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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上次拜七娘媽時,用老薑與鴨肉片做了一大盤的鴨肉油飯,沒想到,受到大家的熱烈歡迎,於是最近趁空擋,又做了一批~ 這款鴨肉油飯,搭配...
食材:鴨肉片、薑片、糯米、麻油、米酒、二砂、胡椒粉
七夕情人節,拜完油飯與麻油雞後,晚上準備與家人一起大快朵頤~ 剛好,冰箱還有一些千張紙,趁著午後有空,靈機一動,製作了一款簡單又...
食材:油飯、千張紙、酥炸粉
今天要跟各位好朋友分享的是粒粒分明,超Q彈的古早味油飯做法,只要學會了基礎油飯,就可以延伸出不同口味的油飯料理,尤其人妻們,已經接...
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、豬五花肉、蒜頭、五香粉、胡椒粉、紅蔥頭、米酒、屏大醬油、油蔥酥
客家鹹元宵 只要把油飯的鹹料丟進去,湯圓跟豬肉元宵丟下去煮到浮上來,再把茼蒿菜丟進去,完成!夠簡單吧~~ #簡易油飯 做法在這:h...
食材:簡易油飯的<炒鹹料>、豬肉元宵或湯圓、茼蒿菜
有媽媽的味道的油飯 就是軟Q、香氣+足,一口接一口停不下來
食材:長糯米泡水、白米泡水、淡醬油、紅葱頭切片、蠔油、醃好梅花肉絲、米酒、白胡椒粉、乾魷魚泡鹽水、乾香菇泡水、芝麻香油、泡酒蝦米、鹽、香菜切末
這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602,並將粽子縮小,全部食材共包出...
食材:蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉,切塊滷熟
五穀飯代替糯米,有嚼勁,又好消化
食材:香菇、腱子肉、醬油、蝦米、香油、紅蔥頭、五香粉、蒜頭、胡椒粉、油蔥酥
端午節本來有準備食材要包粽子,但是想想又太麻煩了;所以把原本要包粽子的食材拿來煮油飯,更改煮油飯比較輕鬆~~
食材:長糯米、栗子、香菇、冬蝦、油蔥酥、醬油膏、清醬油、胡椒粉、食用油、食用鹽
把所有最輕鬆的方法全部綜合起來,(不用浸泡糯米,用電鍋代替蒸籠) 再加上用英國本地品種-shallot來做的油蔥酥, 就是省力版+...
食材:長糯米、乾香菇、豬油 (或植物油)、蝦米、shallot (或紅蔥頭)、豬肉 (肥瘦都可以)、米酒、細砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜
以前小時候去給人家請客,結婚喜宴上都有這道菜,香菇又香,油飯又好吃的~~自己做,可以多加多一點的料~也更健康
食材:長糯米、香菇、蝦米、乾魷魚🦑、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、黑麻油、醬油、糖、鹽巴、米酒(泡蝦米用)、糊椒粉
有逛過百貨公司的美食街的朋友都有看過苦茶油飯的蹤跡吧? 煮油飯的手法有百百種,沒有哪種是特別好吃還是特別健康,我覺得只要自己和家人...
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、老薑、苦茶油、醬油、水
這次的雞肉油飯,我沒用糯米,改用的是一般吃的白米飯16號米,對於無法吃糯米飯的朋友,可以試試我的做法。
食材:白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油
涼涼的天氣,讓我忽然想到麻油雞油飯,個人比較注重養生⋯其實是老了,因而衍生這道料理 好鍋子 真的是很棒 又是一鍋到底的料理方式 真...
食材:五穀飯、白米、無骨雞腿肉、茭白筍、杏鮑菇、乾香菇、薑片、麻油、米酒、泡過的香菇水、鹽巴
外面的油飯貴桑桑 一點點就35或50的 動手做不難🤗🤗
食材:豬五花、香菇、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、米酒、水、麻油、長糯米
留學生必學-懷念的家鄉味 毫無保留乾貨鮮味融入米飯中 吃過的留學生都回味無窮👩🏻🎓👨🏻🎓
食材:油飯米、三層肉、太白粉、紅蔥頭、鹽、香菇(乾貨)、糖、蝦米(乾貨)、胡椒、干貝(乾貨)、芝麻油、醬油、胡椒粉、水、橄欖油
每次看到外面賣的油飯,要找好吃又Q彈的,真的不容易,吃完又好怕脹氣不消化,問了好多人,終於找到這樣子的比例,大家試試看,我吃完真的...
食材:圓糯米加長糯米、白米、香菇、蝦米、五花肉片、油蔥、醬油、胡椒粉、麻油、香菇蠔油、油膏、香
糯米和水的完美比例是1:0.7~先將配料炒香再加入糯米拌炒悶煮,顆顆粒粒分明而且非常Q彈唷~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...
食材:長糯米、水、乾香菇、油蔥酥、蝦米、豬肉絲、松子(可省略)、麻油、醬油、香油、米酒、白胡椒、鹽巴、香菜
以前切油飯是件大事,例如:小孩子滿月或七夕。 幸福的我,有疼我的阿公與阿嬤,在生日的當天,阿嬤都會特地煮油飯,吃飯時溫柔地跟我說...
食材:糯米、三層肉、乾香菇、蝦米、淬釀醬油、油蔥酥、食用水、白糊椒、五香粉、糖、鹽(可省)、米酒