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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用食物原始的美味勾勒起對肉食的慾念,子排先用冷水浸泡瀝血水去腥,再用洋蔥泥、蒜泥、芝麻醬及韓式辣椒粉等醃漬,引發出肉排的豐富口感,...
食材:豬子排、蒜泥、米酒、洋蔥泥、紹興酒、昆布醬油、素蠔油、糖、橄欖油、粗黑胡椒、芝麻醬、番茄醬
用牛肉取代麵粉派皮,吃起來讓狗狗更健康 (牛肉也可以替換程雞肉、羊肉、鮭魚等等)
食材:菲力牛肉泥、燕麥、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜小時候
用南瓜泥做貝果,越嚼越香甜,南瓜的味道配上肉桂香,令人有種聖誕節的氣氛。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:烘焙紙(墊貝果)、南瓜泥、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、水、鹽、即發酵母、高筋麵粉、肉桂粉或肉桂精(不喜可不加)
口感超像全聯賣的芋泥捲❤️
食材:芋頭、鮮奶油、低筋麵粉、水、油、蛋白、糖、蛋黃
蕃茄經過油炒後釋放出蕃茄紅素,微酸刺激味蕾,一道很適合小家庭湯品,動手做看看吧!
食材:牛蕃茄、高麗菜、薑泥、鹽巴、雞蛋、植物油、香油、水
食材:中筋麵粉、鹽巴、糖、奶粉、鮮奶、快發酵母
食材:南瓜泥、低筋麵粉、起司片、砂糖、帕瑪森起司粉、蛋黃、蛋白、檸檬ㄓ、蔬菜油、杯子
每次買外面的肉包都要咬兩口才看得到肉,所以決定自己做第一口就吃得到肉的肉包~ 黃金比例的皮和餡,加入杏鮑菇製造QQ的嚼感,蝦仁提一...
食材:中筋麵粉、水、豬絞肉、糖、蝦仁、鹽、杏鮑菇、油、蛋、醬油、速發酵母、米酒、蔥花、薑泥、香油、五香粉、白胡椒粉
自製紅豆煎餅,皮香脆甜度可控適合長輩,老少咸宜,可以依照自己喜歡的去改變內餡例如:香蕉、巧克力。
食材:低筋麵粉、蕃薯粉、水、蛋黃、燕麥棒、紅豆泥/紅豆餡、起司、煉乳
表面微酥的豆包,搭配自然香甜的地瓜泥,不需特別調味,兩樣食材即可完成。
食材:烤地瓜或蒸地瓜、豆包
我們寶島台灣的芋頭,稍加以蒸熟後,質地鬆軟綿密香氣宜人,一定要動手做來祭祭五臟廟! 將芋泥包進巧克力麵團,加上葡萄乾,增加口感,值...
食材:老麵、中粉、酵母、熟芋泥、水、可可粉(法芙娜)、葡萄乾、油、糖
食材:糯米粉、水、細白沙、沙拉油、電鍋外鍋水、紅豆泥、椰子粉
利用薄五花肉片可快速製作日式薑汁燒肉,簡單又非常美味,可以當家常菜,也可以製作成丼飯,包飯糰...等,都是絕佳的搭配。 歡迎您來...
食材:豬五花肉片(薄)、洋蔥(小)、薑泥(含汁)、青蔥(可略)、醬油、熟白芝麻、白酒(米酒)、味醂、水
這是ching趁著夏季存放的愛文芒果,一般我都會拿來打冰砂當點心給孩子們喝,這一次就拿它來製作特別的果泥捲,當水果打成泥時,藉由烘...
食材:愛文芒果
洋蔥富含硫化合物、槲皮素等類黃酮物質,多加食用可增強免疫力,也是殺菌、抗發炎、抗過敏、抗氧化的好幫手!
食材:洋蔥
外酥內軟,真的很好吃啊😋!但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油(素食昆布醬油)可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用,...
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油(可稀釋加入蘿蔔泥)、麵包粉、油(炸時淹過豆腐一半)
冰冰涼涼,辣中帶麻,麻中帶酸的夏日涼菜,紅油的香配上開胃的醬汁,讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材:雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
吃金牛,發大財~ 將南瓜饅頭製作成金黃的牛型,吉利又討喜喔~
食材:中筋麵粉、糖、南瓜泥、鮮奶-依照南瓜濕度調整、速發酵母、植物油(可省略)