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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外表稍煎焦香,用刀切下時有如布丁,入囗軟嫩,蛋香撲鼻,且吃不到原有吐司的纖維感,有如另類的玉子燒 這可不是簡單5分鐘就做好的法式吐...
食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、植物油、自製鳳梨果醬
烤的酥脆的青醬蒜味麵包~ 適用於下午茶點心,偶爾變化一下改成鹹點也是不錯的選擇喔~~
食材:法式麵包圓片、義大利青醬、蒜頭碎
冷凍庫裡面的貝果,口感不像現烤,簡單處理之後成為高鈣的營養早餐
食材:原味貝果、火腿片、起司片、雞蛋、焗烤用起司
我很喜歡吃早餐,早安晨之美根本我的主題曲, 是每天會為了早餐早起的那種人, 因為在親子餐廳實習,帶回來一些剩下的厚片土司, 於是就...
食材:厚片土司、蛋、牛奶、蜂蜜(可省略)、橄欖油
不同於一般的蘋果派要先熬煮蘋果,這個作法蘋果不需先處理,只需切塊後劃些刀紋,吃的是蘋果的爽脆,溶合杏仁奶油的餡料,自有一番不同的風...
食材:派皮:、奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、杏仁餡:、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、杏仁粉、蘭姆酒、蘋果
隔夜的吐司真的很不好吃,不過加點蛋和鮮奶,再下鍋煎一煎,就會變得軟嫩又好吃囉!再加上一點蜂蜜,奶蛋香加上蜂蜜甜,每次都讓小人兒迅速...
食材:吐司、蛋、鮮奶、蜂蜜
鹹蛋黃製成的金沙餡,還有QQ麻糬,通通把它放進葡式蛋塔裡,讓葡式蛋塔充滿台味!法國鮮奶油和蛋液融合的香甜蛋塔液,加上了鹹蛋黃的鹹香...
食材:市售現成蛋塔皮、鹹鴨蛋蛋黃、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖、牛奶或水、法國動物性鮮奶油、奶粉、鮮奶、米酒、鹽、蛋黃、蛋液
炎炎夏日真的好需要來點冰涼的甜品解熱! 只要有冰淇淋加上濃縮咖啡就可以完成這道甜點,這次挑戰自己做冰淇淋,不會有過多的添加物,口味...
食材:法國鮮奶油、椰糖、二號砂糖、雞蛋、巧克力餅乾、濃縮咖啡
俗話說得好:天天美而美,排便超順遂。 想到早餐又得吃清腸胃奶茶套餐,我就滿心糾結不想上班, 其實在早晨好好款待自己也沒那麼難, 一...
食材:吐司、蛋、奶酒、奶油
外面賣的馬卡龍好貴 那就自己動手做吧
食材:杏仁粉、蛋白、抹茶粉、糖粉、細砂糖
法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其是買了麵包機迷上做吐司的朋友~這張...
食材:吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉
酥脆的法國麵包夾入大量的雪白菇炒豬肉,菇菇能讓單純的豬肉增添不同風味,非常的香!夾入生洋蔥增加新辣感,番茄和生菜清爽解膩,非常有飽...
食材:法國麵包、豬絞肉、醬油、雪白菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大番茄、紅酒、生菜、起司片、九層塔
冷冷天氣~來盤印度咖哩黑白蟹佐法國麵包! 無論看球賽~配啤酒!都很享受~ 請客端上桌~也很體面喔!
食材:三點蟹、紅蘿蔔泥、米酒、鹹蛋黃(取蛋黃就好)、水、黑胡椒、白胡椒、蒜末、奶油、鹽巴
看影片會更清楚怎麼做閃電泡芙,連結為 https://youtu.be/8hQMRtHdZJA 法式閃電泡芙真的很值得一試,更詳細...
食材:中筋麵粉、牛奶、水、香草精、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶油、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋一顆
鮪魚沙拉的部份之前已經有開一文來說明了.... 此文主要是教大家如何將鮪魚沙拉再做一進階的應用 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: ...
食材:軟式法國麵包、鮪魚沙拉、綜合生菜
用法式酸奶油菌跟安佳鮮奶油3:7發酵而成,風味很棒哦😋
食材:餅乾底、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪蛋糕、法式酸奶油乳酪、牛奶、糖、手工果醬、檸檬汁、吉利丁粉、裝飾品、隨個人喜好
充滿蒜香的法國麵包,沾著自製的義式番茄羅勒醬,就像吃餅乾一樣,爽脆可口,很適合當作朋友與朋友聚會中,邊吃邊聊的小點心。
食材:法國麵包、牛番茄、小磨坊蒜風味油、紫洋蔥、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊羅勒葉
影片版:https://youtu.be/AXtJSn1i3GU 今天分享的是法式經典餅乾-鑽石餅乾 Diamant Sablé...
食材:中筋麵粉、奶油、糖粉、香草豆莢、橙皮、粗砂糖