泡菜作法

紫菜包飯

住在韓國 當然得學會包紫菜包飯呀 這是一道健康又方便的料理喔 裡面的食材可以依個人喜好做調整

食材：無調味紫菜、米飯、韭菜、紅蘿蔔、蛋、醃菜、午餐肉、泡菜、鹽

黃金泡菜

自己做的黃金泡菜， 吃起來最安心， 不怕加了有的沒的東西， 自然食材，簡單步驟， 做成甜脆好吃的黃金泡菜。 準備好一個大塑膠袋及果...

食材：高山高麗菜（實重）、鹽、油、南瓜、紅蘿蔔、糖、糯米醋、大蒜（去皮去蒂）、辣椒（去籽）、豆腐乳

泡菜鮪魚月見麵(精心烹製的速食麵)

利用速食簡易泡麵，加上自己做泡菜炒三明治鮪魚，當季好吃大蒜，雞蛋，做出好吃外食宴客麵。工作沒休息時，在家做料理最溫暖!

食材：三明治鮪魚、雞蛋、王子麵、大蒜、自做泡菜、蒜末、王子麵內調味包

清冰箱料理—韓式豬肉拌飯

食材：白飯、梅花肉片、紅蘿蔔/杏鮑菇/洋蔥/小黃瓜、雞蛋、韓式辣醬、醬油、麻油、糖、白芝麻、鹽、韓式泡菜

泡菜豬排三明治

曾經在早餐店吃過蛋餅夾泡菜，於是突發奇想，不如試試土司夾泡菜！沒想到受到家人歡迎！

食材：元氣土司、豬排、醬油、蛋、米酒、泡菜、玉米粉

西蘭花泡菜牛肉蛋炒飯

最近小姐很愛吃辣 加上天氣熱的要命 來炒一個辣辣的泡菜牛肉飯吧 加了青花菜 , 和碎蛋 這樣就更營養均衡囉唷 ~ 詳盡內容請cl...

食材：牛絞肉、泡菜、蛋、青花菜、白飯

台式泡菜炒飯

食材：蒜頭、火腿、泡菜、鹽、隔夜飯

泡菜炒飯

只要有韓式泡菜，韓式料理也能在家輕鬆做

食材：蛋、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、豬肉絲、蔥花、韓式泡菜、韓式白芝麻、韓式海苔酥、鹽、白飯

黃金大頭泡菜

朋友送了一顆超過2斤以上的大頭菜，把這麼大一顆的大頭菜一半煮湯，另外一半則拿來做黃金大頭泡菜，大頭菜的甘甜味再加上美味的黃金醬料，...

食材：大頭菜、鹽巴、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、白醋、糖、芝麻醬

韓式泡菜豬五花🐷

在家也可以輕鬆吃到韓式料理喔。 再炒個青菜，簡單解決一餐。

食材：豬五花、泡菜、泡菜汁、洋蔥、辣椒醬、蔥、紅蘿蔔、韓式麻油、芝麻、蒜泥、醬油、糖

咖哩花椰泡菜

咖哩粉不只是拿來做咖哩，拿來做泡菜喔。帶有咖哩香料風味，酸酸甜甜的白花椰泡菜，入味又爽口，冰在冰箱裡醃泡一天，冰涼清脆的口感，真是...

食材：白花椰菜（中大型）、紅辣椒（乾）、月桂葉（乾）、黑胡椒粒、咖哩粉、水、白醋、砂糖、塩

韓式小黃瓜夾心泡菜

暑氣正盛的季節，冰冰涼涼又開胃的小黃瓜夾心泡菜，頓時成為餐桌上的新寵兒。食材除了韭菜之外，其餘蔬菜請旬時且隨性，蔬菜、水果、香草都...

食材：小黃瓜、鹽、紅蘿蔔末、冷開水、洋蔥末、韭菜末、蒜末、薑末、蝦皮、韓國辣椒粉、魚露、醬油、糖

韓式水果醬泡菜

夏天到了，家中餐桌上一定要有的韓式水果醬泡菜，使用蘋果和蕃茄來調味，不但香而不辣，脆口多汁的好滋味，讓你忘了夏天有多麼的熱，就是要...

食材：大白菜、鹽巴、蘋果、蒜頭、辣椒、蕃茄泥或是蕃茄醬、砂糖、麻油、米酒、辣椒乾、米醋

台式泡菜

高麗菜終於盛產，價格便宜，趁這個時候做些台式泡菜自己吃或分享朋友，都很棒噢！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜（可有可無）、糯米醋、黃砂糖、冷開水、小辣椒（可無）、鹽

韓式海鮮泡菜煎餅～簡易料理

在韓式餐廳吃到煎餅聽說製作過程易上手 就索性買食材回去試試

食材：蝦仁、魷魚（或花枝）、低筋麵粉、泡菜、玉米粉、洋蔥、水、芹菜、蔥、油

微韓涼拌豆芽小黃瓜 - 懶人版

最適合夏天的嘴饞好物，好吃又不怕胖！ 跟我一樣減肥中的人，也可以輕易的把他當成主餐之一唷😋

食材：小黃瓜、綠豆芽、麻油、韓式泡菜醬、味醂、糯米醋、鹽巴

大叫的滋味 ～ 小黃瓜韭菜泡菜

生命中時不時的會放聲大叫 雖想逃避，心中也難堪 但總是要面對的 當小黃瓜遇到了完美夥伴韭菜 不是逃避，而是彼此搭配 才能成就了甜...

食材：小黃瓜、洋蔥、韭菜 1 把、鹽 5 大湯匙、水、蒜、薑、魚露、辣椒粉、糖