泥

《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素

熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使...

食材：高麗菜絲、小黃瓜(切薄片)、地瓜泥、聖女番茄(切片)、永新無蛋沙拉醬、自製全素起司、荳蔻粉(可省略)、全麥吐司、肉桂粉

芋泥草莓大福

雖然費工費時 但是卻意外的更加好吃 只是草莓季很快就結束 買不到草莓的時候 可用奇異果 會是另一種意外的美味 更多食譜歡迎點閱ma...

食材：芋頭、細砂糖、紅豆、奶粉、麥芽、新鮮草莓、奶油、玉米粉

好菇拌醬【好菇道營養料理】

自製天然菇菇醬，新鮮健康，適合拌麵、拌飯，或搭配肉排也很美味！

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、南瓜泥、小蕃茄、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、醬油、新鮮雞高湯

芋泥

簡單又快速的綿密芋泥，有麵包機的冰友啊！可以來試試喔！但沒麵包機的冰友也可以使用壓泥工具幫忙喔

食材：蒸熟的芋頭、奶油、細砂糖

南瓜籽南瓜包

❤小孩超愛，媽媽自己吃了也愛上的味道❤ 因為是仿照芝麻包餡料做法，用了家裡剩餘的「南瓜籽粉」製作餡料，所以吃起來口感像芝麻包，但...

食材：砂糖、南瓜籽粉、蒸熟南瓜泥、無鹽奶油、中筋麵粉、鹽巴、酵母

蕃茄泥（寶寶副食品六個月冰磚）

食材：蕃茄

素蚵仔*萍姊

仿真素蚵，讓您吃得咻咻叫！

食材：豆泥、老薑末、素蠔油、海苔、白胡椒粉、肉桂粉、糖、蔬果味素、鹽、地瓜粉

紅椒烤雞腿排

根莖類的蔬菜烤過後都會釋放出特有的風味，彩椒、西芹、紅蘿蔔、洋蔥等，這些也都常作為提升烤物的佐料或醬汁的來源，這次將烤雞搭配紅椒料...

食材：去骨雞腿肉、紅椒、醬油、味琳、糖、洋蔥泥、芝麻、蜂蜜、蒜泥、水

免揉南瓜麵包

利用南瓜泥本身的水份，不加一滴水免揉麵包，簡單又好吃！

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、南瓜泥、植物油

副食品 南瓜濃湯泥 4M-6M

南瓜濃湯=南瓜+馬鈴薯+洋蔥 單獨 紅蘿蔔泥 皆為低過敏 以南瓜濃湯的食材打成泥，小朋友吃不多食材又超出，大人可以煮湯來喝，...

食材：南瓜、馬鈴薯、電鍋、洋蔥、美膳雅攪拌棒、紅蘿蔔、JM green儲存盒

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

能炸都炸。

食材：茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒（清酒）、薑泥（可略）、香菜、冷凍泡芙、金針菇

豆瓣醬風味蒸里肌肉（減醣/便當菜）

豬里肌肉混合了豆瓣醬和味噌經過水蒸氣的洗禮，不只保留食材原味吃起來口中香氣滿滿是簡單好做的料理。

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、肉醃料、醬油、豆瓣醬、味噌、米酒、蒜泥、薑泥

焦糖南瓜蛋白餅

蛋白餅製備 1.將油糖打發 2.緩慢加入蛋白 3.加入過篩之麵粉以軟刮刀拌勻 4.取少許麵糊在烤盤上以湯匙抹平 5.以180度烘烤...

食材：奶油、糖粉、細砂糖、蛋白、水、低筋麵粉、南瓜泥

乾燒蝦仁（簡易/中華料理）

酸甜微辣的醬汁，滿滿包覆在鮮甜的蝦球上絕對是白飯的好伙伴。

食材：蝦仁、紹興酒（醃蝦料）、薑泥（醃蝦料）、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、豆瓣醬（怕辣1茶匙）、醬汁、蕃茄醬、糖、醋、水、白胡椒、洗蝦料、太白粉、鹽

南瓜馬卡龍

為了消化盛產的南瓜，試著做南瓜馬卡龍 沒想到健康也蠻好吃的

食材：杏仁粉、糖粉、蒸熟南瓜泥、蛋白、奶油、熟南瓜泥

紫薯芋泥鬆糕

將各式紫色包含紫薯粉、芋泥、葡萄乾組合成鬆糕，成品顏色漂亮，綜合口味再加上一些蜜紅豆，甜度適中，美味滿分，大家一起試試吧！

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭、糖粉、牛奶、無鹽奶油、芋泥、酒漬葡萄乾、蜜紅豆、紫薯粉

鷹嘴豆泥漢堡排🌱全素

素食者的高蛋白超級食物～鷹嘴豆👍🏽 變化成漢堡排，夾在三明志或漢堡裡，或是煎起來放盤子內，搭配蔬菜或蛋變成排餐～非常營養又有飽足感...

食材：乾燥鷹嘴豆兩杯、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜、咖哩粉、孜然粉、鹽與胡椒、醬油、麵粉、果渣