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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年要到了,還在吃元寶水餃嗎?試試看元寶棗泥酥!讓錢錢「棗」到「泥」! 另有其他幾種做法與吃法喔。 歡迎看看我的IG:https...
食材:市售棗泥餡、水和油、餛飩皮、無調味堅果、麵粉水、酥皮、蛋黃液、黑芝麻
清空冰箱的冷凍櫃有4包蛋餅皮,翻出家中現有的食材(豆包、油蔥酥、香菇、冬蝦、高麗菜、冬粉),我可以將這些食材來包高麗菜盒的餡料。
食材:高麗菜、豆包、胡椒粉、香菇、蒜鹽、油蔥酥、油、冬粉、醬油膏、冬蝦、義美蛋餅皮
配方做法參考 https://www.simplybyclaire.com/turnip-cake/ Carol https:/...
食材:水、在來米粉、白蘿蔔 (約1000 g)、乾香菇、臘腸、金華火腿、鹽、白胡椒、糖、油蔥酥
小朋友超愛吃油飯 可是每次吃完都會脹氣不舒服 後來改用白米飯煮 好吃😋不油膩 現在都不擔心小朋友吃太多 該該叫不舒服😂
食材:乾香菇、櫻花蝦、豬肉絲或無骨雞腿、白米、胡椒粉、香菇素蠔油、油蔥酥、香油、米酒
~豬油拌飯~ 生蛋黃搭配上豬油的香氣,還有熱騰騰的白飯,製作迅速,簡單又好吃的古早味!
食材:白飯、豬油、醬油、生蛋黃、香鬆或油蔥酥
可以拌麵,拌飯,夾饅頭, 燙青菜的淋醬,又可以用來拌炒青菜及肉類。 夏天不想在廚房工作太久的朋友可以多做一些裝瓶放冰箱省時又美味。
食材:小顆粒的干貝、金勾蝦🦐、油蔥酥、炸蒜茸、潮卅辣椒油、液體油
有別於台式蘿蔔糕偏硬的口感 港式蘿蔔糕吃起來外酥內軟嫩 而且吃得到真正的蘿蔔絲口感喔! *影片版食譜:https://youtu...
食材:白蘿蔔、水、在來米粉、臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽
湯頭鮮美,海鮮鮮嫩~
食材:水、小卷(圈)、鹽、蒜苗(斜段)、白胡椒粉、蔥(斜段)、美濃油蔥酥、大白菜(絲)、蒜頭酥(碎)、米粉
*用上一餐吃剩的肉燥(滷肉)快速的煮成番茄肉醬乾拌麵😋 *關廟麵陪我渡過無數個不知道今天要煮什麼的每一次⋯ *肉燥·滷肉的煮法可在...
食材:肉燥.滷肉、番茄丁、關廟麵、青江菜、雞蛋、油蔥酥、清水、辣椒
客家芋籤粄🥮是台灣、廣州、潮汕地區及福建閩南地區的傳統小吃,古早味的芋籤粄,外觀平實和Q軟彈牙的口感,令人無法抗拒,是小時候最愉快...
食材:芋頭(切粗絲)、在來米粉、鹽、蝦皮、糖、韭菜花、白胡椒粉、枸杞、雞晶粉、橄欖油、油蔥酥、清水、麻油(可不放)
料多的雞肉飯在家也能輕鬆完成呦!若加雞油,鵝油或豬油會更香,不加的健康版本也不錯!
食材:雞胸肉、油蔥酥、蔥油醬或油蔥酥、油、醬油、醬油膏、味霖、雞高湯或水
老太太年逾八旬已無力再做厚工的料理,我總是試圖複製她的”手路”,希望讓媽媽的味道不僅僅是腦海中的美好回憶。 參考食譜:https:...
食材:長糯米、XO醬、油蔥酥(1)、豬肉、菜脯、蚵乾(蠔乾)、櫻花蝦、油蔥酥(2)
佛手瓜的客家話叫「香櫞瓜」(hiongˊ ianˇ guaˊ ),口感清脆,其實它與龍鬚菜是同個植物。 ※切佛手瓜時建議戴上手套...
食材:佛手瓜、貢丸、蒜頭、油蔥酥、辣椒、開水、鹽、糖、白胡椒粉
Nasi Kuning因色澤討喜,是印尼人喜慶、聚會時享用的香料飯,可以搭配各式咖哩、辣炒和涼拌菜。 🥘相關食譜:「峇里島辣炒肉...
食材:白米、開水、濃椰漿、薑黃粉、鹽、油、蒜頭、香茅、香蘭葉、老薑、檸檬葉、印尼月桂葉、小黃瓜、香菜、油蔥酥
又香又下飯的經典台菜,古早味蒼蠅頭!! 當肉汁飽滿的豬絞肉碰上清脆爽口的韭菜花~我的老天鵝啊...欲罷不能了,廢大叔誠心建議沒事別...
食材:豬絞肉、韭菜花、油蔥酥、豆豉、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、砂糖
今天是用最簡單的方式完成這道料理
食材:豬前腿、五花肉、老薑、青蔥、辣椒、醬油、水、米酒、醬油膏、冰糖、鹽巴、油蔥酥或蒜頭酥、水煮蛋
油蔥酥是所有人的好朋友~ 無論拌麵、湯麵、燙青菜、包粽子 立顯 台灣味 的好搭黨!
食材:豬油、紅蔥頭
油蔥酥一斤 豬油一斤 鹽一匙 白糖一匙
食材:油蔥酥、豬油、糖一匙、鹽一匙