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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬料是料理的靈魂,一瓶無添加物的醬料搭配新鮮的食材,這道料理就已經成功了一半。天然醬料的取材不外乎是蔬菜、水果,搭配香草、香料、油...
食材:薑黃、薑、紅辣椒、香茅根、大蒜、馬蜂橙(萊姆葉)、椰子油、魚露、檸檬
充滿豆香的傳統豆腐,加上用蒸煮手法處理鯛魚片後再淋上炒過的豆豉油及配上蔥絲等幾樣簡單食材,味道嚐起來鹹香又清甜,是一道簡單又清爽的...
食材:鯛魚片、鹽巴、油、葱、豆豉、辣椒、蠔油、薑片、味醂、豆腐、蒸魚的湯汁、香油
養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開,天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚,除了好好吃,適合年年有餘的好彩頭外,更營養豐富,補腦健腦,增加記憶力...
食材:鱸魚、海鹽、老薑(拍破)、天麻、蔥白(拍扁)、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜(切細)、沙參、辣椒(切絲)、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗
已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎?!這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理,其實做法很簡單只要跟著以下步驟,三兩下就華麗可...
食材:白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽
匆匆忙忙準備晚餐的好點子🤤
食材:螺絲麵、鯖魚罐頭、洋菇、黑木耳、油、蕃茄、青江菜
番茄是屬於中鉀的蔬菜,番茄用的多相對鉀離子會增加,但不一定要全部食用,可增加食物的香氣,並能增加茄紅素抗氧化的來源,有益於心血管與...
食材:番茄、吳郭魚、高麗菜、苦茶油、枸杞、青花、醬油、大蒜、白花、蘿蔔糕、冬粉、白飯、南瓜籽油、香油、芭樂、鹽
不油的炸豆腐,配上喜歡的沾醬 真美味!
食材:黃金豆腐、日式太白粉、柴魚片、海塩、蛋、魚露、油、蔥花、自製沾醬
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食材:白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜
在北方麵食館吃到這道小菜, 熱熱的夏季中, 真的很透心涼又開胃。 這道小菜做起來很簡單, 不用開火 (^▽^) 做好後, 還可以...
食材:高麗菜(1/4顆)、金勾蝦乾(一把)、魚露、滷豆乾、糖、鹽巴、辣椒、檸檬汁(半顆)、無鹽堅果(杏仁果,核桃等)、小磨坊蔥風味油、小磨坊蒜風味油、泡蝦米水
清熱下火的湯,既容易又好味,新手也沒有難度💪🏻
食材:芫荽、鯇魚切片、麻油、薑片、鹽、茶瓜、米油/紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、白胡椒、水(約6碗)
酥炸紅糟肉是我最愛的炸物之一,除了有紅糟特殊的香氣外,肉的品質也是我很注重的,這次使用『台糖安心豚- 腰內肉』不採用瘦肉精,低脂肉...
食材:台糖安心豚 - 腰內肉、魚漿、紅糟、炸油
濃郁乳酪醬汁包裹QQ造型義大利麵,每口都是鮮美滋味😍 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...
食材:鮭魚排、蒜、洋蔥、鮮香菇、毛豆仁、白胡椒粉、大蒜綜合香料、匈牙利紅椒粉、奶油乳酪、鮮奶、義大利綜合麵、酪梨油或其他植物油
富含鈣質的柳葉魚,香烤不油膩,大人小孩都好愛!
食材:柳葉魚、鹽、油、胡椒粉
台南人愛吃虱目魚的程度令人很難想像,鹹粥裡的基本盤是虱目魚,肉燥飯的定番搭檔是虱目魚湯,更不用說「飯桌菜」小店絕對有虱目魚料理出沒...
食材:油蔥、絞肉、高湯或水、虱目魚肚、白飯、薑(切絲)、芹菜或韭菜(切末)
20180804 狗狗鮮食
食材:多利魚、小干貝、豬肉絲、黃椒、牛蒡、雞肉、紅椒、胡蘿蔔、白蘿蔔、青花菜、蘋果、空心菜、義大利麵、乾香菇、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、薑、寵物牛奶、白芝麻油、雞蛋、椰子油、腐皮、杏鮑菇
出外人清爽的晚餐😃 住在外頭,想念媽媽煮的魚湯。
食材:吳郭魚、油、老薑絲、味噌-十全、水、蔥花
一般泰式料理的打拋豬打拋雞都頗油,好吃卻也比較有負擔,自己在家就可以將絞肉換成蝦仁,再加上喜歡的蔬菜,炒香後拌入小磨坊泰式打拋醬,...
食材:蝦仁、香菇、小黃瓜、小蕃茄、紫洋蔥、蒜頭、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、魚露、水、油
来自马来西亚的美食,有椰子的香味配上辣椒超级好吃。
食材:小鱼、鸡翅、米、江鱼仔、盐、红葱头(小)、香兰叶、干辣椒、姜汁、姜、酱油、油、椰奶、糖、胡椒、炸鸡粉、水、红葱头(大)