泰式泰國蝦

泰式香辣檸檬蝦湯

說到我最愛的泰國料理，一定要提到最具代表性的 "Tom Yam Kung" 每次到泰國必點的一道菜，那又香又辣又鮮的滋味真的是教人...

食材：大蝦、香茅、薑片、檸檬葉、辣椒、蘑菇、檸檬汁、魚露、雞湯、香菜

泰式海鮮酸辣湯

食材：泰式酸辣醬、魚露、檸檬葉、香茅、南薑、番茄、香菜、蝦、蛤蜊、花枝、檸檬、鹽巴

打拋肉生菜捲

好好吃打拋肉生菜，輕食新選擇唷~

食材：絞肉、美生菜、油、蝦X先酥脆餅乾、五香粉、蠔油、泰式甜雞醬

六大步驟完成泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung

《泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung》算是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理，以前都只會買調理包來料理，至曼谷拜師學藝後才發現，其實...

食材：鮮蝦、蕃茄、杏鮑菇、南薑、香茅、檸檬葉、新鮮辣椒(點綴用)、香菜、檸檬(擠成汁)、椰糖(可用白/黃糖取代)、魚露、泰式辣醬

泰式咖哩蝦

肥美鮮嫩的蝦子搭配泰式咖哩，在炎炎夏日的開胃美食。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour....

食材：蝦、咖哩粉、大蒜、蔥、醬油、白胡椒、牛奶、蛋、辣椒、蠔油、糖、香菜、洋蔥

泰式鮮蝦蒟蒻涼麵

蒟蒻代替麵條,清爽不油膩. 加上爽脆鮮蝦及蔬菜, 不儘營養均衡, 又有飽足感. 是輕食的最佳選擇. 搭配酸甜辣的泰式醬汁, 與新...

食材：蒟蒻麵捲、蝦子、蔬菜類、九層塔/香菜/薄荷葉、花生米、甜雞醬、檸檬汁、魚露、蜂蜜

[南洋風] 泰式炒麵 Pad Thai

Pad Thai 泰式炒河粉在泰國是標準的國民美食，上至高級餐廳，下至夜市路邊都可以看到他的蹤影。口味甜中帶微酸，加上脆花生的口感...

食材：細河粉、泰式炒麵醬、蛋、韭菜、豆芽菜、蘿蔔乾、蝦子、豆干、碎花生

鹽烤泰國蝦 超簡單_烤箱料理

享受美食，也可以很簡單♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎來聊聊 https://pse.i...

食材：泰國蝦、鹽

泰式酸辣海鮮湯

來自泰國的康伊，民國82年來台工作，與先生在工作中相識、相戀而結婚，至今已有21年。來台多年，現在依然會想念家鄉菜，雖然台灣有很多...

食材：泰國酸辣醬、檸檬葉、香茅草、南薑、小辣椒、紅蔥頭、洋蔥、檸檬(可依酸度喜好調整)、秀珍菇、小番茄、椰奶、泰國製味露(魚露)、香菜、鮮蝦、水

鮮蝦蔬菜炊飯

海鮮的香甜搭配新鮮的番茄，並以各種香料帶出整個食材的深度與層次感。鑄鐵淺底鍋完美的口徑與鍋身大小設計，讓各式的米飯料理更入味!

食材：雞大腿、鹽/胡椒、洋蔥（中等大小）、橄欖油、西洋芹、蕃茄醬、鮮蝦、青椒、水、百里香/奧勒岡葉、香腸、大蒜、辣椒粉/黑胡椒/大蒜粉、泰國米(或白米)、月桂葉、紅甜椒、檸檬

團圓蝦拼盤【全聯料理王大賽】

一層層,一樣樣的食材,排成了一個圓~ 團圓拼盤讓食材都圓在一起了!! 最簡單的川燙法,吃出食材的原味, 沾點泰式甜雞醬也不錯吃唷!...

食材：全聯白刺蝦、全聯小蕃茄、全聯青花椰菜、塩、米酒、泰式甜雞醬

涼拌酸辣海鮮

爆熱的夏日，最適合來一份酸甜微辣的涼拌酸辣海鮮開開胃。 薑片 數片 (川燙海鮮用)

食材：鮮蝦 (挑腸泥、剝殼、開背)、透抽 (去衣、切花、切塊)、魚露、蕃茄 (切滾刀塊)、米酒 (川燙海鮮用)、小黃瓜 (切絲)、泰式甜辣醬、生辣椒 (切碎)、糖、洋蔥 (切細絲、泡冰水)、檸檬汁、蒜頭 (切碎)

櫻花蝦壽司（乳酪、魚鬆、鮪魚沙拉）

食材：包壽司海苔、櫻花蝦、米、胡蘿蔔、胡麻油、小黃瓜、乳酪、蛋、魚鬆、泰國醬油、鮪魚罐頭（油）、優格沙拉醬、千島沙拉

泰式檸檬蝦【美極鮮味露】

美味海蝦先用黑胡椒及白酒略醃，在乾煎時提升香度，在滴幾滴美極鮮味露，更是提鮮了海蝦的甜度與鮮美，在撒上泰式檸檬葉，蝦辣美味，讓人胃...

食材：美極鮮味露、海蝦、檸檬葉、九層塔、白酒、黑胡椒、辣椒、番茄、板豆腐、蒜末、泰式椰糖

椒鹽酥蝦

酥脆的椒鹽蝦，父親愛不釋手的下酒菜

食材：泰國蝦、蔥、蒜、辣椒、胡椒鹽

溫補燒酒蝦

別再以為燒酒蝦料理很難，其實比預期的簡單呢！只要挑選新鮮泰國蝦，下鍋不用十分鐘就有香噴噴暖呼呼的燒酒蝦可以囉！ 而且多餘湯汁拿來拌...

食材：泰國蝦、燒酒蝦中藥包、老薑、麻酒、米酒

Mimi♥泰式打拋蕃茄蝦

一點點酸加上一點點辣，這道簡單開胃的家常菜可以快速上桌，只要一大匙的打拋醬就能做出口感濃郁的泰式料理！

食材：無毒白蝦、小蕃茄、洋蔥、泰泰風打拋醬、酒、九層塔