泰式醬

瑪莉廚房：泰式酸辣板豆腐

這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味，很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感 是香辣味美又好下...

食材：板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

泰式烘蛋(健康廚房)

酸甜微辣口味好下飯 蝦仁優良蛋白質且增加口感 牛蕃茄增加口感並有豐富纖維及茄紅素

食材：蛋、牛蕃茄、蝦仁、健康廚房 泰式甜辣沾拌淋醬

川燙魷魚佐泰式五味醬(快速的晚餐料理)

夏日川燙海鮮，台式最愛的沾醬就是五味醬了！在五味醬中加入魚露，瞬間又多了ㄧ份鹹香～川燙海鮮也屬快手料理，適合忙碌的媽咪和上班族～^...

食材：泡發好魷魚或透抽、蔥粒、蒜末、嫩薑末、辣椒末、番茄醬、醬油膏、白醋、糖、魚露

焗烤泰式甜辣豆腐_健康廚房

用酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁來焗烤豆腐,開胃清爽又有起司的香氣,推入烤箱就能輕鬆完成,是一道富饒多重口感、令人難以忘懷的簡單美味料理!...

食材：豆腐、起司絲、健康廚房泰式甜辣沾醬、蕃茄丁、蔥花

泰式椒麻中卷【淬釀全菜單挑戰賽】

使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處，淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上，色澤美，味道佳；中卷...

食材：中卷（透抽）、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油

川燙花枝（泰式口味）

沒有什麼調味，講求的就是新鮮，簡單燙一下，咬下去會有海的味道

食材：新鮮花枝（透抽）、薑絲、泰式酸甜醬、蔥末、冰塊

泰好吃咖哩蝦～

蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁～這可以吃2碗飯超級下飯的😋

食材：蝦、蛋、檸檬葉、大辣椒、泰式紅咖哩醬、椰醬、水

泰式打拋豬

下飯的料理真的非它莫屬了~

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式酸甜醬、小蕃茄、打拋醬、辣椒、魚露、九層塔、水

簡易版月亮蝦餅

月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色，但在日本反而很少見，就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

食材：蝦仁、春捲皮、麻油、泰式酸甜醬、魚露、米酒、白胡椒、蒜末、蔥末、鹽

椰子油蝦醬茭白筍～簡單、有滋味

農曆年將至，年菜食譜熱鬧滾滾、水陸俱備…嫁為人婦10多年的煮婦老實招來，其實從沒在過年時自己下廚做過年菜，大菜由好手藝的婆婆大人負...

食材：椰子油、茭白筍（去殼淨重）、蔥白（切末）、大蒜（切末）、椰子糖＊或二砂、蝦醬、泰式魚露、米酒、清水

繽紛煎蛋 健康廚房

給不喜歡吃蔬菜的大人.簡單又有口感的煎蛋.每個人都喜歡 也讓這悶熱的天氣裡增加了些許的食慾

食材：黃金金針菇、蔥、牛蒡、紅蘿蔔、蛋、健康廚房泰式甜辣沾醬、鹽、胡椒粉

泰式酸甜雞腿

天氣漸漸炎熱.軟嫩的去骨雞腿排.配著爽脆洋蔥絲.淋上酸甜的泰式沾醬.也是家裡餐桌最常出現的一道料理.大人小孩都喜歡

食材：去骨雞腿排、洋蔥、泰式酸甜醬、蔥花、水

越南小吃「 春捲 」

可能很多人會懷疑越南的女孩子為什麼都瘦瘦小小的、我也是最近才知道原因的、原來是因為他們的飲食都比較清淡切吃的東西熱量都很低～

食材：泰式甜雞醬、蝦仁、生菜、豆芽菜、紅蘿蔔、大黃瓜、泰國火腿（泰越雜貨店有賣）

泰式炒麵

食材：泡麵和中華麵,越南米線、洋蔥、泰式炒麵醬、韭菜、胡椒粉、厚片哈姆、砂糖、蛋、檸檬、豆芽菜

泰風檸檬鮭魚

我們家吃鮭魚，大部份都是用煎的方式料理， 今天突然想要試試看用蒸的， 翻一翻冰箱，剛好有剩幾顆檸檬， 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...

食材：鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露

泰式海鮮蔬食捲-健康廚房

把鮮蝦加上奶油鳳梨及一些蔬食，用美生菜包捲起來，塞進新鮮燙熟的透抽裡切片，吃的時候再沾上美味特調的泰式甜辣醬，就是一整個的美味呢！

食材：透抽、鮮蝦、美生菜、洋蔥，紫高麗菜、彩椒、香菜、泰式甜辣醬、沙拉醬、番茄醬

泰式打拋豬肉★

泰式打拋豬肉非常下飯，做法簡易好學

食材：豬絞肉、蒜仁末、紅蔥頭末、紅辣椒、九層塔、魚露、泰式醬油、糖、泰式辣椒醬