油雞肉

起士雞肉堡~無油版！

簡易好做的主餐，再任意搭配好吃的土司、水果或蔬菜，就是一份豐盛早午餐囉！

食材：雞里肌肉、蛋、起士片

三步驟蔥油雞

雞肉加入海鹽抓馬, 先醃後蒸好入味, 起鍋後再淋上自製蔥油醬, 味道不輸外面大排長龍的鹹水雞喔。 自製蔥油醬看這邊：https:/...

食材：去骨雞肉排、自製蔥油醬、白胡椒粉、海鹽、米酒

膨皮麵/肉燥麵

萬華很出名的膨皮麵，為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下，店家賣的膨皮麵很陽春，3小塊膨皮，裝點一點油蔥酥，湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...

食材：牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋

鮮食🐾白醬義大利麵 金平牛蒡 空心菜湯

20180804 狗狗鮮食

食材：多利魚、小干貝、豬肉絲、黃椒、牛蒡、雞肉、紅椒、胡蘿蔔、白蘿蔔、青花菜、蘋果、空心菜、義大利麵、乾香菇、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、薑、寵物牛奶、白芝麻油、雞蛋、椰子油、腐皮、杏鮑菇

無油雞肉炒韭菜

完全不加一滴油! 高纖維的韭菜花讓你活力滿滿喔!

食材：雞肉片、韭菜花、蒜頭

《減油料理》清炒培根雞肉義大利麵

超愛義法料理，但餐廳隱藏許多看不見的油。讓減重的我十分困擾，還是自己動手做比較安心跟放心。 完全無油的料理提供給怕胖的妳（你）。

食材：義大利麵條、洋蔥、義大利香料、培根、海鹽、雞里肌肉條、蛋、蒜末

紫薯菜包

菜包是一道很好吃的傳統美食，這次多加了紫薯粉，內餡香味撲鼻，漂亮的紫色更是迷人。

食材：糯米粉、中筋麵粉、白蘿蔔絲(已擠乾水份）、白砂糖、牛絞肉（或豬，雞肉）、紫薯粉、乾香菇、再來米粉、醬油、温水（不燙手即可）、油蔥酥、鹽、高麗菜絲(已擠乾水份、胡椒粉、乾蝦仁、植物油

無油料理─洋葱雞肉「味之素品牌」高鮮味精

想要十分鐘上菜？想要無油料理？那就使用雞肉來做吧！善用雞皮的油脂，就能不用其它的油脂煮出美味的菜餚，加上「味之素品牌」高鮮味精的少...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、洋葱、雞胸肉、水、鹽巴、雞蛋、青葱

低脂友善食譜-非油炸。炸蝦便當

過節吃的太油膩嗎？ 或是嘴饞想吃炸物嗎？ 沒關係，今天教你做一道欺騙餐！ 吃的健康又解饞~

食材：國產白蝦、雞里肌肉（雞胸也可）、草莓、玄米油（混合白蝦和雞肉）、蘆筍、綺麗低脂油（炒菜）、胡椒、洋菇、全麥餅乾碎片

蔥油雞

米國ㄤ讚不絕口的蔥油雞，熱蔥油加上蒜泥、薑泥拌上柔嫩的雞肉，不小心就扒上好幾碗飯了。看到食尚玩家到嘉義報導好吃的蔥油雞，可惜美國吃...

食材：薑、蒜、雞肉、鹽巴、青蔥（蔥白蔥綠分開兩碗）、米酒、花椒、油

(不用油) 烤味噌雞肉串

利用低脂的雞胸肉搭配白味噌，沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。 - 葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒 - 入口有著甜美的草莓味，接著是櫻桃與覆...

食材：雞胸肉、青蔥、白味噌、米酒、味醂

大盤雞皮帶麵

前陣子觀看陸劇白鹿原，劇中陜西的油潑褲帶麵讓看完電視時總想吃上一碗，但是在台灣要去那邊找呢？ 自己動手做如何呢？結果…好一段時間常...

食材：高筋麵粉、塩、白砂糖、雞肉、乾辣椒、油、花椒、馬鈴薯、啤酒、葱、醬油、薑、八角、蒜、糖、青椒、水、醋

洋蔥雙椒雞肉蓋飯٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)

食材：雞肉絲、青椒、黃椒、洋蔥、味島香鬆、醬油、醬油膏、油

【湯瑪仕上菜】－煙燻火雞藜麥沙拉

鮮嫩多汁的火雞配上清爽無負擔的藜麥莎拉，味覺與健康都同時兼顧，讓您吃的開心、吃得健康。

食材：煙燻火雞肉、藜麥、雞高湯或水、蔓越莓醬、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、糖、蔓越莓果乾、紅酒或水、義大利巴薩米克醋、煙燻火雞、克里特島特級初榨橄欖油、綜合生菜、蜂蜜、小番茄、五寶綜合堅果、蔓越莓油醋醬、藜麥飯

紅麴雞肉湯麵

冷冷的冬季，一碗暖呼呼的湯麵，既吃飽了，補身又健康。

食材：葵花油、麻油、紅蘿蔔片、薑片、鮑魚菇、蒜頭、茼蒿、雞肉塊、五木拉麵、淨水、紅棗、枸杞、高麗菜、紅麴醬、鹽、米酒

不用一滴油：雞肉丼(雞肉蓋飯、親子丼)

最近食用油不斷出問題，很多人問到底哪些油是安全的，其實許多食材(比如豬梅花、豬五花、雞皮、鮭魚等等)都含有豐富的油脂，只要善用方法...

食材：去骨雞腿、洋蔥、雞蛋、蔥花、白芝麻、醬油、味碄、高粱或清酒、米酒

五彩缤纷意大利式烤鸡

香喷喷的简单食谱，让你的家人吃的健康。 圣诞节即将来临，这是个不错的菜哦。

食材：青色灯笼椒（切片）、红色灯笼椒（切片）、迷失香（干）、大葱头（切四份）、迷失香（新鲜）、橄榄油、红萝卜（切块）、盐、黑胡椒、南瓜（切片）、意大利香料、小番茄（切半）、鸡肉（鸡腿）、鸡肉（鸡二度）