洋蔥菇料理

照燒漢堡排

漢堡排除了夾漢堡麵包做成美式漢堡，也能單獨成為一道配菜。用照燒醬調味，醬汁甜甜鹹鹹的，再加上炒得香噴噴的菇類，非常下飯哦！ 歡迎...

食材：牛絞肉、洋蔥a、醬油、麵包粉、清酒、鴻喜菇、牛奶、味醂、美白菇、蛋黃、砂糖、鮮香菇、鹽、高湯（或清水）、洋蔥b、黑胡椒、蒜頭

紙包魚-柚子胡椒馬頭魚

紙包魚做法簡單，放入蔬菜一起烘烤，只要烤箱就能搞定，烤後底部的湯汁直接喝或沾麵包相當鮮美。 柚子胡椒原本是九州地方的特產，是將「...

食材：馬頭魚、干貝、鹽、蛤蜊、柚子胡椒、洋蔥、黑胡椒粉、小番茄、百里香、玉米筍、白酒、鴻禧菇、橄欖油、花椰菜（可放可不放）、九層塔

水果熟沙拉

水果熟沙拉製作簡單又健康，依個人喜好選擇新鮮食材，烹調只要１分鐘，蔬菜燙熟吃起來較安心，為了家人的健康動手做早餐，心意營養滿分。前...

食材：生菜、金針菇、洋蔥醬、玉米、黑胡椒粒、蛋、綜合水果、無調味綜合堅果、葡萄乾、蒜頭

豬肉咖哩鍋【好菇道好食光】

很簡單的煮法，卻能讓這一鍋滿足蔬菜與肉類營養的攝取，好菇道雪白菇豐富的膳食纖維和多醣體，加上雞肉的蛋白質，用美味的咖哩來煮，就是這...

食材：雞肉炒肉片、好菇道─雪白菇、洋葱（小）、咖哩湯塊、水、青葱

鮮奶咖哩燉飯（超簡易電鍋料理）

金黃咖哩配上圓潤飽滿的米飯🍚，在過年時不僅討喜，加入鮮奶的咖哩口感變滑順，甜甜的咖哩很受小朋友歡迎唷！ 相較於複雜精緻的年菜料理...

食材：佛蒙特咖哩（甜味）、洋蔥、雞腿肉、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽、米、鮮奶

清爽怕油膩人吃的牛排飯

在油脂較豐富牛小排中，加一點檸檬風味中和吃肉的油膩感，喜歡酸的人應該會很喜歡

食材：牛小排（較薄的牛小排）、高麗菜幾片、蒜頭（不喜歡可以省略）、菇類、洋蔥、蛋、白飯、牛番茄、其他個人喜愛蔬菜

蔬食綜合菇咖喱

蔬食綜合菇咖喱

食材：洋蔥、紅K、咖哩塊、馬鈴薯、鹽巴、香菇、糖、秀珍菇、金針菇

部隊鍋

一道極為簡單、上手的料理，重點很好吃😋

食材：韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...

食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】

最近天氣涼涼秋意濃，又到了吃火鍋的季節呢～看著咕嘟咕嘟冒泡的火鍋，身體暖暖心情也好好。

食材：雞腿、青蒜、酒、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味霖、美白菇、水

紙包烤義式海鮮

用烘焙紙包覆食材， 再用烤箱烘烤， 簡單的方式， 就可以保留食材的美味。 利用烘焙紙密封， 讓熱氣在裡面對流加熱， 就能蒸烤出食材...

食材：魚肉片、蛤蜊（看大小）、鹽巴、黃檸檬片、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、小番茄、蒜片、迷迭香、小磨坊義式香料、洋蔥、小磨坊蒜風味油（或橄欖油）

韓式辣醬拌麵（五辛素）

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家，不外食的時候就是媽媽上菜！簡單快煮的拌麵，搭上各種不同食材也可以很營養！ 幾種配菜拌上自製的韓...

食材：細麵條2人份、蒜頭、韓式辣醬、小白菜（可自選）ㄧ把、飲用開水、洋蔥半顆、鹽巴（自行斟酌）、雪白菇、熟白芝麻、紅蘿蔔

寶寶水餃🥟餛飩皮版本

寶寶的手指食物再升級，餛飩皮版本不怕寶寶咬不爛或者狼吞虎嚥噎著了！這次一次加碼3種口味。媽咪們也可以隨心所慾的亂搭配！ 我的寶...

食材：市售餛飩皮、布丁匙或寶寶湯匙、板豆腐、飲用水、秋葵、玉米、紅蘿蔔、去骨雞胸肉、黑木耳、菇類、黑芝麻粉、虱目魚柳（肉）、新鮮吻仔魚、洋蔥、綜合菇、高麗菜（可略）

華麗的盛宴

簡單的幾樣食材，創造出繽紛的菜餚。

食材：豆腐、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、滷肉汁、油

義式時蔬香烤雞腿排 一鍋到底

懶人料理的極致～只要把材料全部鋪好送進烤箱，而且全程只要一個烤盤！雞腿肉的豐富油脂和蔬菜的水份，一起經過烘烤後，釋放出美味的湯汁，...

食材：無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇(或其它菇類)、甜椒、蒜頭、小番茄、橄欖油(或家中有的)

焗烤海陸番茄義大利麵（熱量高！！）

食材：蝦仁、小花枝、木耳、雞柳、白菇、義大利醬（番茄）、玉米筍、胡椒鹽、洋蔥、其它辛香料、起司

吻仔魚蔬菜粥

蔬菜纖維、蛋白質、澱粉、油脂 一鍋就有大大大滿足💓 全家大小、早中晚皆適合食用👍

食材：白飯、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、白胡椒、鴻喜菇、鹽巴、洋蔥、吻仔魚、蛋、薑片