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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我和妹婿愛吃辣,近來愛上了川菜泡椒,因而開始想在家裡動手做,加上媽咪自種的辣椒來做泡椒它鮮嫩清脆,可以增進食慾,幫助消化與吸收。
食材:辣椒、水、鹽、花椒、米酒
銅鑼燒,是我們家經常會做下午茶點心 只要簡單攪拌混和 用平底鍋就可以輕鬆搞定!!
食材:雞蛋、糖、牛奶、食用油、低筋麵粉、速發酵母、巧克力醬
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 古早味甜點–黑糖桂圓蛋糕 濃濃的黑糖與桂圓香氣 佳佳教你不用泡打粉 也能做出濕潤蓬鬆的桂圓蛋糕 作法...
食材:桂圓、牛奶、蛋白、萊姆酒、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、核桃、油、蛋糕杯(硬紙)
乾香菇是中式料理中很重要的食材,平時沒用到倒也還好,要使用時如果能提前泡,那就萬事ok,但如果忘記提前處理,那……? 沒問題還是有...
食材:乾香菇、水
海帶芽是我家裡的的必備品, 如果沒有蔬菜、或是很懶的時候, 簡單的泡開調味就很美味! 尤其是宵夜的時候,吃泡麵灑進去, 一起沖入熱...
食材:海帶芽、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻、小黃瓜絲、雞粉、白醋
全素的醃漬綠番茄(Pickled Green Tomatoes),食譜啟發自Vincenzo's Plate,最終根據個人口味調整...
食材:綠番茄、鹽、白醋、橄欖油、黑胡椒粒、花椒粒
全素醃漬大黃瓜,食譜變化自「醃漬綠番茄」https://icook.tw/recipes/456242 原始啟發於Vincenzo...
食材:大黃瓜、鹽、白醋、橄欖油、黑胡椒、花椒
一直以為酸筍做法非常困難,殊不知正好相反,灑一把鹽就能輕鬆享受酸爽泡竹筍! 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、花椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
輕鬆萃取新鮮果汁 香甜好喝 食譜/圖片來源 :統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://...
食材:柳橙、奶粉、好水、冰塊、糖粉(視個人喜好)
只要一點小小用心,吃泡麵也可以吃的可愛,吃的很有創意哦! 一個人吃有飽飽,二個人吃剛剛好。
食材:白飯、花雕雞泡麵、醬油、海苔、起司、花椰菜 小番茄
這款米發糕做法非常簡單。 口感鬆軟,微甜還有淡淡的米香味, 家人也特別愛吃。這個食譜一共可做6個發糕。
食材:白米、水、低筋麵粉、細砂糖、速發酵母、黑芝麻
眾所周知,腐竹、麵輪這類乾貨非常難泡發;幾經嘗試,終於找到實用的泡發技巧。
食材:腐竹、乾木耳
【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單? 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節,保證一次...
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉
這個配方是我吃過的最好吃的香蕉蛋糕, 嚐一口又香又甜真的是非常滿足,太好吃了! 最讓我喜歡的除了味道和口感之外, 還有非常簡單的製...
食材:香蕉、雞蛋、牛奶、二砂糖、食用油、中筋麵粉、小蘇打粉
它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
香蕉真的是讓人又愛又恨 每次一買一大串 想吃的時候還沒熟 等到熟了也不可能一天吃個五六根 總是會有那麼兩三根過熟軟爛的問題 這個時...
食材:室溫雞蛋、過熟香蕉、細砂糖或糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽
第一次做就成功!超濕潤的巧克力磅蛋糕~ ➡️使用250ml的磅蛋糕模製作 ✅材料超好備! 💗原味磅蛋糕只需將可可粉改成低筋麵粉即可~
食材:可可粉、低筋麵粉、室溫軟化奶油、蛋、白砂糖、香草精(可有可無)
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」~純字幕 作法請參考↓ https://youtu.be/0l8ION8J2WI...
食材:黑糖、水、低筋麵粉、地瓜粉、快發酵母粉、沙拉油