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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次特別挑選網路上烘培者一致好評,愛不釋手的 【諾曼地無鹽發酵奶油】【綠花山有鹽發酵奶油】【法國綠山丘動物性鮮奶油】皆來自『法國諾...
食材:綠花山有鹽發酵奶油、二砂糖、法國綠山丘動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、諾曼地無鹽發酵奶油、香草精、水、二砂糖or細砂糖、鹽、蛋黃、全蛋
滿滿的起司,切開後起司流出,高鈣且快速的營養早餐
食材:胚芽吐司、起司片、火腿片、雞蛋、焗烤用起司絲
隔天變乾硬的麵包換個吃法,濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥,撒上胡椒塩,增添風味,用奶油香煎,撒上粉糖,一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐...
食材:切片麵包、蛋、牛奶、蒜泥、胡椒塩、粉糖(裝飾)、奶油(煎用)
最近做麵包上了癮~😅和上一版的湯種軟法很雷同,但添加了蜂蜜的版本,味道多了幾分香甜,更是好吃的嫑嫑的!💯 歡迎來到我的自high...
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、蜂蜜、速發酵母粉、無鹽奶油
很多人一定有做法式吐司的經驗,有時會苦惱多餘的蛋液要如何處理,為了不浪費食材,可以將剩下的蛋液拿來煎馬鈴薯和炒鮪魚,就變成豐富的早...
食材:吐司、蛋、鮮奶、糖、馬鈴薯、鮪魚罐頭、油
瑪德蓮是廣受法國人喜愛的小茶點!在巴黎的各糕點店茶館都必賣這款經典糕點~~獨特貝殼造型與風味~是一款法國經典貝殼形狀的小茶點,味道...
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、蜂蜜、牛奶、奶油、糖粉
自己下廚是很好玩的喔(≧∇≦)
食材:吐司、蛋、牛奶、起司
這款香蒜奶油口味的法國短麵包,把調好的香蒜奶油醬整個舖在法國麵包上面,一起高溫烘烤至外皮香脆,出爐的時候還可以聽到從麵包裡傳來的悅...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、塩、糖、水、蒜頭、有塩奶油
充滿奶油香氣,外焦內軟、甜蜜蜜的法式吐司,搭配以微酸帶甜的蔓越莓汁染紅的玉米脆片,再加上奇異果做夾層,甜中帶酸,多層次的口感,味覺...
食材:雀巢玉米脆片、奇異果、白吐司、雞蛋、蔓越莓、牛奶、細砂糖、水
猶記單身時,我的男友(就是現在的Q爸)跟我說想吃法式吐司,就是那種蛋液包覆著在吐司那種...(心裡的畫面已經好幾隻烏鴉飛過...這...
食材:厚片吐司、鮮奶、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、季節水果、油/奶油
香醇濃郁的黃金亞麻子泡菜搭配薯泥沙拉佐在法國軟式麵包上~吃起來多層次豐富的口感~是一道酷熱夏天非常健康的下午茶點心喔~
食材:軟式法國麵包、薯泥、黃金亞麻子泡菜、小黃瓜、沙拉醬、魚鬆
用烤箱烤麻ㄟ通 YouTube頻道 https://youtu.be/fQ8LWOKkyys 粉絲專頁 https://www.f...
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、水、糖、外徑、高、奶油(抹杯子用)、需要、細糖(抹杯子用)
只要10分鐘輕鬆搞定… 普通的吐司 透過一些小小的變化 就可料理成各式點心 變化各種吃法 今天跟大家的分享的作法也是超簡單的 我們...
食材:厚片吐司、雞蛋、鮮奶、奶油、煉乳
前一天將馬鈴薯沙拉做好,隔天早上厚厚塗抹在兩片吐司煎,切半就是一份好吃的馬鈴薯沙拉三明治了
食材:馬鈴薯 (大)、桂冠法式沙拉醬、吐司、奶油、小黃瓜、米霖
表皮酥脆,內層柔軟,加上芝麻在口中散發的香氣,真是Q彈有嚼勁!
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、水、鹽、細砂糖、酵母粉、黑芝麻、無鹽奶油(表面用)
法國吐司夾塊豬肉片和生菜,輕鬆來道美味的早餐,但要如何快速準備這道美味的早餐?快來看看小撇步!
食材:美生菜、牛蕃茄切片、黑胡椒粒、吐司、蛋、鹽、米酒、豬里肌肉片、蒜頭、醬油、砂糖
這次蛋糕上層使用 "法國鮮奶油" 結合 "十種穀物" 磨成的粉,十穀粉的香氣與鮮奶油的醇厚奶香完美結合,蛋糕體以 "黑芝麻醬" 為...
食材:低筋麵粉、植物油、地瓜、無糖豆漿/牛奶/水、煉乳、法國鮮奶油、砂糖A、牛奶、細砂糖、芋圓/地瓜圓、蛋黃、十穀粉、飛機餅乾、無糖黑芝麻醬、麥片、蛋白、砂糖
最近來嘗試各種創意變化的歐風麵包和甜點❤ 個人是覺得這部份,需要用到的器具和食材難免多一些 不過喜愛烘焙的朋友~還是可以買一起來放...
食材:揉麵深碗、磨泥器、蕎麥麵包粉(高筋或超高筋)、排氣棍or擀麵棍、中筋麵粉、蒜末、揉麵墊、德麗莎有機橄欖油、磨碎核桃、量匙.量杯、全脂鮮奶、帕馬森乳酪絲、電子秤、即溶酵母.速發酵母、法式香草料、過篩器、紅鹽、細砂糖