泡菜作法

【隨興料理】泡菜豬肉片🐷

夏天吃酸酸辣辣的泡菜肉片，很開胃也很下飯哦^0^ PS.選錯濾鏡照片拍出來太粉嫩，實際顏色比較紅，哈哈🤣

食材：泡菜、豬肉片、蔥、蒜頭、米酒

蕪菁泡菜

當季最美味的根莖類食材─蕪菁，製作成泡菜，放冰箱冷藏，食用前用乾淨且乾燥的器具夾出適當的量，喜歡吃辣的朋友，可以灑上少許的七味唐辛...

食材：蕪菁、鹽巴、砂糖、白醋、七味唐辛子

韓式泡菜豆腐鍋

雖然天氣有點熱，但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物，簡單又輕鬆，一鍋搞定，一點都不費功夫。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：韓式泡菜(含湯汁)、包心白菜、青蔥、韭菜、牛蕃茄、洋蔥、韓式年糕、金針菇、鴻禧菇、嫩豆腐(板豆腐)、餃類、冬粉或寬粉、高湯或水、韓式辣椒(醬)、鹽

大叫的滋味 ～ 小黃瓜韭菜泡菜

生命中時不時的會放聲大叫 雖想逃避，心中也難堪 但總是要面對的 當小黃瓜遇到了完美夥伴韭菜 不是逃避，而是彼此搭配 才能成就了甜...

食材：小黃瓜、洋蔥、韭菜 1 把、鹽 5 大湯匙、水、蒜、薑、魚露、辣椒粉、糖

泡菜大腸臭臭鍋

一個人不知吃什麼，利用冰箱裡的食材來一個簡單好吃的料理，這不需什麼手藝喔！

食材：臭豆腐料理包、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、火鍋丸子、滷大腸、韓式泡菜、辣豆瓣醬、花椒粉、蔥花、蕃茄

（韓式）芝麻葉泡菜　깻잎김치

這是我第一次做的一道小菜，但也很慶幸很成功，金女婿一直稱讚，但我一直很不想再做，因為光洗芝麻葉花我不少時間，可能要等兒子出生後我才...

食材：芝麻葉、洋蔥、魚露、紅蘿蔔、醬油、紅辣椒、辣椒粉、蔥花、蒜泥、糖、糖漿、白芝麻粒、高湯、薑泥

泡菜豬肉捲⁕蔬菜蛋炒飯

懶人料理：）也是清冰箱好撇步*冷凍蔬菜變化篇😋

食材：里肌肉片、泡菜、加州蒜味黑胡椒粉、冷凍蔬菜、鹽、蛋

韓式泡菜炒雞

這道菜酸酸辣辣的真的很下飯 也可以把雞肉改成牛肉或豬肉

食材：洋蔥、泡菜、雞胸肉、韓式辣醬、蒜頭、蔥

十分鐘上菜─韓式泡菜起司炒肉片

簡單吃、吃簡單，使用起司來調整菜色，是最方便且美味又營養，只要十分鐘就可以讓家人嘗到美味的方便菜，每一口都是媽媽的愛心。

食材：豬肉薄片、韓式泡菜、橄欖油、水、卡夫起司、青葱

類韓式辣炒雞胸

食材：好市多雞胸肉、冬天產季高麗菜、其實不會很貴的韓國辣椒醬、每次都容易剩的洋蔥、吃的比較心安理得薄鹽醬油、切好放冷凍的蔥、鹽、朋友找我團購的泡菜、岡山的驕傲蜂蜜、胡椒、一時鬼迷心竅買的韓國辣椒粉

韓式泡菜海鮮Q煎餅

用了一些糯米粉取代麵粉，煎出來的餅口感ＱＱ的，意外的好吃😋下午想吃點心的時候就煎一片又香又辣的餅來當下午茶吧！ 喜歡我的分享嗎💖...

食材：澎湖花枝、韓式泡菜、蔥、起司片、糯米粉、麵粉、高湯或水、鹽、白胡椒粉、白芝麻粒、油

起司泡菜煎蛋（省菜錢的懶人料理）

一人份的話用1-2顆蛋，2人份可以用2-4顆蛋，泡菜跟起司量因人而異。若是不喜歡起司可以省略，個人是覺得加起司會比較香，若是泡菜太...

食材：蛋、泡菜、起司片（或起司絲）、芥花油（或沙拉油）

泡菜炒飯

好吃又簡單的泡菜炒飯。今天的晚餐和明天的午餐輕鬆搞定。

食材：韓式泡菜、豬肉、醬油、青花菜、香油、大蒜、糖、白飯、泡菜汁

高蛋白「爆汗泡菜雞肉豆腐鍋」450卡

今天立冬，雖然氣溫回升 但總要順著節氣來補一下 香香辣辣的泡菜鍋 吃完雞肉還可以喝湯，一整個大爆汗 好滿足唷☺️ 此食譜熱量約...

食材：韓國泡菜（全聯新來源泡菜）、去皮雞胸肉、燕餃（桂冠）、傳統板豆腐（大漢）、凍豆腐（雅芳）、洋蔥、高麗菜、鴻禧菇、馬鈴薯

【快速】韓式泡菜豬肉

快炒上桌的泡菜豬肉， 晚飯後再做便當菜也能火速完成！

食材：湯瑪士肉舖梅花豬肉火鍋片、韓式泡菜、蘋果（切丁末）、泡菜湯汁、味醂、蔥（白切段，青切花）、香菜（梗葉分開）、黑糖

豬肉菇菇泡菜烤飯

牛油切兩塊下平底鍋加熱 切豬肉塊煎香 加入鴻禧菇拌炒 加入隔餐的泡菜炒飯 少許鹽調味

食材：鴻禧菇、豬肉、泡菜、飯、牛油、鹽

【影片教學】泡菜豬肉炒飯

之前有朋友問我想要簡單的，又可以做正餐，又可以作便當的食譜 正餐很簡單，但要作便當就有點難度 我每每覺得很多菜只要隔一晚再煮， 無...

食材：泡菜、五花肉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、洋蔥、胡椒粉、蒜蓉、糖、冷飯、醬油、蛋、料酒、生粉、食油