洋蔥末

泰式香辣鸡丁

泰式料理～ 酸酸辣辣好开胃😍

食材：去骨雞腿肉、蒜末、魚露、洋葱、白胡椒、泰式甜辣醬、糖、米酒、水、咖哩粉、玉米粉

低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~ 自己做菜的好處, 用料總是可以比外...

食材：鱈魚、白蝦、白花椰菜米、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬皮屑、小茴香籽、巴西里葉、洋蔥末、蛋、帕瑪森起司

笨蛋也會的極美味泰式涼拌海鮮

食材：魚露、檸檬汁、糖、白醋、開水、朝天椒、蒜末、紅蔥頭末、香菜、九層塔、小番茄、洋蔥、蘆筍、鳳梨、透抽

麻香貢丸螺旋麵

喜歡吃麻辣的愛好者們!! 這道料理好適合你們 中式貢丸配上西式螺旋義大利麵，真的超級搭 入味的都貢丸吸附著醬汁 真的太美味了~~

食材：麻香貢丸、牛番茄、螺旋麵、羅勒葉、蒜末、洋蔥丁、橄欖油、蕃茄糊、蔬菜高湯、迷迭香、巴西里葉、乾辣椒片、糖、海鹽、黑胡椒、帕瑪森起司、煙燻辣粉

椒鹽杏鮑菇

隨手可得的方便食材，組合而成的絕妙好味道

食材：杏鮑菇-特大、洋蔥-小、白楜椒、青蔥末、鹽、蒜末、味醂、紅辣椒粒

鹹豬肉南瓜義大利麵

應用康寶奶油風味香甜南瓜濃湯包, 加上梅花鹹豬肉, 來個創意美味, 口感獨特, 中西合併的鹹豬肉南瓜義大利麵

食材：梅花鹹豬肉(我媽媽鹹豬肉)、康寶奶油風味香甜南瓜濃湯包、洋蔥、蒜末、水、鹽巴、黑胡椒

酒香蔥燒雞丁

真的是一道簡單快速又下飯的料理

食材：去骨雞腿肉、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、蒜頭(切末)、雞粉、米酒

干貝佐花椰菜五穀米燉飯

低卡高蛋白的干貝搭配上高纖的花椰菜、全穀類澱粉，想要維持身材就一定要吃飽又吃進健康！ 追蹤我的lG#fifisculinarylab

食材：生干貝、熟五穀飯、洋蔥末、蒜末、高湯、花椰菜、鹽、胡椒、橄欖油

照燒漢堡排(便當菜)

食材：豬絞肉、麵包粉、味醂、洋蔥末、醬油、塩、酒、蛋、粗粒黑胡椒粉、水、大白粉

海鮮煎餅

海鮮煎餅上菜瞜，海鮮的份量其實可以不用那麼多，但想說手邊剩下的海鮮也不知道要做什麼，不如就一次全部下去，而沾醬就不另外介紹了，基本...

食材：蝦仁、花枝切丁、中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、泡打粉、白胡椒粉、鹽巴、橄欖油、清水、洋蔥切絲、蔥切末

泰式香料饗宴~~泰北椰汁咖哩

泰國北部因地處高原，周圍恉為山巒層疊的高山，因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕，加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過，因此泰北不管是在語言、習俗...

食材：雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型

番茄海鮮燉飯

食材：米、鮭魚、番茄、洋蔥丁、蒜末、鹽巴、米酒、高湯湯包、蝦子、蛤蟆

低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲

這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

食材：瘦牛絞肉排、蒜末、洋蔥末、百里香、迷迭香、蕃茄糊、小番茄、西班牙紅椒粉、牛高湯、高麗菜、橄欖油

糖醋排骨_電子鍋下飯秒殺料理

酸酸甜甜的糖醋排骨，只要擺上餐桌，白飯鐵定要多煮幾碗才行。用電子鍋來烹調，去除了炸排骨的步驟，少了油膩，多了健康。清爽的酸甜滋味，...

食材：豬小排、青椒、洋蔥、紅甜椒、蒜末、蕃茄醬、黃甜椒、香油、白醋、白砂糖、醬油、清水、白胡椒粉、太白粉

鳳梨吻仔魚蛋炒飯

清冰箱料理，任何喜歡的蔬菜都可以添加。 放入孩子們喜歡的鳳梨、玉米，整碗秒殺。

食材：鳳梨、吻仔魚、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、韮菜或蔥花、蒜末、剩飯、醬油

韓式手撕茄子

茄子抹點油直接用微波爐噹一下只要2分鐘，而且茄子還軟嫩多汁、外皮顏色紫的超級好看! 用手撕出來的茄子更能緊緊包覆醬汁~ 香氣十足!...

食材：茄子、洋蔥丁、韓式辣椒醬、青蔥末、韓式辣椒粉、蒜末、日式昆布醬油(淡)、麻油、白芝麻、砂糖、黑胡椒

雙酥丼飯

完全是清冰箱的料理 將吃剩的排骨酥跟無骨鹽酥雞通通解決

食材：無骨排骨酥、無骨雞腿肉酥、洋蔥絲、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、水、鮮味炒手