泰國蝦

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日開胃料理 喜歡吃辣的可以另外加些辣椒

食材：透抽、蛤蠣、泰式酸甜醬、鮮蝦、魚露、番茄、檸檬汁、香菜、糖、洋蔥、蘆筍

泰式酸辣湯-好菇道營養料理

酸酸辣辣的味道 在夏天最開胃 加入咕溜高纖維的鮮菇 美味且營養

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、蝦子、蛤蜊、香茅、香菜、辣椒、洋蔥、大蕃茄、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁

鹽烤泰國蝦(平底鍋料理)

活跳跳的泰國蝦(朋友贊助的),用簡單的手法(鹽烤)吃出食材原味跟鮮甜,是一道快速料理的下酒菜

食材：泰國蝦(其他蝦也可喔!)、鹽

泰式橙香鮮蝦-健康廚房

炎炎夏日來點開胃菜,泰式料理是很不錯的選擇,這道菜不加任何的油質,靠著健康廚房泰式甜辣醬的香氣,來將這道菜的特色帶出.

食材：去殼蝦仁、小黃瓜、健康廚房-泰式甜辣醬、紅蘿蔔、檸檬小顆、香吉士、魚露、糖、黑胡椒

簡易版胡椒蝦

這道在我家每週必吃的胡椒蝦終於把食譜公開了, 其實與之前寫的胡椒鳳螺做法是一樣的, 不忍心看大家花錢去買胡椒蝦調味粉~所以把我自行...

食材：泰國蝦(白蝦亦可)、酒、白胡椒粉、鹽、干貝粉(雞粉)、水

泰式蝦醬高麗菜

爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下， 迸發的鹹脆口感是大受歡迎的泰式好滋味! 網誌:http://monacama.pix...

食材：高麗菜、蝦皮、辣椒、蒜、魚露、酒、水、蠔油、蝦醬

越南春捲

清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~

食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)

泰式涼拌海鮮

夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單，廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...

食材：中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒

泰式綠咖哩蝦♥

超好吃的綠咖哩蝦，吃完還會想在吃的清爽好料理

食材：油、蒜頭、泰國蝦、水、綠咖哩醬、椰奶粉、蛋、檸檬原汁、九層塔、蔥

泰式炒河粉

將泰式甜辣醬一同拌炒河粉，透過熱度使甜辣醬吃進麵體中，同時放入蝦子一同拌炒，可使蝦子的鮮甜味釋出，QQ彈牙的蝦肉搭配爽口豆芽菜，美...

食材：泰式乾燥河粉、蛋、蝦子、韭菜、豆干、豆芽菜、小根辣椒、紅蔥頭、蒜頭、花生碎、檸檬、烹飪油、小磨坊泰式甜辣醬、醬油、水

泰式打拋雞

將雞腿肉切丁, 同蝦仁拌炒, 運用市售泰式打拋醬,免準備一堆香草, 方便又快速, 輕鬆就能在家享受風味料理, 下雨天來點不一樣的,...

食材：大成去骨雞腿肉、鮮蝦、小番茄、九層塔、香菜、清水、小磨坊泰式打拋醬

越南生春捲

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用，野餐、午餐、輕食的好選擇。

食材：春捲皮、蝦、蛋（加糖、高湯粉）、生食生菜、九層塔、泰國甜辣醬、檸檬

下酒首推🍻椒鹽蒜頭蝦

撲鼻而來的蒜香～ 酥脆的佐料與Q彈的泰國蝦 極其下酒的重口味 簡易食譜首度曝光✨

食材：青蔥、蒜頭、胡椒粉、辣椒、鹽巴、泰國蝦、米酒

泰式酸辣檸檬蝦

食材：白蝦、香菜、白醋、檸檬、冰糖、甜雞醬、蒜頭、魚露、醬油、辣椒、水

🍋泰式檸檬蒸蝦🦐【5分鐘上菜】

夏天終於來到尾聲，重整土地準備種植秋冬蔬果，將香草植物分株仟插，將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序，這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...

食材：鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根

♡鳳梨蝦球♡

泰國蝦去頭（可煮味增蝦頭湯）去殼去腸泥 在用醃料 整顆蛋+太白粉 +鹽巴適量 用少許油下開好的蝦，煎到2面金黃撈起 美乃滋 + 糖...

食材：（中）泰國蝦、鳳梨罐、全蛋、鹽、桂冠美乃滋、太白粉、糖、檸檬汁

胡椒蝦

又嗆又辣卻又捨不得停手… 大家一起來當吃貨吧～

食材：泰國蝦、米酒、中藥胡椒粉、鹽