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麻婆豆腐（快速上桌的煮法）
靖潔的日常烹調😋簡易版麻婆豆腐，邊煮邊攪拌，就像煮康寶濃湯一樣簡單😋
食材：豆腐、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、蓮藕粉（地瓜粉）、蔥末、享鴨
法
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「法」的零失敗食譜
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【辣炒虾米羊角豆】家常菜，简单煮法！
懒人一锅【辣炒虾米羊角豆(秋葵)】简单又美味，营养丰富，是个不错的羊角豆(秋葵)家常菜。 https://youtu.be/9EwH8eR...
食材：羊角豆、虾米、食油、蒜米、清水、红葱、蚝油、小辣椒、生抽
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端午花雕酒香湖州粽 懶人包法！
33ohlala🫶端午節快樂! 趁著有空提早包了粽子 今年就不用煩惱去哪買了 我喜歡吃軟爛的糯米 所以包了偏南粽的湖州粽 內餡只有肉、糯米跟蛋黃 ...
食材：豬肉（建議梅花）、糯米、鹹蛋黃、豬油、粽葉、棉繩、醃肉醬-醬油、醃肉醬-老抽（可用醬油就好）、醃肉醬-花雕酒、醃米醬-醬油、醃米醬-鹽、醃米醬-花雕酒、米酒（豬油、蛋黃去腥用）
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肯瓊雞肉法士達
DaDa ❁ 休日台所最近想吃點輕食，內餡有雞胸肉還有蔬菜，醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥（請見上上篇食譜）。吃起來沒有負擔，當早餐剛剛好。
食材：墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄（小）、甜椒（小）、洋蔥（中）、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油
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湯圓的煮法&絕佳吃法
蜜斯Ann的美食日記團圓美滿，我喜歡湯圓。 小時候，我叫它們「甜粽子」。 :-D 分享湯圓的絕佳吃法。
食材：湯圓
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《焦糖布丁》水浴烤法布丁滑嫩無氣孔!
小田太太の玩樂廚房最近好喜歡做布丁，滑滑嫩嫩的口感除了小孩大人也喜歡，加點小裝飾看起來更有賣相了呢! 作法影片:https://youtu.be/o...
食材：鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、水A、全蛋、水B、香草籽醬
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懶人法「草莓白木耳飲」清爽不膩！！
Popo小日子炎熱的天氣來杯「草莓白木耳飲」 清爽不膩好好喝～～～ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/po...
食材：紅棗白木耳露(無糖）、冰塊及久世福草莓糖漿
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草莓果醬 (顏色鮮艷保久法)
Cinya這一篇Cinya教大家煮 #草莓果醬 讓它 #顏色是美麗的！而且有豐富的 #天然果膠！祕訣在這裡啦！煮出來的果醬濃稠又好吃！現在多...
食材：新鮮草莓、二砂糖、黃麥芽糖、檸檬汁、蘋果泥
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焗烤咖喱法棍
Emma用杏鮑菇取代傳統的肉醬，再用蛋奶素者可食用的起司披薩雙絲舖滿整個表層面，烘烤的時後整個咖哩香氣瀰漫在空氣中~好香喔!! 杏鮑菇的Q...
食材：S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、毛豆仁、二砂糖、熱開水、寶宏起司披薩雙絲-蛋奶素、法棍麵包
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這個必學 ~我的電鍋煮飯法
MinaSan明儀小館✩電鍋便宜萬用，先從學煮飯開始，有了飯，什麼都有了起頭。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook...
食材：白米、糙米、水
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簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司
蝸煮有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~
食材：麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥
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法式布丁吐司 | Pain Perdu
Chih's Cuisine家中有放一陣子的吐司很適合拿來做法式吐司，特別是厚片類的！用這個做法讓你的土司一秒回血~ 法式燉菜可參考我的食譜：https://...
食材：吐司(或法棍)、牛奶、蛋、肉桂粉、香草精、糖、奶油
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柚子茶磅蛋糕(粉油法製作)
203使用韓國柚子茶製作 無泡打粉配方 粉油法相對於常見的糖油法來說 口感會相對濕潤綿密一些
食材：全蛋液、韓國柚子茶、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖
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OREO榛果口味英式布丁
做便當給迪爾桑吃英式布丁就是吐司烤布丁，是一款容易上手的甜品，因為孩子不愛果乾，用OREO餅乾取代了果乾，並在布丁蛋液裡加入些微榛果油提香；一入口...
食材：OREO餅乾、法棍麵包、生蛋黃、糖粉、牛奶、糖、奧勒岡榛果油、鮮奶油
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蔥油餅 燙麵法
熊家的廚房使用燙麵+冷水麵，水份70%，不需過度揉麵，只要讓麵團充份鬆弛，輕輕鬆鬆拉出薄膜 影音食譜: https://youtu.be/...
食材：中筋麵粉、熱水、蔥綠、冷水、鹽、白胡椒、油
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洋蔥馬鈴薯湯(one-meter破壁機)
Cinya天氣冷冷的時候，若能喝上一碗熱呼呼的濃湯，是一件幸福的事情。西式料理中的馬鈴薯濃湯更是許多人喜愛暖身又暖心的湯品之一。想喝馬鈴薯濃...
食材：馬鈴薯(切小塊)、洋蔥(切小塊)、培根、鹽、蒜味法棍(切小塊)、水、乾燥巴西利、黑胡椒粉
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大蒜麵包（液種法）
VivienCheng有夠鬆軟又好吃
食材：高筋麵粉、酵母、鮮奶、二砂糖、無鹽奶油、鹽巴、奶粉、糖、速溶酵母、新鮮巴西里(可用九層塔)、全蛋、大蒜泥、橄欖油
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秋葵的健康勾芡法｜低碳吻仔魚莧菜湯
May 姐健康台味今天來做個低碳莧菜吻仔魚湯，低碳低在哪裡呢？在他的勾芡，我這次是用秋葵來勾芡，意外的對味。之前我是用洋車前子粉，也用過奇亞籽，這次...
食材：莧菜、吻仔魚、秋葵、蛋、水、豆腐、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒、香油、烏醋
