洋蔥蕃茄

超軟嫩～無水番茄牛肉

這道超軟嫩的番茄牛肉，作法超簡單，只是需要時間慢燉，我爸吃完狂稱讚～

食材：牛肋條、洋蔥、番茄、海鹽、義式香料、月桂葉、番茄糊

法式高麗菜湯（蔬食）

夏天天氣悶熱，導致食慾不佳。煮個蔬菜湯，能解渴又可以加強免疫力喔～

食材：高麗菜、南瓜、紅甜椒粉、番茄、南薑粉、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、扁豆、塔巴斯科辣椒醬

糖醋雞腿

糖醋雞是家常菜，簡單容易，卻很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、糖、醬油、黑醋、太白粉、蕃茄醬

減脂千層麵

千層麵是我超喜歡的食物之一，以前我常常會買冷凍的，等到想吃再拿出來微波，但是熱量非常的高！如果要常常吃，可能會胖個兩圈。 後來開始...

食材：千張、肉類、蒜、洋蔥、番茄麵醬、洋菇、起司、鹽

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

茄汁海鮮燉飯

冷颼颼的天氣就是要吃熱呼呼的燉飯。 還好冰箱裡有冷凍蝦與鯛魚片。今晚就來吃美味茄汁海鮮燉飯。 宏都拉斯的鮮剝蝦仁是料理好幫手，...

食材：生米、柴魚高湯或鰹魚粉適量、蒜末、洋蔥丁、小番茄切半、鯛魚片、宏都拉斯鮮剝蝦仁、蚵白菜、帕瑪森起司粉、水、橄欖油、鹽、蕃茄醬、粗粒黑胡椒粉

打拋豬

可以吃兩碗飯的打拋豬，喜歡的人記得幫我按讚呦！

食材：豬絞肉、九層塔、小番茄、魚露、醬油、胡椒粉、蛋、辣椒、蒜頭、洋蔥、鹽巴、米酒、糖、檸檬汁

烤全雞 肉嫩超多汁（中西醬料結合版）

防疫期間東部的婆婆覺得我們全家關在台北應該會餓死😂空投了各式各樣的好食材給我們，然後我在茫茫海鮮、豬肉、雞肉中看到了一隻全雞🐔對！...

食材：全雞、洋蔥、青椒紅椒黃椒、杏鮑菇、蒜頭、清酒（米酒）、醬油膏、醬油、大蒜黑胡椒、糖、鹽、小番茄、橄欖油、蜂蜜

Shakshuka 鷹嘴豆番茄北非燉蛋

#夏卡蘇卡 低卡健康的料理

食材：洋蔥、大蒜、青椒、番茄、番茄泥、蛋、紅椒粉、孜然粉、鷹嘴豆

番茄🍅牛肉麵

軟嫩的牛肉 搭配清爽有有點濃郁的湯頭 無論是拌飯或是做成牛肉麵 都很好吃耶！ 不知不覺一大鍋就沒了 下次也一起來試試吧 Face...

食材：牛肋條、牛番茄、馬鈴薯、洋蔥、蔥、麵條、橄欖油、醬油、蠔油、糖

澳洲腱心半筋牛肉燴飯

🤣防疫宅在家之懶人媽媽簡單煮，煮一鍋可以搭配白飯、麵條，輕鬆解決一家四口的飲食問題。 😊版媽喜愛原型食物，清淡飲食，各種酌料的用...

食材：澳洲牛鍵心、紫皮洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、醬油、米酒、薑片、蔥段、岡山豆瓣醬、青江菜、荷包蛋、白米、七味粉

蕃茄蛤蜊湯麵

食材：麵條、雞肉、小蕃茄、紅蘿蔔、蛤蜊、鴻禧菇、洋蔥、高麗菜、蔥、沙拉油、鹽、烹大師鰹魚粉

莎莎醬

日本的沙沙醬很貴，自己做比較省錢外，還可以自己調整量😌

食材：番茄罐頭、香菜、洋蔥、辣椒、蜂蜜、檸檬汁

日式北海道雞肉湯咖哩🥘

「可以喝的咖哩」😋 記得去北海道旅遊時第一次吃到湯咖哩，驚艷無比，濃郁卻不膩的微辣咖哩湯頭，不知不覺喝到見碗底，更神奇的是我把從來...

食材：棒棒腿（雞腿肉）、洋蔥、咖哩粉、薑片、昆布高湯、大蒜、奶油塊、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、花椰菜、玉米筍、紅白甜椒、水煮蛋

義大利料理│春日摘鮮綠蘆筍燉飯

春天的到來，可以看到義大利市場上一片鮮綠的景象，新鮮的蘆筍、豌豆和櫛瓜整齊擺放在架上，讓人想起又是「Risotto Primave...

食材：Carnaroli義大利燉飯米、蘆筍、番茄、豌豆、芹菜、櫛瓜、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森乾酪、水、奶油、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、*白葡萄酒 / 薄荷葉

[蔬食]酥烤茄香肉飯球

作法參考義大利著名小吃，將肉醬拌飯再裹粉烘烤，吃起來不僅味道香濃，同時又有Q彈米飯的口感。在充滿節慶氛圍的日子，最適合在派對時和朋...

食材：三機植物絞肉、洋蔥、番茄、白飯、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、麵包粉

地瓜球佐酪梨醬

今天guacamole不搭配chips，配的是比較有飽足感也更健康的地瓜，把地瓜蒸熟後搗成泥，再塞入一顆卡門貝爾起司，咬下去可以吃...

食材：地瓜、酪梨、檸檬、小番茄、洋蔥、九層塔葉、卡門貝爾起司、起司絲、煙燻紅椒粉、鹽、黑胡椒