇上有大海風味的鮪魚糖、清甜玉米粒及濃郁千島醬,一段神奇的味覺旅程即將展開,推薦給過年過節想吃清爽、創意料理的朋友們!
食材:蘆筍、鮪魚糖、玉米粒、千島沙拉醬