洋蔥雞

鮭魚炒飯

營養又美味的炒飯,給你100分的活力

食材：鮭魚菲力、洋蔥、鹽、青蔥、胡椒、蛋、雞粉、白飯、醬油、奶油

低醣雞肉櫛瓜捲

減醣飲食吃膩了整塊雞胸肉可以試著把它刮碎，加入喜歡的調味捲起來，這次利用S&B 柚子青辣椒醬讓味道升級了~

食材：雞絞肉、洋蔥泥、橘醋、櫛瓜、辣油、鹽、胡蘿蔔薄片-依喜好添加、白芝麻粒、S&B 柚子青辣椒醬

嫩煎雞腿親子丼

非常方便又快速的料理，夏天沒胃口時，裝一碗飯，淋在飯上，就是美味的親子丼囉

食材：雞腿排及雞里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味淋、糖、水

洋蔥炒雞柳（水波爐料理）

水波爐烹調無油煙的料理，洋蔥炒🐔柳味道口感都很讚👍 麵包夾洋蔥炒雞柳更是好吃😋

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜、辣椒🌶️、醬油膏、糯米椒（青龍椒）、清醬油、蒜蓉醬、胡椒粉、太白粉、蒜油

秋葵炒牛肉

現在正值秋葵的盛產季節，利用秋葵的特性帶出牛肉軟嫩的口感，整體相當爽口。

食材：秋葵約20根、牛肉片或絲、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、洋蔥切絲、米酒、鹽、地瓜粉、雞粉、水、辣椒、鹽巴

卡布奇諾牛肝菌蘑菇湯

溼冷的冬天最適合來碗療癒の蘑菇湯了可不是？🍄🥣 喜歡濃郁蘑菇味的朋友們，別忘了加點用上牛肝菌、野菇增添風味！

食材：蘑菇、雞高湯、白洋蔥、蒜頭、月桂葉、乾香菇、鮮奶油、牛奶/無糖豆漿、黑胡椒、鹽巴、西芹、無鹽奶油、百里香

鹹水雞

食材：雞胸、花椰菜、薑片、玉米筍、蔥、煮過雞的高湯、龍鬚菜、米酒、鹽巴、鴻禧菇、八角、白胡椒粉、小黃瓜、蔥花、洋蔥、蒜末、香油

10分鐘搞定『黑胡椒番茄雞蛋炒麵』

食材：雞蛋麵條、雞蛋 (打成散蛋液)、橄欖油、番茄 (切成小塊)、鹽巴、蒜頭 (切成蒜末)、雞粉、洋蔥 (切成洋蔥絲)、黑胡椒粉、辣椒 (切成辣椒末)

嫩煎干貝南瓜燉飯佐烤蔬菜🎄

聖誕節晚餐菜單 主菜：嫩煎干貝南瓜燉飯 甜點：法式舒芙蕾佐現煮莓果醬👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 一樣是第一次做即可上手的簡易食譜 也是一吃...

食材：新鮮大干貝、燉飯米、南瓜、洋蔥、鮮奶/鮮奶油、嫩莖花椰菜、蒜頭、蒜末、黑胡椒、鹽巴、歐芹、橄欖油、奶油起司、百里香、蔬菜/雞高湯、豆蔻粉、檸檬汁、肉桂粉、無鹽奶油、丁香粉、蔬菜高湯/雞高湯

越式美味炸春捲

這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲，在教善牧食堂課堂時所示範的料理，這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮，用台式春捲皮做即...

食材：台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁

一鍋到底超簡單『清燉牛肉麵』

湯頭清爽鮮甜 牛肉好嫩都不用咬 蘿蔔們也是軟的剛剛好

食材：牛板腱、洋蔥、冷開水、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、八角、薑片、花椒粒、青蔥、鹽巴、青江菜、雞粉、白麵條

醬燒洋蔥雞丁

簡單、容易取得的食材、簡單煮，將雞里肌肉切成一口大小的雞丁，搭配洋蔥絲半炒半燴的組合，變成下飯的【禽空餐肉】菜餚。

食材：雞里肌肉、洋蔥、有機碗豆嬰、醬油膏、地瓜粉、芥花油

越式茄汁牛腩 (壓力鍋食譜)

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑、乾燥檸檬香茅、濃縮番茄醬、雞高湯、漢宮滷包、醬油、鹽

日本露營及家庭兩用小火鍋(プトフ)

聽說源自於法國的小火鍋，日本的媽媽們，常常煮來當家庭料理，我們去露營時，也都會煮來當晚餐吃，相當方便及好吃的蔬菜小火鍋，來分享給大...

食材：高麗菜、洋蔥、雞粉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、水、小火腿、培根

中式漢堡

食材：饅頭、日式醃蘿蔔、雞肉、豆苗、洋葱粒、雞蛋、雞粉、鹽、生粉

彩椒香菇XO醬炒雞柳

食材：雞柳、紅椒、蠔油、黃椒、鹽巴、XO醬、洋蔥、七味粉、醬油、新鮮香菇、蒜頭、太白粉、水

脆皮白酒鮭魚佐波菜菇菇炊飯

鮭魚算是魚系料理很好取得又營養的品種之一 在歐洲餐廳裡爐烤鮭魚太常見 平日為變換不同食譜配合西歐男友的喜好 在幾道鮭魚料理遊走之後...

食材：鮭魚排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、米、橄欖油、百里香、雞高湯、乾燥羅勒、鴻禧菇、白酒、小波菜葉、無鹽奶油、米酒、檸檬汁、奶油、胡椒、鹽