洋蔥蒜頭

烤雞青醬墩飯 （烤雞用氣炸鍋）

香香雞排配青醬墩飯是最配的🥰

食材：飯、大蒜、去骨雞腿肉、洋蔥、義大利香料、香菇 鴻禧菇、青醬、波羅伏洛起司Provolone、牛奶、雞高湯 （塊）、Basel

味噌拌炒雞腿定食

Masa老師食譜整理

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、高麗菜、清酒、青椒、味淋、紅蘿蔔、味噌、大蒜、薑

香辣大蝦粉絲煲

香辣惹味煲仔菜 一鍋就能滿足兩三人胃口

食材：大蝦子、粉絲、米油/花雕酒、洋蔥（切絲）、水、香菜/芹菜（切粒）、胡蘿蔔/甘筍（切絲）、蠔油、蒜頭（切碎）、白胡椒粉、辣椒（看你能吃多辣）（可不放）、砂糖、薑（切絲）、鹽

奶青醬燉飯（生米煮法）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 另外有炸雞食譜唷！（鮮嫩雞胸肉作法）

食材：米（不要洗）、酪梨油（什麼油都可以）、奶油1、奶油2、白開水、鹽（自行調整、洋蔥（切細丁、蒜頭、奶酒（米酒、蘭姆酒）、牛奶、babybel乾酪（好市多）、青醬（喜歡濃就多一些、雞肉（可不加或其他肉類）

豬肉海鮮豆腐煲(豆腐村的味道）

食材：豆腐、鮮蚵、豬大骨、蛤仔、昆布、肉片、小魚乾、雞蛋、蒜頭、蔥花、洋蔥、鹽巴、鯷魚粉

香菇滷菜頭-鮮甜美味

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

四川麻辣烤魚

多年前在上海吃到了 四川麻辣烤魚 我從此就愛上了～我只好自己摸索，依照我自己喜歡的味道來烹調，沒想到烤起來味道還蠻不錯的，大家也可...

食材：全魚或魚片、配料自己喜歡的（參考步驟1）、米酒、蔥（蔥白切段、蔥綠切花）、醬油、薑（切片）、胡椒粉、蒜頭多一點、花椒粉、洋蔥、薑片、蔥段、辣椒（怕辣去籽）、花椒、乾辣椒、八角、月桂葉、辣豆瓣醬、醬油膏、烏醋、糖、香油、水

【南僑讚岐】牛蒡嫩雞蒜辣義大利麵

【牛蒡】屏東歸來的牛蒡，肉質細嫩且富含香氣，以肥沃的土壤及大武山純淨的水源灌溉，牛蒡品質極佳，有台灣牛蒡原鄉的名聲 　 ➤牛蒡的營...

食材：南僑讚岐急凍熟麵－菠菜義大利麵、牛蒡、橄欖油、雞肉、鹽、荷蘭豆、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、洋蔥

無水《咖哩粉/薑黃粉》雞肉咖哩

用健康的薑黃粉、紅椒粉、咖喱粉代替咖哩塊 其實做法一樣簡單但是營養加倍的感覺 超下飯

食材：洋蔥、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、雞腿肉、橄欖油、咖哩粉、紅椒粉、薑黃粉、番茄醬（可不用、黑白胡椒

烤南瓜濃湯（烤箱版）

普遍看到的食譜都是將南瓜蒸熟之後煮，但總是少了一個香味。 烤過之後的南瓜帶一點焦香，希望大家也能試試看。

食材：南瓜、洋蔥、培根、大蒜、高湯、鮮奶油

茄汁牛筋牛肉湯（萬用鍋簡單煮）

食材：牛筋、牛腩、番茄、菜頭、蒜頭片、洋蔥條、蔥段、五角、藥包

美式紐澳良鮮蝦海鮮飯

紐奧良位於美國南部，因文化上的影響在料理中加入多種香料，食材豐富多樣，因為將所有食材精華融入到美國丘比特米，非常適合米飯的吸收與飽水性。

食材：美國丘比特米、西芹丁、黑胡椒、新鮮角蝦、鹽、青椒丁、水、蛤蠣、橄欖油、透抽、海鮮高湯、月桂葉、紅椒丁、貽貝、黃椒丁、番茄丁、肯瓊香料、秋葵丁、大蒜碎、洋蔥丁

泡菜豬肉鍋

食材：韓國泡菜、金針菇、豆腐、豬肉、洋蔥、蒜頭、高湯、韓國泡菜醬汁

紅酒醋佐溫沙拉

食材：球狀甘藍、牛番茄🍅、蒜頭、玉米筍🌽、鹽或椒鹽、花椰菜🥦、義大利香料、紫洋蔥、紅酒醋

番茄菇菇燒豆腐

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 有人是「豆...

食材：番茄、雞蛋豆腐、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、洋蔥、小磨坊-羅勒粉、蒜頭、薑片

蕃茄蝦肉意大利麵

簡單的蕃茄蝦肉意大利麵，20分鐘就可以享用的快速正餐🍝 影片：https://youtu.be/y-VAn3lG3IA

食材：意大利麵、蕃茄、蝦、洋蔥、蒜頭、淡忌廉/鮮奶油、茄膏、鹽&黑胡椒

蔬菜香蒜燴雞肉

食材：去骨雞腿、去皮番茄罐頭、月桂葉、洋蔥、橄欖油、蒜頭、水、鮮香菇、料理米酒、櫛瓜、麻油、蠔油、淡醬油、醬油