泥

彩椒薯泥盅&水果優格

將綿密的薯泥放入甜椒裡~拌入新鮮白煮蛋顆粒.讓口感更豐富,灑上起司絲進烤箱上色~配上無糖優格及酸甜水果,美味沒有負擔

食材：紅黃彩椒、雞蛋、火龍果、起司、優格、馬鈴薯、黑胡椒、鹽巴

【副食品】茭白筍泥 電子鍋烹飪

筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素。 （磷、鐵、維他命A、B1、B2） 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 ...

食材：茭白筍（已剝殼）、開水

寶寶副食品「紅蘿蔔泥」豐富β-胡蘿蔔素

紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素增強抵抗力，幫助消化及改善眼睛疲勞。不過若吃太多皮膚可能會變黃，對健康是沒有影響的，只要多曬太陽就能將胡蘿蔔...

食材：紅蘿蔔

乳酪薯泥飛碟盒

將法式土司包入綿密營養的牛奶薯泥，製作成金黃色的乳酪薯泥飛碟盒，外觀討喜…營養又美味哦~^^

食材：全家 元氣土司、馬鈴薯、牛奶、玉米粒、鹽、胡椒、乳酪起司片、蛋

食煮#8 蘆荀培根義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#8 蘆荀培根義大利麵 https://youtu.be/fNTIF9gUevk

食材：培根、蘆荀、蕃茄泥、洋蔥、煮麵水、黑胡椒、起司、鹽、羅勒葉

芒果起司達克瓦茲

本食譜約可做12-15片 youtube:https://youtu.be/9z-qiCbaHGE IG:pei_hua712 不...

食材：芒果果泥、馬斯卡彭起司、蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、水

焗烤豆腐盅

中式豆腐與西式焗烤的結合創意料理， 減醣也可以吃好吃滿😋

食材：傳統板豆腐、南瓜泥、玉米粒、市售白醬、起司片(可省略)、乳酪焗烤絲

免烤南瓜慕斯奶酪（無麩質、無鮮奶油）

🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯，堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油，而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂...

食材：熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果

媽媽真傳紀錄—水餃

自己包水餃，好像是歷史名詞或者留學生聯誼活動 不過真的簡單、好玩，又不易失敗喔

食材：水餃皮、脥心肉、薑泥、生干貝、高麗菜絲、干貝絲、蔥、生蝦仁、韭菜、鹽巴

野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油

好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。

食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁

【副食品】高麗菜泥 電子鍋烹飪

營養成分：碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B2、C與少量的硫、氯、碘、多種氨基酸。 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 3...

食材：高麗菜、開水

【副食品】白蘿蔔泥 電子鍋烹飪

蘿蔔營養成分： 水分、碳水化合物、鈣、磷、鐵、纖維、維生素C、蛋白質、脂肪、醣等。 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 3....

食材：白蘿蔔

薑燒豬肉

Masa老師食譜整理

食材：豬肉、胡蘿蔔、薑泥、洋蔥、蒜泥、高麗菜、味噌、青蔥、醬油、清酒、味淋

焗烤起司香菇

下午的小點心或宵夜場配啤酒都適合，沒想到起司搭上香菇意外的適合! 裡面的餡料也可以自行變換喔~ 平常就超愛烤香菇的我一次可以吃好幾...

食材：大香菇、莫茲瑞拉起司片、雞雞肉泥、馬鈴薯、紅蘿蔔末、洋蔥、雞蛋、玉米粉、酒、鹽、黑胡椒、義式香料、麵粉

超簡單～美味山藥泥拌飯

山藥泥拌飯一般是日式山藥研磨成泥，加上生蛋生食，我的版本是山藥蒸熟，類似馬鈴薯泥的做法，附上美味加分的小秘訣，超適合夏天開胃的一品！

食材：白肉山藥、海鹽、牛奶

【副食品】小松菜泥 電子鍋烹飪

營養成分：水分、脂肪、維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、醣類、蛋白質、菸鹼酸、灰質等。 ＊維生素C、鈣質，鐵質都是牛乳的2.5...

食材：有機小松菜、開水

上湯金汁巴沙魚

食材：巴沙魚片、蒜泥、薑泥、蒸熟南瓜、雞湯、蠔菇（切絲）、料酒（醃魚用）、白胡椒（醃魚用）、太白粉（醃魚用）、鹽，醬油，醋 （調味用）